Arepas venezuelene, fără gluten, cu doar 3 ingrediente
Acompaniamente Foarte ușor 35 min 143 kcal
Ingrediente: 625 ml apă caldă (2 căni și 1/2) 320 gr făină de porumb prefiartă (2 căni) 2 lingurițe de sare 1 linguriță ulei de masline (opțional)
Dietă / Sănătate
2552 rețete
Risotto de coquillettes
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...
Cum să gătești fasolea roșie?
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 200 gr fasole roșie uscată 1/2 ceapă tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 frunză de dafin Apă Sare
Carpaccio de scoici cu vinaigreta citrica si fistic - un antreu elegant si usor de preparat
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 scoici fără cochilie Pentru vinaigreta citrică: 3 portocale (netratate, fără ceară) 1/2 linguriță de ghimbir pudră 1/2 linguriță de esență de...
Polenta prăjită: crocantă, aurie și perfectă în air fryer!
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 gr făină de porumb fină (făină de porumb / malai instant) 720 ml apă sare după gust piper după gust 1 lingură de parmezan ras (opțional) 1...
Plăcinte din foitaj cu brânză: o rețetă super ușoară și delicioasă
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 4 linguri de smântână grasă (sau cremă de brânză ) 100 gr brânză Comté rasă (+/-) sare piper 1 ou (opțional)
Cum se coc și se curăță vinetele făcute în cuptor?
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 vânătă 1 picătură de ulei de măsline sare (opțional) piper (opțional)
Faux-mage cu usturoi proaspăt și ierburi (brânză vegană făcută din soia!)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 gr iaurt de soia (adica 2) Suc de 1/2 lămâie 1 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță de sare 3 linguri de cepșoară tocată
Margarita- varianta mai ușoară decât cea pe care o cunoști deja
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 20 ml de Cointreau 100 ml de Club Maté 20 ml suc de lămâie (galbenă sau verde)
Sos de dovleac și ricotta, perfect pentru a însoți pastele sau umple ravioli!
Acompaniamente Foarte ușor 25 min 130 kcal
Ingrediente: 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță sare 1 linguriță piper 8 linguri ricotta 8 linguri de parmezan
Salată vegetariană la borcan
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 50 gr de quinoa 105 gr de apă rece 1/2 linguriță sare 60 gr morcov (1 morcov) 150 gr năut fiert 200 gr varză roșie (1/4 varză) 20 gr salată verde...
Cum să faci făină de orez (fără gluten)
Altele Foarte ușor 5 min 263 kcal
Ingrediente: 150 gr boabe de orez
Cum să gătești fasolea verde în apă?
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 kcal
Ingrediente: 400 gr fasole verde Sare
Chips-uri de clătite din hrișcă: perfecte pentru un aperitiv!
Aperitiv Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 4 clătite din hrișcă Ulei de măsline Sare rozmarin uscat
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 65 gr de taitei chinezesti (1 pachet individual) 1/2 dovlecel 50 gr naut 1 lingura ulei de masline sare piper 1 lingurita de curry
Brioches tressées cu gem de caise
Gustări Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 gr faina 10 gr sare 100 gr zahar 60 gr de unt 250 ml lapte 1 ou 20 gr drojdie de panificatie proaspata gem caise
Galette cu spanac si branza de capra
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 100 gr spanac fiert (sau 250 gr spanac...
Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 100 gr spanac...
Cum sa faceti unt de casa?
Altele Foarte ușor 30 min 97 kcal
Ingrediente: 200 ml de smantana lichida cu minimum 30% grasime (pentru 125gr de unt obtinut)
Papanasi din branza de vaci
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr branza de vaci 2 oua 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu cu putina zeama de lamaie 3 linguri de zahar vanilie smantana dulce putina sare...
Tochitura moldoveneasca
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 300 g carnati afumati (din pacate eu nu i-am avut) 200 g slanina (idem) 3 linguri untura (sau ulei) 1 pahar vin alb sec 4-5...
Ciulama de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana...