Rețete sezoniere - pagina 123

Ingrediente: 2 kg rosii 2 kg gogosari 4 legaturi patrunjel verde 3 legaturi leustean 1 legatura telina (frunze) 200 g sare fara iod (vrac )

Ingrediente: cartofi noi ceapa ardei gras rosu sau galben rosii carnat sau salam ulei de masline sare piper si apa

Ingrediente: 500 g de carne de vită 500 g fasole noua curatata si apoi congelata 5 cartofi 2 morcovi mari 1 ceapa 2 roșii 1 ardel rosu 1 catel de usturoi 1...

Ingrediente: 50 biscuiti populari, 6 linguri zahar, 200 g unt, 2 galbenusuri, jumatate de sticluta de esenta de rom, lapte, 4 lingurite cacao, 125 g...

Ingrediente: partea alba si verde deschis dintr-un praz 500 g cartofi supa de legume dintr-un cub branza cheddar bacon ceapa verde sare, piper

Ingrediente: pere bine coapte 100 g unt 4 l zahar brun 400 g aluat foietaj un ou zeama de la jumatate de lamaie esenta de vanilie

Ingrediente: Foaie placinta: 1/2 kg faina 1 iaurt 1/2 cup ulei sau unt moale Umplutura: 500 g brinza feta 2 oua 1 cup lapte 3 linguri gris sau faina 2 linguri...

Ingrediente: 500 g faina alba de griu 1 pac. drojdie uscata 100 g zahar 1 pac.zahar vaniliat 220 ml lapte caldut 1 Ei 80 g unt temp.camerei 1 priza de sare...

Ingrediente: 250 g de morcovi rasi 250 g de mere rase 200 grame zahar, 50 ml ulei, 200 ml Fanta light, 300 grame faina un plic zahar vanilat, un plic de praf...

Ingrediente: 750 g cartofi 100 g masline 100 g ulei 1lingurita mustar 1 lingurita zahar 1 lingura zema de lamâie sau otet sare piper 1 lingura de tarhon tocat...

Ingrediente: 70 g dovleac (curatat de seminte si de coaja) 1 morcov(curatat de coaja) 30 g boabe de fasole verde fierte(eda mame) 1 lingura cu ulei de masline...

Ingrediente: fasole (o cana jumate pt 3 portii) 1 ceapa mare jumate de ardei gras jumate de morcov muschi afumat (coaste, ciolan etc) sare, boia, ulei bulion,...

Ingrediente: 1 pulpa de pui 1/2 ceapa telina 1 morcov 1/2 de ardei 1 rosie sareptr galuste: 1 ou 100 g gris.

Ingrediente: 300 g fasole verde 4 oua 4 linguri de smantana 3 linguri pesmet sare, piper, boia cimbru marar cascaval

Ingrediente: 300 g piept de pui 20 g alune prajite 2 catei de usturoi 1 ceapa mijlocie 1/2 ardei iute uscat 20 ml sos de soia sare, piper 25 g amidon alimentar...

Ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa 6 catei de usturoi 6 felii de sunca afumata 150 ml lapte 1 lingura pasta de ardei delikat piper, boia

Ingrediente: o pulpa de pui doua bucati de carne de vita doua cartofi mari o jumatate ceapa doi morcovi mari o tulpina de telina o legatura de patrunjel sare...

Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500 g fleica de porc 100 g de orez 4 cepe mari un morcov o legatura de stevie cimbru sare si piper 2 linguri pasta de tomate...

Ingrediente: O varza micuta 1 ceapa verde 1/4 cana de alune prajite un varf de cutit de piper sare dupa gust ( tineti cont ca si alunele sunt sarate) 2...

Ingrediente: 2-3 kg de mere rase ca pentru placinta la care adaugam zahar dupa gust, scortisoara, rom si am picurat si un strop de cognac 1 pachet de piscoturi...

Ingrediente: 300 g linte 2 morcovi marime mijlocie 1 ceapa o tulpina de telina o ramurica de rozmarin un pahar suc de rosii o lingura concentrat de rosii sare...

Ingrediente: 300 g faina 30 g unt 30 g ou 150 ml apa calduta 6 g drojdie 6 g sare 10 g zahar Crema de Ciocolata: 200 ml lapte 50 g zahar 2 galbenusuri 20 g...

Ingrediente: Pentru cartofii prajiti 650 g cartofi, decojiti 1 lingura ulei 1 albus sare si piper Pentru peste 4 fileuri de cod sau pangasius, cam 125 g fiecare...

Ingrediente: Cativa cartofi potriviti 2 legaturi patrunjel 40 g cascaval 60 ml ulei Sare piper Peste Usturoi cativa catei Lamaie Rozamrin condimente