Rețete sezoniere: felul principal - pagina 43

Ingrediente: Pentru sos: 250 ml piure de rosii 1 ceapa mica 4 felii de bacon putin ulei de masline sare, piper frunze de busuioc Pentru snitele: 8 felii mari de...

Ingrediente: sase pulpe superioare de pui doi ardei iuti, ulei de masline o lingura de seminte de susan -125 ml de vin alb patru rondele de ananas din conserva...

Ingrediente: Ciupercile sunt excelente surse de proteine vegetale. Disponibile in diverse sortimente, ciupercile inlocuiesc, cu brio, carnea, si pot fi gatite...

Ingrediente: 4 rotocoale de tagliatelle 2 rosii 1/2 ardei iute (eu prefer mai putin iute) 100g panceta/bacon 3 catei usturoi 50ml suc de rosii ulei de masline...

Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de...

Ingrediente: 1/2 kg fasole 1 ciolan afumat 2-3 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 l zeama de varza murata cimbru,boia,tarhon

Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. telemea 3 oua 1 lingura crema de branza Almette/Philadelphia 2 linguri smantana 1 legatura marar sare

Ingrediente: 4 rosii mari 380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea) 3-4 linguri ulei de masline piper macinat mare 1 lingurita busuioc uscat (sau oregano)

Ingrediente: 1 vanata 4 catei de usturoi 2 cepe mijlocii ardel iute/cili si un ardel verde sau galben o cutie suc de rosii/rosii piper sare foi de dafin vegeta...

Ingrediente: un pui, 10 linguri de bere, 5 linguri ulei, 1 lingura bulion, 1 lingurita boia iute, 1 lingurita patrunjel uscat, 1 capatana de usturoi, sare, piper.

Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ceap mijlocie 2 cei de usturoi 250 ml smântân 100 ml lapte 2 linguri ulei 25 g unt 1 lingur fin sare piper nucoar ptrunjel verde

Ingrediente: 1 ceapa 4-5 cartofi de marime medie sare si piper dupa gust ulei pentru prajit 1 legatura de verdeata 2 linguri de pasta de rosii 2-3 catei de...

Ingrediente: 3 buc. piept de pui 6 buc. ardei capia copti piureu de cartofi salata verde sare piper Sos de ardei copti rosi: 1/2 kg ardei capia sau gras, copti...

Ingrediente: 2 kg cartofi fingerling /sau cartofi rosii noi 2 cepe 1 kg ciuperci sare, piper ulei de masline

Ingrediente: 150 g de orez cu bobul rotund 1 ceapa verde 1 morcov, 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben, 1 rosie mare 2 catei de usturoi 2-3 g de ulei marar...

Ingrediente: 4 cepe mari 25 g unt 2 linguri faina 500 ml zeama de vita 100 g cascaval ras 6 felii paine

Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2...

Ingrediente: 6 carnati proaspeti (daca sunt mari folositi doar trei) 3 cartofi potriviti 200 g fasole verde (sau orice legume preferati, ori puteti servi fara...

Ingrediente: 700-800 g pulpa de porc 1-2 legaturi de patrunjel, tocat 1/4 morcov 1/4 radacina patrunjel 2 lg. mustar sare piper alb ulei de masline

Ingrediente: 500 g.fasole boabe, 1.ceapa, 1.morcov, 100 g.radacina de telina, 1 pastarnac, 1 ardei rosii proaspete , 2 linguri bulion de rosii, 100 g.ulei,...

Ingrediente: 2 dovlecei faina si pesmet ulei pentru - prajit Pentru sos: 2-3 catei de usturoi sare,piper o lingura vin alb otet de mere dupa gust marar sau...

Ingrediente: 1/2 de kg de dovlecei 6-7 linguri de faina 2 oua 2 lingurite de sare

Ingrediente: 700 g dovlecei 5 cepe verzi 130 g cartofi albi sare pipier nucsoara 150 g telemea 200 ml smantana 2 linguri samburi de pin

Ingrediente: jumatate de kg de fasole verde 1 lingura de unt 3 linguri de ulei de masline 1 ceapa mare o lingurita cu varf de cimbru tocat piper si sare dupa gust