Saramura

25 rețete

Saramura de macrou

(269 voturi), (30) , (59)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: macrou sare boia iute zeama de lamaie usturoi ceapa cimbru rosii decojite

Saramura pescareasca

(168 voturi), (27) , (98)

Felul principal Ușor 4 ore 40 min

Ingrediente: -un file fitofag sarat(cca 400 g), -un file fitofag proaspat(cca5-600g), -2 bucati macrou (500 g), -marar, -patrunjel, -cimbru, -50 ml ulei, -2...

Saramura de crap

(60 voturi), (10) , (22)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: un crap mare sare grunjoasa patrunjel 5-6 catei pentru mujdei de usturoi o rosie 1 ardei iute verde

Saramura de caras pe pat de sare

(58 voturi), (5) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 buc caras de 400 g sare grunjoasa ardei iute ceapa verde patrunjel apa fiarta

Muraturi asortate in saramura

(50 voturi), (8) , (16)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti...

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(106 voturi)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Saramura de biban la grill (gratar)

(48 voturi), (8) , (6)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1,5 kg biban 7 - 8 rosii proaspete sau congelate 3 buc.ardei gras ,capia sau gogosar 1-2 capatani de usturoi sau dupa gust (se pot pune si cateva...

Sardina la grill (gratar) in saramura

(27 voturi), (6) , (4)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1 kg de sardina proaspata Pentru marinata: 2 catei de usturoi un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru sucul de la o jumatate de...

Saramura de pui

(18 voturi), (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: pulpe de pui condimente pentru carne de pui trei rosii taiate cubulete 1-2 ardei verzi iuti 1 legatura de patrunjel proaspat 4 -5 catei de usturoi...

Saramura de pui

(12 voturi), (3) , (18)

Felul principal Foarte ușor 50 min 308 kcal

Ingrediente: 800 g pulpe de pui dezosate 3-4 catei de usturoi 1 lingura otet 1 ardei gras 1 ardei iute 1-2 rosii 1 cub de concentrat de pui 500 ml apa

Saramura de peste

(6 voturi), (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 2 pesti Caras 1 ardei 1 rosie 1 lingura bulion 3 catei usturoi 1 lingura delikat sare piper patrunjel verde

Castraveti in saramura

(6 voturi), (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: castraveti sare grunjoasa telina radacina si frunze usturoi hrean floare de marar crengute de visin si dupa placerea fiecaruia felii de...

Friptura de porc in saramura de bere

(5 voturi), (1)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 1 bucata de carne de porc 2 cepe rosii 2 frunze de dafin 3-4 catei de usturoi ceva nucsoara macinata mustar bere cam 0,5-1l mirodenii dupa...

Saramura de rosii cu ardei

(3 voturi), (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 1 kg de rosii 1/2 kg de ardei 2-3 linguri ulei 3 catzei de usturoi sare,vegeta cateva frunze de telina si patrunjel verde

Saramura de peste

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1-1,5 kg peste proaspat 50 g slanina sare 150 ml. suc de rosii (1lingura pasta de tomate) 200 ml apa, piper 6-7 catei de usturoi 1 lingurita...

Paine cu ierburi aromate

(3 voturi), (2)

Aperitiv Foarte ușor 40 min 45 min

Ingrediente: 500 g faina 200 g lapte 1 ou 10 g sare putin zahar ulei de masline 1 cub drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata 1/2 lingurita miere ierburi...

Saramura de peste - gratar

(74 voturi), (11) , (16)

Felul principal Ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 1 BUCATA DE PESTE DE PREFERINTA CRAP CAM DE 1KG ,SARE 2 ROSII, DELIKAT, ARDEI IUTE 2 BUC, USTUROI 5 CATEI , CIMBRU.

Saramura de pleurotus

(26 voturi), (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 500g pleurotus 2 rosii mari coapte bine 5 catei de usturoi sare, ulei folie de aluminiu

Saramura de macrou

(26 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: 6 bucati macrou sare, vegeta piper boabe cimbru vede un ardei iute 2 catei de usturoi patrunjel verde o rosie 1 l apa

Saramura de pui

(26 voturi), (3) , (36)

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min

Ingrediente: 2 copanele de pui 2-3 catei de usturoi patrunjel verde un ardei iute sare, vegeta, piper, boia, malai pentru mamaliguta

Saramura de caras

(6 voturi)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 4 carasi, ardei iute, 3 catei de usturoi usturoi pisat, 2 fire usturoi verde, cimbru, sare, 400 ml apa fierbinte.

Saramura de pui cu ciuperci si mamaliguta

(2 voturi), (1)

Felul principal Foarte ușor 35 min 134 kcal

Ingrediente: 4 pulpe de pui sos de soia piper 500 g ciuperci Pentru saramura: 3 fire de usturoi verde un morcov mic un ardei gras mic un ardei iute sare cateva...

Saramura de peste

(6 voturi), (6) , (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4-5 bucati de peste 6 catei de usturoi otet vegeta ardei iute

Budinca de fasole verde

(9 voturi), (3) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 500 g fasole verde 2 oua 3 linguri pesmet 2 linguri suc de rosii sare, vegeta, piper patrunjel , marar

Ardei iuti in saramura

(71 voturi), (8) , (7)

Pentru ca multa lume m-a intrebat cum fac eu aceasta operatiune, iata reteta: * am sterilizat borcanele in cuptor la 200 gr, timp de 10 min * am asezat in ele frunze de telina, putin cimbru, catei de usturoi si fasii de hrean * am pus ardeii cat de

1 2

Pagina următoare