Dietă / Sănătate

• Ciorbe și tocănițe
• Gustări sănătoase

Fit whey brigadier: sănătos, bogat în proteine și fără vinovăție!

Gustări Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 60 gr (2 măsuri) proteine din zer ciocolată (sau vanilie) 2 linguri de pudră de cacao 100% (neîndulcită) 4 linguri de lapte praf degresat 8 linguri...

Mini batoane cu banane, unt de arahide și ciocolată, ultra gustoase, fără zahăr adăugat

Desert Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 banană 180 g ciocolată neagră (sau ciocolată cu lapte, +/-) 120 g unt de arahide crocant (sau unt de arahide + arahide tocate, +/-)

Frittata la air fryer

Felul principal Foarte ușor 15 min 192 kcal

Ingrediente: 4 ouă 20 gr de parmezan ras Sare Piper

Chips-uri de mere cu scorțișoară la air fryer

Gustări Foarte ușor 20 min 119 kcal

Ingrediente: 3 mere 1 lingură de zahar alb 1 linguriță de scorțișoară măcinată 1 linguriță ulei (+/-)

Plăcintă cu ricotta - cu doar 4 ingrediente

Desert Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 1 ou 250 g de ricotta 2 linguri cu sirop de agave (sau 1 lingură miere) 1 lingură amidon de porumb (sau 1 lingură făină)

Apă aromată cu castraveți, lime, mentă și ghimbir

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 800 ml apă 1 castravete (aproximativ 200 gr) 30 gr ghimbir proaspăt 15 frunze de mentă (aprox.) 1 lămâie verde organică

Cheesecake cu snickers

Desert Foarte ușor 20 min 12 min

Ingrediente: Baza: 1 Snickers 225 gr biscuiți petits beurres 15 gr de arahide (aici prăjite și sărate) 50 gr de unt Cheesecake: 125 gr cremă de brânză 200 gr...

Tartinadă de mazare: perfectă pentru a însoți o burrata foarte cremoasă

Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...

Sos de roșii super ușor: rețeta anti-risipa pentru roșiile tale deteriorate

Acompaniamente Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 2 roșii 1 ardei roșu 1 șalotă 1 cățel de usturoi Ulei de măsline Oregano Sare Piper

Bezele vegane cu aquafaba

Gustări Foarte ușor 20 min 1 h 30 m

Ingrediente: 150 ml de aquafaba la temperatura camerei 175 gr zahar pudra 1 lingurita extract de vanilie (optional)

Tacos samosas vegetariene

Antreuri Foarte ușor 15 min 1 min

Ingrediente: 6 tortilla 130 gr de porumb, fiert, scurs 130 gr de fasole rosie, fiarta, scursa 65 gr de feta o lingurita suc de lamaie

Medalioane de dovlecei si feta

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 500 gr de dovlecei (2 bucati) 75 gr de feta 1 ou 100 gr faina 1 catel de ustroi 1/2 lingurita de cimbru 1/2 lingurita de rozmarin piper ulei de...

Supa de praz si lapte de cocos

Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 1 lingura de ulei de msline 1/2 ceap 500 gr praz sare piper 1 lingura pudra de curry 200 ml de lapte de cocos Pentru decor: patrunjel arahide

Mini clafoutis cu cirese, fara gluten

Desert Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 40 cirese fara samburi 2 oua 50 g zahar 10 g amidon de porumb Migdale macinate 60g 75 ml lapte

Dulceață de mango făcută în casă cu doar 3 ingrediente!

Altele Foarte ușor 1 h 10 m 94 kcal

Ingrediente: 1 mango copt (aprox. 300 g pulpă) 120 g zahăr 1/2 lămâie (suc și coajă) 1- 2 linguri de apă (opțional, numai dacă amestecul este prea gros)

Ravioli cu sfeclă roșie, un aperitiv simplu și elegant

Antreuri Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 225 g sfeclă roșie gătită Umplutură: 250 g brânză ricotta 1 lămâie (coajă) sare și piper 1 lingură ulei de măsline 15 g rucola (+/-) Sos: 125 g...

Pesto de rucola - proaspăt și cremos - gata în 5 minute

Altele Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 100 g rucola 1 cățel de usturoi 50 g parmezan ras 60 gr semințe de pin 80 g ulei de măsline extravirgin Sare după gust

Maioneză cu muștar făcută în casă

Acompaniamente Ușor 10 min

Ingrediente: 1 ou 1 linguriță oțet 1 lingură de muștar (muștar Dijon) sare 250 ml ulei de floarea soarelui

Salată de fructe roșii: căpșuni, zmeură, cireșe și pepene verde, perfectă pentru vară!

Desert Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 125 g zmeură 150 g căpșuni (aproximativ 15) 150 g cireșe (aproximativ 20) 250 g pepene roșu 1/2 lime (suc și coajă) 1 lingură sirop de agave frunze...

Bol skyr cu fructe roșii, unt de arahide și ciocolată

Desert Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 150 g iaurt simplu Skyr 15 zmeură (proaspătă sau congelată) 1 lingură de unt de arahide 1 lingură de fulgi de ciocolată

Chipsuri de cartofi dulci la microunde

Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)

Halloumi prăjită la tigaie - cu miere și rozmarin

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 6 min

Ingrediente: 200 gr halloumi 1 linguriță ulei de măsline (+/-) sare piper rozmarin 1 lingură de miere (+/-)

Clătite vegane și fără gluten

Gustări Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 1 banană 20 gr zahăr din trestie 3 iaurturi de soia 30 ml de ulei 200 ml lapte de migdale 225 gr faina de orez 1 plic de drojdie (fără gluten)

Apă aromată cu lămâie, busuioc și zmeură

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 800 ml apă 1 lămâie bio /netratată 25 de fructe de zmeură 10 frunze de busuioc