Rețete sezoniere: felul principal - pagina 9

Ingrediente: 500 g,spanac congelat sau verde 700 ml,lapte 4 catei usturoi 1/2 ceapa potrivita 15 linguri ulei vegetal 2 linguri rase de faina sare piper

Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sherry) sare

Ingrediente: 1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr) 1 cutie rosii (maruntite) 100 gr bacon 2 catei usturoi 125 grame mozzarella bilute Oregano Busuioc Sare Piper

Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati...

Ingrediente: Pentru aluat : 3 linguri de ulei 8 gr drojdie 1/2 lingura de zahar 1/2 lingurita de sare 200 ml apa calduta 1/2 kg de faina Pentru umplutura din...

Ingrediente: 1 vanata mai mare 2 catei de usturoi 100 ml ulei 1 lingurita ulei de susan 2 lingurite sos soia 1 lingurita otet de vin 1 lingurita alcool de gatit...

Ingrediente: 500 g de urzici trei linguri de ulei cinci catei de usturoi vreo doua sute de grame de smantana

Ingrediente: 1/2 carne de vitel 1 kg fasole verde 2 rosii mirodenii (cimbru, busuioc, tarhon, patrunjel proaspete, chilli, piper alb, piper verde, sare) ulei de...

Ingrediente: 500 g ciuperci, a ales ciupercile brune 500 g piept de curcan, curatat, spalat si taiat cuburi o ceapa mare sare, piper si marar, fie uscat fie...

Ingrediente: 4 carnaciori afumati uscati 1 carnacior proaspat afumat 2 cepe o jumatate de gogosar 2 rosii 1 lingura bulion 4 foi dafin

Ingrediente: Am folosit: 4 catei de usturoi o lingurita boia 750 ml supa de pui 2 foi de dafin mici o felie de paine prajita 1 ou ulei de masline

Ingrediente: 4 rosii mari 1 legatura busuioc 3 linguri ulei de masline 1 cutie ravioli cu branza 100 gr parmesan 1 lamaie mica sare, piper

Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele Sos: 1. 2 cutii...

Ingrediente: 500 g fasole boabe coaste de porc afumate sau un ciolan 2-3 cepe mari 2 morcovi 1 pastarnac foi de dafin o conserva de rosii in bulion boia de...

Ingrediente: urzici ceapa ulei pasta de tomate o lingura de faina usturoi orez fiert sare,piper si o lingurita de delikat

Ingrediente: 1 buc piept de pui 25 gr unt 2 ardei Kapia rosu 100 ml sos de soia 2 fire cimbrisor sare, piper

Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper,...

Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...

Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml...

Ingrediente: 300 grame fasole boabe pestrita spalata, curatata 1 ciolan afumat( sau nu) fara os taiat felii groase 1 ceapa mare tocata 2 ardei grasi taiati...

Ingrediente: un muschiulet de porc asa lunguiet o bucata de costita afumata ciuperci champignon proaspete o ceapa mare patrunjel sare, piper, oregano, busuioc...

Ingrediente: 2 conserve de mazare 3 file-uri de porc 4-5 cartofi 1 ceapa 1 morcov 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 legatura patrunjel delikat, sare,...

Ingrediente: 1 kg mazăre (congelată) 1 ceapa mare 100 gr amestec legume (morcov, rădăcină de ţelină ; mărunţite cu roborul de bucătărie ; sau date pe răzătoare)...

Ingrediente: 1 piept de pui mare 50 ml ulei de masline 200 gr boabe mari de fasole 2 rosii mari 1 ardei gras 2 buc ceapa verde sare, piper