Supa rece de ridichi
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 gr de ridichi 75 gr de branza proaspata de capra 1/2 catel de usturoi 2 linguri de lapte sare
Dietă / Sănătate
2552 rețete
Gradina de paste (humus si legume mici)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Humus de casa : 500 gr de naut fiert suc de la 1 lamaie 1 praf de sare 100 ml ulei de susan 1 catel de usturoi Legumele : Rosii cherry baby spanac...
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie
Tarte de ziua îndrăgostiților cu gem de căpșuni: dulciuri romantice de casă
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 350 g făină 1 ou întreg 1 gălbenuș 150 g zahăr 150 g unt (sau margarină) 1/2 pliculeț de praf de copt Gem de căpșuni după gust
Dulceață de mango făcută în casă cu doar 3 ingrediente!
Altele Foarte ușor 1 h 10 m 94 kcal
Ingrediente: 1 mango copt (aprox. 300 g pulpă) 120 g zahăr 1/2 lămâie (suc și coajă) 1- 2 linguri de apă (opțional, numai dacă amestecul este prea gros)
Înghețată de ciocolată cu proteine din zer, gata în 5 minute!
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 banană 30 g pudra proteica de zer cu aromă de ciocolată (1 lingură clasică) 3 linguri de lapte (animal sau vegetal) 5 g bucăți de ciocolată...
Salată de fructe roșii: căpșuni, zmeură, cireșe și pepene verde, perfectă pentru vară!
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 125 g zmeură 150 g căpșuni (aproximativ 15) 150 g cireșe (aproximativ 20) 250 g pepene roșu 1/2 lime (suc și coajă) 1 lingură sirop de agave frunze...
Ginger shot: rețetă ușoară, naturală și puternică pentru imunitate și energie
Băutură Foarte ușor 4 min
Ingrediente: 1 lămâie (verde sau galbenă) ½ linguriță pulbere de ghimbir ½ linguriță pulbere de turmeric 1 vârf de cuțit de piper negru 200 ml (1 pahar) apă...
Chipsuri de cartofi dulci la microunde
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)
Frittata la air fryer
Felul principal Foarte ușor 15 min 188 kcal
Ingrediente: 4 ouă 20 gr de parmezan ras Sare Piper
Batoane de cereale ușoare și extra crocante
Gustări Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 60 gr fulgi de ovăz (fără gluten dacă este posibil) 40 gr migdale 15 gr chipsuri de ciocolată 30 gr unt de arahide 30 gr sirop de agave
Tajine vegetarian
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...
Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...
Bezele vegane cu aquafaba
Gustări Foarte ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: 150 ml de aquafaba la temperatura camerei 175 gr zahar pudra 1 lingurita extract de vanilie (optional)
Rulouri vegetariene de primavara cu varza rosie si cartof dulce
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 clatite de orez 100 gr cartof dulce 1 lingura ulei de măsline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper 1 lingurita de curry 50 gr varza rosie 50 gr...
Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 200 gr de piure mere (2 pahare) 1 iaurt de soia 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar) 100 ml ulei (1 pahar) 80 gr de amidon (1 pahar ) 100 gr...
Supa de praz si lapte de cocos
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de msline 1/2 ceap 500 gr praz sare piper 1 lingura pudra de curry 200 ml de lapte de cocos Pentru decor: patrunjel arahide
Ravioli cu sfeclă roșie, un aperitiv simplu și elegant
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 225 g sfeclă roșie gătită Umplutură: 250 g brânză ricotta 1 lămâie (coajă) sare și piper 1 lingură ulei de măsline 15 g rucola (+/-) Sos: 125 g...
Polenta prăjită: crocantă, aurie și perfectă în air fryer!
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 gr făină de porumb fină (făină de porumb / malai instant) 720 ml apă sare după gust piper după gust 1 lingură de parmezan ras (opțional) 1...
Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia
Altele Foarte ușor 2 min 7 min
Ingrediente: 250 g fructe de pădure (proaspete sau congelate) 20 g semințe de chia 3 linguri de sirop de arțar (opțional)
Carpaccio de pepene roșu: aperitivul răcoritor de vară
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Pentru carpaccio: 1/2 pepene roșu mic 100 gr brânză feta Frunze proaspete de mentă O mână de nuci câteva felii de parmezan Pentru vinegretă: 4...
Halloumi prăjită la tigaie - cu miere și rozmarin
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 6 min
Ingrediente: 200 gr halloumi 1 linguriță ulei de măsline (+/-) sare piper rozmarin 1 lingură de miere (+/-)
Chipsuri de banana plantain coapte în cuptor
Aperitiv Foarte ușor 50 min 181 kcal
Ingrediente: 1 banana plantain verde 2 linguri de ulei de măsline sare
Clătite vegane și fără gluten
Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 banană 20 gr zahăr din trestie 3 iaurturi de soia 30 ml de ulei 200 ml lapte de migdale 225 gr faina de orez 1 plic de drojdie (fără gluten)