Rețete sezoniere: felul principal - pagina 3

Ingrediente: 500 gr de dovlecel (2 bucăți medii) 1 șalotă mare (1 ceapă verde) 1 măr Granny Smith 400 ml de supă de pui (sau de legume) 125 gr iaurt grecesc...

Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt (11g) sare piper rozmarin 3 ouă 100 ml ulei de măsline 130 g skyr 150 g șuncă presată tăiată cubulețe 50 g...

Ingrediente: 100 gr de quinoa 80 gr de rucola 8 smochine 1 avocado 125 gr de mozzarella 30 gr migdale (un pumn) 4 linguri de ulei de masline 2 linguri de otet...

Ingrediente: 250 gr de tagliatelle 500 gr de rosii cherry 150 gr de feta un praf de sare un praaf de piper o lingurita de rozmarin uscat 90 ml ulei de masline 3...

Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...

Ingrediente: 200 g de paste (noi am folosit paccheri) 250 g de ardei (roșii și galbeni) 40 g ceapă roșie 40 g vin alb sec 30 g parmezan ras 10/12 frunze de...

Ingrediente: 22 de conchiglioni 300 g de stracciatella cu busuioc (sau simplă) 11 roșii cherry 50 g de fistic decojit 1 lămâie netratată sare după gust piper...

Ingrediente: 50 gr quinoa (crudă) 100 ml apă 2 ouă 1 dovlecel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de parmezan (sau alt cașcaval) sare piper

Ingrediente: 1 tortilla de grau (sau porumb) 5 felii de chorizo O mana de salata mielului 10 rosii cherry 1 jumatate de avocado Pentru sos: 2 linguri de...

Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 200 ml smantana lichida 100 ml lapte 20 gr de parmezan 500 gr de dovlecei 3 linguri de sos pesto

Ingrediente: 2 prepelite 150 gr prune uscate si fara samburi unt ulei de masline sare piper

Ingrediente: 150 g spelt perlat 1 dovlecel mare 1 vinete mici 12 roșii cherry 90 g iaurt grecesc 1 lămâie (netratată) 10 frunze proaspete de mentă Ulei de...

Ingrediente: 1 homar (aici congelat) 5 fire de pătrunjel 5 fire de ceapă verde 1 cățel de usturoi 1 vârf de cuțit de sare 4/5 linguri de ulei de măsline coajă...

Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...

Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de salata de varza 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc Pentru marinada : 1 fasie piept de pui - sucul de la 1/2 lamaie...

Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratata 40 gr rosii uscate 200 gr ore cu bob rotund 1 lingurita cu ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura de ulei...

Ingrediente: Lasagna cu dovlecei : 2 dovlecei sare grunjoasa Umplutura : 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 kg spanac 450 gr ricotta 120 gr...

Ingrediente: 1 dovlecel sare 1 aluat sărat 4 linguri de sos pesto verde (+/-) 1 ou (opțional) 1 lingură de semințe de pin 1 picătură de ulei de măsline piper...

Ingrediente: 200 g paste făinoase (spaghete în cazul de față) 1 vânătă 180 g roșii cherry 1 cățel de usturoi 25 g parmezan ras 12 g migdale descojite ulei de...

Ingrediente: 400 g fileuri de cod proaspete sau congelate (aprox.) 10 roșii cherry 18 măsline negre (feliate) 2 linguri de ulei de măsline extravirgin Oregano...

Ingrediente: 125 g zmeură 130 g ciocolată albă Înveliș de fistic: 110 g ciocolată albă 2 linguri pastă de fistic 10 g fistic (decojit și tocat)

Ingrediente: 1/2 ardei gras galben 1/2 dovlecel 2 ouă Sare boia de ardei Curry

Ingrediente: 340 gr taglietelle 3 dovlecei 70 ml vin alb (pentru amestecare) 500 ml sos de rosii Ulei de masline extravirgin (după gust) Sare (după gust)...

Ingrediente: 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 aluat de foietaj 1 ceapă galbena 2 lingura de pasta de rosii 250 gr de chorizo 3 oua 250 ml de smantana lichida 1...