Salată de somon, năut și portocale
Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 200 gr naut (fiert și scurs) 1 portocală (bio) 1 clementină 1/4 ceapă roșie 50 gr iaurt simplu 1 lingură de mărar (proaspăt)...
Dietă / Sănătate
2552 rețete
Tartine cu ricotta, dovleac si ou
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 100 gr de dovleac 3 linguri de ricotta 2 felii de paine sare piper ulei de masline rozmarin uscat
Linte cu pulpa de porc
Felul principal Foarte ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 700 gr pulpa de porc 1 ceapa si jumatate 250 gr linte 1 morcov 1 buchet garni apa sare piper
Salată crocantă de castraveți și cartofi
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...
Granola express la airfryer
Gustări Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz 50 g migdale 1 lingură semințe de susan 1 lingură ulei vegetal 3 linguri de miere 40 g stafide
Cum să gătim dovleceii la cuptor?
Acompaniamente Foarte ușor 25 min 188 kcal
Ingrediente: 1 dovlecel Un vârf de cuțit de sare Un praf de usturoi pudră 1 strop de ulei de masline
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de seitan 100 gr de fasole rosie (de la conserva, bine scursa) 1 lingura de pasta de rosii 2 lingurite de seminte de chia (sau 1 ou) + 2...
Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten
Felul principal Foarte ușor 45 min 142 kcal
Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 200 ml smantana lichida 100 ml lapte 20 gr de parmezan 500 gr de dovlecei 3 linguri de sos pesto
Dovleac umplut cu quinoa si rodie
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 100 gr de quinoa 213 ml apa 1 lingurita de sare 1/2 rodie 15...
Lasagna vegetariană
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru sosul bolognese de legume: 50 gr proteine din soia - tip granule 1 tulpină de țelină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi Un strop de ulei...
Biscuiți cu okara (fulgi de ovaz) și ciocolată
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 gr okara 100 gr de migdale macinate - pudră de migdale 4 linguri ulei de cocos topit 30 gr zahăr 1 ou 25 ciocolată neagră
Chipsuri de dovleac în friteuza cu aer
Aperitiv Foarte ușor 33 min 183 kcal
Ingrediente: 300 gr dovleac piper (din belșug) sare după gust ulei de măsline extravirgin după gust
Pesto de pătrunjel și arahide, o explozie de arome
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 gr patrunjel proaspat (o legătură) 30 gr parmezan (sau Grana Padano sau pecorino) 30 gr alune prăjite nesărate 1 cățel de usturoi 50 gr ulei de...
Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 gr roșii întregi decojite (1 cutie) 75 gr fidea 265 gr năut (fiert și scurs, 1 conservă) 1 litru de apă 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură de...
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 181 kcal
Ingrediente: 1 dovlecel 1 strop de ulei de măsline Sare Piper
Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata
Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...
Milkshake vegan cu banana
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 ml lpate de migdale sau lapte vegetal 1 banana
Grisine de casă la friteuza cu aer
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 120 g făină albă de grâu 120 g făină integrală 1 linguriță de sare 1 linguriță praf de copt 1 lingură de ierburi aromatice uscate (noi am folosit...
Tort cu ciocolată fară lactoză, super ușor de preparat!
Desert Foarte ușor 32 min 398 kcal
Ingrediente: 3 ouă 180 gr zahăr 100 gr pudra de cacao neîndulcită 120 ml ulei neutru (floarea soarelui) 240 ml apă clocotită 240 gr faină de grâu 1 lingură de...
Trandafiri crocanti din unt de arahide si fulgi de porumb
Gustări Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr ciocolată neagră (sau ciocolată cu lapte) 50 gr unt de arahide-îndulcit 150 gr fulgi de porumb
Salsa mexicana pico de gallo si tortillas chips
Aperitiv Foarte ușor 30 min 7 min
Ingrediente: Pico de gallo: 125 gr de rosii cherry 1/4 ceapa rosie (sau 1/2 dintr-o cepa rosie mica) sucul de la 1/2 lamaie verde o mana de coriandru proaspat...
Negresa vegana
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 gr ciocolata neagra fara lapte 200 gr de tofu cremos 100 gr zahar brun 1 lingurita extract de vanilie 100 ml lapte de migdale 120 gr faina 1...
Mousse de ciocolată cu proteine din zer
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 g iaurt simplu 30 g zer cu aromă de vanilie (sau altă aromă) 100g ciocolată neagră
Flan cu smântână fără lactoză
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat de foitaj (fără unt) 600 ml lapte de soia (sau alt lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de ovăz) 200 ml smântână de soia (sau altă...