Petitchef

Tort cu crema mascarpone

73 rețete
Rețetă Tort cu nuca

Tort cu nuca

(54 voturi), (9) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 8 oua 8 lg zahar 4 lg apa 6 lg faina 2 lg cacao 4 lg nuca macinata esenta de rom Crema 1: 2 galbenusuri 100gr zahar 125 gr baranza mascarpone ...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(50 voturi), (4) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 30- 40 piscoturi, in functie de marimea tavii in care se va asambla. 8 galbenusuri. 500 g mascarpone. 8 linguri zahar pudra. 250 -500 ml frisca lichi...
Rețetă Tort de cafea cu bezea si crema italiana

Tort de cafea cu bezea si crema italiana

(50 voturi), (12) , (34)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 60 g fulgi de porumb 20 g boabe de cafea tocate 100 g martipan 6 oua 175 g zahar 40 g cacao 20 g faina 2 plicuri cu gelatin...
Rețetă Tort japonez

Tort japonez

(47 voturi), (5) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 450 g ciocolata cu orez expandat 550 ml frisca lichida 500 g mascarpone 200 g ciocolata Africana cu lapte 1 lingurita coja rasa de lamaie 4 linguri ...
Rețetă Prajitura cu mascarpone si pasta de pere

Prajitura cu mascarpone si pasta de pere

(46 voturi), (12) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g piscoturi de sampanie 1/2 borcan de pasta de pere 250 g mascarpone un borcan de compot pere 400 g marmelada de coarne 500 ml frisca esenta de v...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Tort cu rulada de capsuni si crema de vanilie

Tort cu rulada de capsuni si crema de vanilie

(21 voturi), (4) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru aluatul fraged: 200 g. faina 1 lingurita rasa praf de copt 60 g. zahar 1 pliculet zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 125 g. unt rece Pentru cre...
Rețetă Tort barbie

Tort barbie

(21 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: blat 10 oua 10 g zahar 10 g faina razatura de lamaie crema 1 l frisca 500 g mascarpone 7 galbenusuri 2 plic gelatina(20g) 300 g zahar esenta de vanili...
Rețetă Tort cu doua creme de ciocolata

Tort cu doua creme de ciocolata

(19 voturi), (17)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 oua 300 g zahar 10 linguri apa 200 g faina 100 g nuci macinate 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 1/2 lingurita zeama de lamaie Ingrediente ...
Rețetă Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

(19 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie ...
Rețetă Tort tiramisu cu capsuni

Tort tiramisu cu capsuni

(19 voturi), (2) , (29)
Desert Ușor 50 min 15 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi - 250 g mascarpone - 200 ml de frisca lichida - un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker - 150 g...
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

(283 voturi), (36 comentarii)

Daca ar fi sa dam o definitie a tortului am spune ca este o prajitura (de obicei de forma cilindrica) facuta din mai multe straturi de aluat, avand intre ele straturi de crema, de dulceata etc., acoperita cu o glazura sau crema ornamentala, dar cu totii stim ca...

Rețetă Tort arici pogonici

Tort arici pogonici

(16 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 50 min 3 ore
Ingrediente: 500 g biscuiti populari 3 linguri mari cu miere 4 linguri cacao 100 g zahar 2 pliculete zahar vanilinat 1 lingurita scortisoara 200 g nuc...
Rețetă Prajitura rasturnata cu smochine si mascarpone

Prajitura rasturnata cu smochine si mascarpone

(14 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie mascarpone ,250 g, 200 -250 ml iaurt , 200 gr zahar+2-3 linguri extra,pentru caramelizat, 4 smochine mari,taiate in 1/2, 2 oua, 1 esenta de v...
Rețetă Tort de inghetata tiramisu

Tort de inghetata tiramisu

(9 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 500 g Mascarpone 115 g zahar pudra 6 linguri vin rosu 50 g ciocolata amaruie, maruntita 140 ml frisca lichida, usor batuta 5 linguri cafea proas...
Rețetă Tort inimioara - iaurt de zmeura

Tort inimioara - iaurt de zmeura

(8 voturi), (2) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat6oua 8 linguri zahar 50 ml ulei 8 linguri de faina 1 plic praf de copt crema: 400 ml iaurt de zmeura 15 g gelatina 500ml frisca lichida 4 linguri...
Rețetă Tort zebra

Tort zebra

(8 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: 4 oua piscoturi de sampanie 500 ml frisca 2 plicuri gelatina foi 240 ml lapte 200 g zahar 1 pachet fructe de padure congelate 500 g mas...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...
Rețetă Tort ecler

Tort ecler

(6 voturi), (1) , (8)
Desert Dificil 2 ore 2 ore
Ingrediente: Blatul de ecler: 5 oua 300 ml apa 400 gr faina 75 ml ulei, sare Crema pentru de ecler: 4 oua , 700...
Rețetă Tort revelion 2011

Tort revelion 2011

(6 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat : 3 oua , 3 lg apa, 150 g zahar, 50 g amidon , 50 g nuci prajite si macinate, 75 g faina, 1 lingurita rasa praf de copt. Crema cu fructe:...
Rețetă Tort winter

Tort winter

(6 voturi), (1) , (21)
Desert Ușor 3 ore 45 min
Ingrediente: albusuri (cca110g) 150 g zahar pudra cateva picaturi de zeama de lamaie stafide bucati de nuca- 1 ou1 albus (cca 35-40g) 70 g zahar 50ml suc proaspat...
Rețetă Tort snickers, de ziua lui dani

Tort snickers, de ziua lui dani

(5 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 200 g ciocolata amaruie; 12 linguri de lapte; 350 g unt; 300 g zahar ; 8 oua de marime medie; 300 g faina alba; 1 lingurita praf de copt; 200 g ...
Rețetă Tort valentine's day

Tort valentine's day

(5 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: Blat : 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri ulei 4 linguri faina cacao 1/2 plic praf de copt Pt sirop : 150 ml apa se fierbe cu 3 linguri zahar Pt crema ...
Rețetă Tort cu ananas si crema de branza

Tort cu ananas si crema de branza

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 -300ml vin alb 2 lingurite de zahar 2 linguri de dulceata de fructe de padure(putem folosi fructe congelate si crestem cantitatea de zahar) scort...
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta

Tort cu inghetata de cacao si menta

(5 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar esenta de rom 250 g mascarpone 500 ml frisca lichida 2 galbenusuri 100 g zahar 100 ml lapte 4 lingurite cacao 4 linguri Nesqui...
Rețetă Rulada cu mascarpone si afine

Rulada cu mascarpone si afine

(4 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Foaie 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina o lg cacao 1/2 plic zahar vanilat bourbon Crema 125 g mascarpone 125 g frisca 100 g zahar pudra 1/2 plic zahar vanil...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: