Petitchef

Smantana

1736 rețete
Rețetă Cartofi noi gratinati

Cartofi noi gratinati

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 g cascaval 100 g sunca 2 oua 200 ml smantana pesmet sare, piper dupa gust...
Rețetă Piept de pui in crusta de nuci

Piept de pui in crusta de nuci

(6 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: CEAPĂ KG 0,050 ȚELINĂ KG 0,030 PIEPT PUI KG 0,230 ȚELINĂ APIO KG 0,030 MIEZ DE NUCA KG 0,005 FULGI PORUMB KG 0,005 MIER...
Rețetă Pui cu ciuperci si sos de mustar

Pui cu ciuperci si sos de mustar

(6 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa maruntita 1 ardei taiat fasii 1 Lg (lingura ) cognac 1 Lg sos soia 2 Lg faina 5 Lg smantana 1 Lg mustar cu bo...
Rețetă Risotto cremos cu piept de pui aromat

Risotto cremos cu piept de pui aromat

(6 voturi) , (2) , (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 borcan cascaval marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez 30 g unt 30 g parmezan 2 linguri smantana delikat, piper...
Rețetă Melcisori cu nuca si scortisoara

Melcisori cu nuca si scortisoara

(6 voturi) , (1) , (3)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat: 500 g faina 1 cub de drojdie 250 ml lapte 50 g zahar 80 g unt 1 ou sare Pt umplutura: nuca macinata zahar scortisoara unt topit Pt uns: 1 ga...
Rețetă Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

(5 voturi) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 125 g spaghette 150 g creveti 1 ceapa micuta ulei de masline 1/2 pahar vin alb cca. 100 ml supa de legume 100 ml smantana pentru gatit 1 legatura pat...
Rețetă Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

(5 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 foi dafin 70 g branza Gruiyere 380 ml lapte 380 ml smantana dulce 1 lingura mustar Dijon 3 catei usturoi Ulei -Unt Patrunjel...
Rețetă Tarta cu broccoli si piept de pui

Tarta cu broccoli si piept de pui

(5 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 200 g piept de pui 5-6 buchetele de broccoli 5-6 ciuperci 1 morcov 1 ardei 2 fire usturoi verde 0 rosie 4 oua 3 linguri smantana 200 g cascaval se c...
Rețetă Piure de cartofi cu unt si ricotta

Piure de cartofi cu unt si ricotta

(5 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6-7 cartofi medii 250 gr ricotta 100 gr unt 4 linguri mari de smantana sare si piper...
Rețetă Salata cu calamar

Salata cu calamar

(5 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie) aluat p...
Rețetă Paste cu ciuperci si pesto

Paste cu ciuperci si pesto

(5 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 1 lingura ulei de masline 1 conserva (de 500 g) mix de ciuperci, scurse 2 linguri pesto 150 g smantana sare si piper, dupa gust...
Rețetă Omleta pe crusta de cartofi copti

Omleta pe crusta de cartofi copti

(5 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 7-8 oua, sunca 1 rosie ardei rosu ceapa verde 2 catei usturoi ardei iute( toate taiate marunt) 2-3 linguri smantana 200 g mozarella rasa sare, piper....
Rețetă Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

(5 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste sare 200 g smantana lichida -1 lingurita de branza cu mucegai albastru -1 lingura unt patrunjel...
Rețetă Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

(4 voturi) , (1) , (24)
Desert Foarte ușor 50 min 364 kcal
Ingrediente: 1 kg mere, 50 g zahar, un plic zahar vanilat, o lingurita scortisoara, 200 g faina, 100 g unt, 1 galbenus, 1 lingura vin alb, 2 linguri zahar, 1 ling...
Rețetă Lichior de oua

Lichior de oua

(4 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 ml lapte integral 1 baton scortisoara 1 baton vanilie rupt in bucati 5 cuisoare 10 galbenusuri de ou 300 g zahar 150 ml rom alb 150 ml coniac 1 p...
Rețetă Paste cu surimi si sos remoulade

Paste cu surimi si sos remoulade

(4 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 10-12 batoane de crab surimi 250 g paste 1 dovlecel mic 1-2 fire de ceapa verde cateva frunze de salata verde 2 lingurite de boia de ardei 1 l...
Rețetă Paste cremoase cu spanac

Paste cremoase cu spanac

(4 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 catei de usturoi ulei de masline spanacul 200 ml smantana parmezan muguri de pin...
Rețetă Oua umplute, cu sos

Oua umplute, cu sos

(4 voturi) , (1) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 10-12 oua 1 lingura mustar 200 ml smantana 200 ml iaurt 1 ceapa mica sare piper ulei Rosii, masline, verdeata pentru ornat...
Rețetă Pasta al salmone cu sos fin de vin

Pasta al salmone cu sos fin de vin

(4 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 catel usturoi 1 legatura ceapa verde 2 linguri de rosii in bucati 2 linguri unt 400 g paste sare 400 g file de somon sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă Friptura de porc cu mustar

Friptura de porc cu mustar

(4 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de porc 1 ardei iute 200 ml vin alb 100 ml smantana 2 linguri mustar dulce 2 linguri unt ulei de masline sare, piper....
Rețetă Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(4 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: niste ciuperci o ceapa verde o ceapa rosie usturoi un morcov smantana o si niste afumatura....
Rețetă Tort de pere

Tort de pere

(4 voturi) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Blat 3 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilinat 40 g faina 30 g amidon 30 g cacao Umplutura 1 kg pere -10 g gelatina 500 g smantana 70 g zahar 20 ml rom...
Rețetă Paste cu sos alb de pui

Paste cu sos alb de pui

(4 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g paste 400 g carne de pui ( piept, pulpe sau aripi) 300 g smantana 1 lingura de faina usturoi sare, piper, boia 1 lingurita marar taiat ulei...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei