Rețete sezoniere - pagina 179

Ieri am preg?tit cordon bleu din carne de vi?el.?i am stat cam juma de or? s? m? gândesc la o garnitur? . Am c?utat pe google diferite garnituri dar nici una nu m-a f?cut s? spun : Da , asta este.... Dar mi-am adus aminte c? în studen?ie mâncam cu

mal Zilele trecute , in timpul unei plimbari, am trecut pe langa o langoserie... Se simtea mirosul de la cel putin 20 de metri :)). Trebuie sa recunosc ca mi-a fost pofta, desi , Domnu' sa ma ierte, sunt ghiftuita . Imi trec atatea mancaruri , pra

Am ramas doar eu cu Raissa acasa, asa ca mi-am pregatit niste creveti foarte suculenti si aromati, care nu sunt pe gustul iubitului meu sot, asa ca profit de ei cand pleaca el cu treburi. Foarte simplu : am incins 2 linguri de unt intr-o tigaie, si am p

Stiu ca am mai postat odata tehnica de modelare a trandafirilor insa aceea era cu altfel de reteta de pasta de lapte praf. Reteta de pasta pentru acesti trandafiri o gasiti aici . In primul rand se fac bulbii care sunt ca niste conuri. Pentru a avea acc

mal Profit de pauza "de cuptor" (il las sa respire putin ) sa va arat un tort de branza si fructe cu blat de biscuiti facut la rece(adica fara coacere). E foarte simplu de preparat si se poate face pe etape, fapt care va usureaza munca. M-am

Crapul romanesc de tip oglinda este mai dulce si mai gustos decit cel cu multi solzi.Chiar daca este putin gras, la cuptor se topeste grasimea si se rumeneste carnea asa ca este deosebit de bun. Un crap de 1 kg, la care i-am indepartat capul si coa

Apropie o ciuperca de nas si ai sa simti mirosul toamnei. Miros de pamant,frunze,muschi,nuci,castane,alune,soare,ploaie si vant. Gust-o si ai sa simti culorile toamnei. Verde,galben,portocaliu,caramiziu,gri si albastrul de Voronet.

Sufleu cu broccoli Ingrediente: - 400 g broccoli - 100 g unt - 100 ml lapte - 150 g cascaval ras - 2 linguri de smanatana - 2 oua - 1 lingura faina - 2 linguri pesmet - 1 lingura ulei - sare - piper Se spala broccoli, se desparte in

V-am mai povestit si cu alte ocazii despre Andra . E prietena mea cea mai buna ever since eram mici si faceam impreuna supa la plic (dirty, dirty secret). In afara de un tort de bezea in forma de inima pe care l-a executat cand eram prin liceu, nu-mi a

mal Am facut de ceva vreme aceste ciuperci umplute, insa abia azi le-a venit randul sa iasa in lume. E sarbatoare, e ziua sf Andrei ....si consider ca e oportun sa vi le prezint, poate reusiti sa le gatiti pentru pranz sau chiar pentru cina. Se pr

Pentru ca multa lume m-a intrebat cum fac eu aceasta operatiune, iata reteta: * am sterilizat borcanele in cuptor la 200 gr, timp de 10 min * am asezat in ele frunze de telina, putin cimbru, catei de usturoi si fasii de hrean * am pus ardeii cat de

. Se taie o rodie în jum?tate, se pune într-un castron cu apa la temperatura camerei. Bagam mâinile sub ap? ?i îndep?rtam semin?ele din jum?t??ile de rodie, men?inându-le sub ap?. Scoatem dinvas cojile ?i membranele fructelor, astfel ca sa ramana doar sem

Mazarea se curata si se spala bine in mai multe ape ,se pune in borcane , se adauga1 pastila de aspirina , sau 1 vf de lingurita de conservant se umplu cu apa si se capseaza , se aseaza intr-o oala pe fundul careia am asezat un prosop , se acopera cu a

Poveste lunga cu dansa, caracatita.. I ate it once acum vreo 13 ani, pentru prima si ultima data - pana azi. Aveam 2 motani, unul mai zapacit ca altul, care se intreceau zi de zi in pretentii culinare. Ajunsesem sa mancam, eu si colega mea de camera, ketc

Gratarul din piept de pui marinat iese mult mai fraged si mai aromat decat daca am face din piept de pui simplu. Asa ca pentru inca o ora - doua, cat lasam carnea la marinat, merita din plin gustul final si textura frageda si zemoasa. Pentru ma

mal Am profitat din plin de "sacul" de leurda pe care l-am cules saptamana trecuta din Retezat.:D Ne-am infruptat din mancarurile pregatite cu leurda, sa ne ajunga tot anul.:)) Pana acum am gatit-o sub diverse forme....va voi arata retetele pe r

Imi place ianuarie, cand toata lumea sterge cu buretele greselile/obiceiurile proaste de anul trecut si o ia de la capat. Un an nou - o multime de rezolutii! Mancam sanatos, facem sport, nu mai aruncam mancare, nu mai cumparam prostii... cred ca va suna f

O reteta foarte simplu de facut si foarte rapid (fara sa luam in cont timpul de copt). O reteta pe care eu o faceam putin diferit vedeti reteta aici , verisoara memei mele ne-a dat reteta ei, mi sa parut ceva mai crocanti. Una receta muy sensilla y muy

Azi v? propun un preparat numai bun de pus pe masa de prânz duminica sau chiar la o cin? servit? mai devreme. Este o alternativ? apetisant? la ve?nicii cartofi , oricum ar fi ei prepara?i. Am folosit: - 400 g fasole verde - 400 g carne de porc

Castravetii in otet si sterilizati ii fac simplu si usor . Cantitatile ingredientelor sunt mereu adaptate dupa materia prima avuta,dica dupa castraveti. Castravetii spalati bine sunt asezati in borcane . Adaugam in fiecare borcan cateva rondele de morc

?al?ul este un pe?te r?pitor de ap? dulce sau usor s?rat?; prefera apele curgatoare domoale, lacurile, apele din porturi, dar adânci. Lungimea sa este intre 40 cm - 1,30 m si poate atinge o greutate de pân? la 19 kg. In general, ceea ce gasim noi in pia

mal Din categoria "ce-si face omu' cu mana lui, SALATA se numeste", astazi preparam si servim impreuna o salata de cruditati. Este satioasa (da, da, satioasa :) ) , usor de facut si atat de buna incat mai vrei o portie :)) Avem nevoie doar de

Mi-am luat intr-o zi undita si am plecat la pescuit prin Real, poate, poate oi prinde vreo 3 pastravi. Am reusit, destul de usor si i-am pus la pastrare pentru zile in care sa ma pot bucura impreuna cu cei dragi de un pranz pe cinste. Azi, deschizand cong

La loc de mare cinste in casa noastra sint frigaruile, sint gustoase, savuroase, au de toate , merg si cind avem musafiri, merg si pentru un prinz de duminica, merg oricum. Pentru un gratar plin cu frigarui, sincer nu le-am numarat nicio