Rețete sezoniere: felul principal - pagina 3

Ingrediente: 500 gr de napi 3 bile de mozzarella 1 aluat de foietaj cimbru

Ingrediente: 250 g broccoli (fiert) 170 g făină (T45) 1 vârf de cuțit de sare Timp de gătire 1 linguriță de unt 1,5 lingurițe de brânză parmezan piper

Ingrediente: Orezul: Apă (pentru spălarea orezului) 200 g orez sushi 220 ml apă 1 lingură de semințe de susan (albe și negre sau aurii) 1 algă nori Umplutură 70...

Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: 50 gr quinoa (crudă) 100 ml apă 2 ouă 1 dovlecel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de parmezan (sau alt cașcaval) sare piper

Ingrediente: 160 gr de orez 350 gr creveți (fierți) 1 dovlecel (aproximativ 300 gr) 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust) Ulei de măsline Piper semințe de...

Ingrediente: 160 gr de orez lung (prefiert) 1 piept de pui 1 dovlecel mare (300 gr) 100 gr de semințe de pin Oțet balsamic Ceapă albă (sau șalotă, după gust)...

Ingrediente: O bucată de somon Un strop de ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: Pentr 4 waffe : 280 gr cartofi 75 gr de smantana de gatit 1 ou 50 gr faina 15 gr unt sare piper 1 lingura de ceapa verde tocata Garnitura...

Ingrediente: 1 homar (aici congelat) 5 fire de pătrunjel 5 fire de ceapă verde 1 cățel de usturoi 1 vârf de cuțit de sare 4/5 linguri de ulei de măsline coajă...

Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...

Ingrediente: 2 şalote 1 ardei verde 1 ardei rosu 2 roșii 1 cățel de usturoi 1 linguriță boia 300 gr de calamar 180 gr de orez rotund 700 ml supă de peste 5...

Ingrediente: 140 gr linte roșie Apă

Ingrediente: 180 gr taitei de orez 1 salota mica 2 linguri de ulei de masline 1 morcov 1 ardei gras 180 gr de creveti decorticati 200 ml smantana din lapte de...

Ingrediente: 160 gr orez 120 gr sfeclă roșie gătită 100 gr gorgonzola dulce 20 gr unt 25 gr parmezan ras 1/4 ceapă (mică) 130 ml vin alb sec O jumătate de cană...

Ingrediente: 180 gr de paste (noi am folosit „bigoli”) Un cub de unt 125 gr ricotta 1 lămâie bio Sare Piper Pătrunjel

Ingrediente: 2 fileuri proaspete de somon 1 strop de ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 lingurita...

Ingrediente: 380 g gnocchi 500 g roșii cherry 150 g brânză feta 1 linguriță de piper măcinat (+/-) 1 linguriță rozmarin uscat 1 lingură ulei de măsline (+/-) 1...

Ingrediente: Baza: 620 g cartofi (4 unități) sare piper 2 linguri de ulei de măsline (+/-) Acoperire: 1,5 g de 150 g iaurt grecesc 1 șalotă mică sare piper 1...

Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 250 gr carne tocată 125 gr morcov (1 morcov mare) 2 felii de pâine 150 ml de lapte 1 cățel de usturoi sare piper 1 ceapă...

Ingrediente: 500 gr cartofi 250 gr cascaval 240 gr faina 10 gr praf de copt (1 plic) 1 ou o lingurita sare piper 2 linguri de ulei 1 legatura de patrunjel

Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...

Ingrediente: 3 linguri ulei de susan 2 ouă 1 cățel de usturoi 1 șalotă 1 morcov 1 praz alb 1 ardei gras roșu 100 gr de file pui 15 creveți decorticați 1...