Rețete sezoniere: felul principal - pagina 8

Ingrediente: o ceapa, taiata fin un catel de usturoi, taiat fin un morcov, taiat cubulete /dat pe razatoarea mare o mana de busuioc proaspat, taiat grob ulei...

Ingrediente: 800 gr carne de porc ( muschiulet/ pulpa de porc) 1 morcov 1 ardei gras galben ( se poate rosu/ verde) 2 cepe 1 catel de usturoi 30 ml ulei sare,...

Ingrediente: -2 bucati file peste, -o lingura hrean(din conserva) -2 linguri zeama de lamaie, -o rosie medie, -o ligurita cimbru, -200 g iaurt sau smantana,...

Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu...

Ingrediente: un carnat de casa sau de porc 1 kg cartofi o ceapa 50 g unt (2 linguri) o lingura bulion condimente patrunjel verde

Ingrediente: 7 - 8 cartofi 3 linguri de ulei 3 linguri pesmet condimente (sare, piper, cimbru)

Ingrediente: 6 gramezi de urzici (spalate in mai multe ape, oparite 5 minute in apa clocotita cu sare si scurse) O ceapa (curatata si spalata) 6 catei mici de...

Ingrediente: 1 ceapa mica 1 ardei mic sare, boia(piper) ulei carne de porc (cubulete) 2linguri de bulion spaghete pentru 2 portii.

Ingrediente: 1/2 kg pastai de fasole verde rupte marunt si spalate 1 legatura mare de patrunjel 5 catei de usturoi 1 lingurita de boia sare/piper 3 linguri de...

Ingrediente: O ceapa (taiata marunt) 100g ciuperci la conserva Ardei boia si curcuma Piper si sare 3 cartofi (curatati si taiati in cuburi mari) 300g piept de...

Ingrediente: 1,3 kg de ficat splina si plamani foarte bine curatati de tendoane vene pielite etc.

Ingrediente: * 4 cartofi medii * 2 oua * 1/2 legatura de patrunjel proaspat * 1 lingura de ulei de masline * 1 lingura de ulei de floarea soarelui * 1/2...

Ingrediente: 2 pastravi 200 g mix legume congelate 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir...

Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ulei...

Ingrediente: 2 legaturi de praz (8 tulpini)- 2 ardei grasi rosii 2 morcovi 5 rosii coapte 3-4 tulpini de telina 3-4 linguri ulei masline sare si piper

Ingrediente: Pentru 2 portii indestulatoare iti trebuie: 1. 2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare) 2. o conserva de rosii intregi...

Ingrediente: Piept de curcan Ciuperci (1,2 kg) Masline feliate (300 g) Ceapa (250 g) Cascaval (300 g) Oua (3 bucati) Gogosari si castraveti murati

Ingrediente: 1 varza potrivita 1-2 cepe carne de porc 2-3 linguri de bulion cimbru,marar,boia dulce,foi de dafin sare,piper putina sare de lamaie(optional)

Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri...

Ingrediente: 5 cotlete de porc dezosate 5 ciuperci champignon (5-6) 1 ardei gras (taiat cubulete) 5 betisoare de cascaval Sare Piper Cimbru Putin ulei Apa...

Ingrediente: 2 bucăţi somon, cam de 150-200 gr. fiecare (să aibă aceeaşi grosime peste tot) 500 ml ulei (eu am amestecat ulei de...

Ingrediente: 2 inimi 4 rinichi 500 g de ficat 6 oua 4 oua fierte tari un plaman o legatura de ceapa verde o legatura de patrunjel sare piper cimbru.

Ingrediente: 500 gr. ficat de porc 200 ml. lapte sare, piper ulei pentru prajit 3- 4 catei de usturoi 2-3 lg. smantana Garnitura: legume mexicane, piureu de...

Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper