Petitchef

Smantana

2113 rețete
Rețetă Tocanita de ciuperci cu piept de curcan, smantana si mult........... marar

Tocanita de ciuperci cu piept de curcan, smantana si mult........... marar

(130 voturi), (12) , (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, a ales ciupercile brune 500 g piept de curcan, curatat, spalat si taiat cuburi o ceapa mare sare, piper si marar, fie uscat fie verde...
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

(126 voturi), (20) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smanta...
Rețetă Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

(125 voturi), (7) , (63)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 1 albus pt uns 2 cepe 2 ardei grasi rosii (eu am avut doar verde) 35 g unt (sau ulei masline) 6 linguri vin alb sec 200 ...
Rețetă Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

(123 voturi), (8) , (12)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Iti trebuie pentru blat:8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina sare Iti trebuie pentru umplutura: 1 kg smantana 6 linguri zahar 3 plicuri zahar vanil...
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci

Pui cu smantana si ciuperci

(115 voturi), (16) , (36)
Felul principal Ușor 45 min 45 min
Ingrediente: un piept de pui sau pui intreg... o conserva de ciuperci sau ghebe 2 cepe, sare, ulei 400 ml smantana 2 lg faina, usturoi 1 ou, piper optional , casca...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(24 voturi), (8 comentarii)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Cartofi fierți în smântână

Cartofi fierți în smântână

(109 voturi), (15) , (75)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 kg cartofi roșii, 400 ml smântână lichidă, 2 linguri ulei de măsline, 5 căței de usturoi, o crenguță rozmarin, sare, piper....
Rețetă Dovlecei cu smantana

Dovlecei cu smantana

(100 voturi), (17) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel de marime mijlocie o ceapa mica sare, piper 2 - 3 linguri smantana 1 lingura de faina 1 cana de lapte o legatura mare de marar...
Rețetă Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

(96 voturi), (9) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Foaia: 150 g unt 200 g faina 70 g zahar 2 galbenusuri zahar vanilat coaja rasa de lamaie Umplutura: 1 kg smantana grasa de 20% grasime 10 galbenusuri ...
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

(93 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana....
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana

Ciuperci pleurotus cu smantana

(92 voturi), (9) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 2 cepe potrivite 4-5 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 2 ardei peperoni 1 legatura patrunjel...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(40 voturi), (6 comentarii)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

(88 voturi), (15) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan...
Rețetă Paste cu pui si smantana

Paste cu pui si smantana

(84 voturi), (9) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste scurte, eu am ales paste rigate insa merg orice alte paste scurte un piept de pui mediu 3 linguri mari de smantana grasa 2 linguri de ule...
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

(81 voturi), (10) , (26)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus 1 ceapa 200 g smantana 1 lingura de unt 3-4 linguri de lapte 1 lingura faina mozzarela rasa sau orice fel...
Rețetă Pulpe de pui cu sos de smantana

Pulpe de pui cu sos de smantana

(79 voturi), (8) , (47)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 pulpe de pui 2 catei de usturoi un cubulet de unt 1 lingura ulei de masline sare piper curry 250 ml smantana 100 ml lapte 1 lingurita cu varf faina...
Rețetă Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)

Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)

(77 voturi), (9) , (247)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr branza dulce de vaci 100 gr zahar 350 gr faina (350-400 gr ; Cantitatea de faina depinde de cantitatea de zer din branza) 2 oua 2 pliculete...
Rețetă Piept de pui cu sos de smantana si branza cu mucegai

Piept de pui cu sos de smantana si branza cu mucegai

(76 voturi), (13) , (64)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 50 gr unt 400 ml smantana 200 gr branza Camenbert 200 gr branza cu mucegai sare pipe nucsoara si oregano...
Rețetă Langosi cu smantana, usturoi si branza

Langosi cu smantana, usturoi si branza

(75 voturi), (15) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina 1 cub de drojdie proaspata sare 2 galbenusuri 500 ml lapte caldut 200 ml smantana Acestea de sus au fost pentru aluat. ulei pentru uns pun...
Rețetă Pipote cu smantana a la suceava

Pipote cu smantana a la suceava

(72 voturi), (10) , (12)
Felul principal Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pipote 100 g unt 2 linguri faina 100 ml lapte 350 g smantana verdeata (patrunjel si marar) o ceapa condimente 1 l apa...
Rețetă Tortellini cu smantana si sunca

Tortellini cu smantana si sunca

(70 voturi), (14) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet Tortellini 4 felii sunca 2 catei de usturoi 1 / 3 ceasca cascaval ras 1 /2 ceasca smantana 1 lingurita patrunjel verde tocate 1 / 4 lingu...
Rețetă Limba cu sos de smantana

Limba cu sos de smantana

(66 voturi), (7) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati limba porc sau vitel 500 g smantana, 2 oua, ulei, 1 foaie dafin, 3 catei usturoi, 1 lingurita piper boabe, 1lingurita mustar, sare, piper...
Rețetă Conopida cu smantana la cuptor

Conopida cu smantana la cuptor

(65 voturi), (6) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: conopida smantana cascaval unt pesmet sare piper Deci pe concret, a folosit 2 conopide de aproximativ 800 gr fiecare 2 cutii mici de smantana 100 ...
Rețetă Creveti cu sos de smantana, unt si ceapa

Creveti cu sos de smantana, unt si ceapa

(65 voturi), (8) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti 250 ml smantana grasa o ceapa mica 50 g unt 150 g cascaval 200 g paste colorate un praf de sare pentru fiert pastele...
Rețetă Ciorba de pui cu smantana

Ciorba de pui cu smantana

(63 voturi), (12) , (46)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 Cartofi 2 Cepe marime medie 2 Morcovi 1 Ardei verde 1 Telina sau/si o radacina patrunjel 4 Linguri de smantana 1-2 Galbenusuri ou Paste fain...
Rețetă Papanasi cu dulceata si smantana

Papanasi cu dulceata si smantana

(62 voturi), (9) , (22)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 350 gr branza proaspata de vaca 2 oua 1 esenta 2 linguri zahar(sau un plic zahar vanilat) 1/2 lingurita bicarbonat stins cu otet sau zeama de lama...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: