Gustă lumea

2020 rețete
Rețetă Orez prajit indonezian (nasi goreng )

Orez prajit indonezian (nasi goreng )

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceasca orez,de preferinta basmati(sau sa fie orez ce ramane bob de bob dupa fiert ) 2 cesti apa o ceapa mare,taiata solzisori 2 oua ulei...

Pasta rosie de curry (thai )

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 ardei iuti rosii proaspeti 2,5 cm radacina de ghimbir 4 cepe mici,din alea cu coaja aramie(shallots) 4-6 catei de usturoi 4 fire de lemon grass...
Rețetă Paine cu icre de cod picant (mentaiko bread)

Paine cu icre de cod picant (mentaiko bread)

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g faina 5 g drojdie uscata 3 g sare 6 g Zahar 200 ml apa calduta 10 gr unt Ptr umplutura: 60 g ICRE de cod (iute) 30 g unt - Obtional: 30 g...
Rețetă Panini

Panini

Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 faina 1/ pachet de drojdie uscat 5 g zahar 1 lingurita de sare 20 ml ulei 125 ml apa calduta

Zuccotto cu piscoturi

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1l frisca lichida 50 g alune 200 g ciocolata menajera zahar vanilat, zahar vanilat bourbon esenta de vanilie
Rețetă Tort cu mousse de mandarine

Tort cu mousse de mandarine

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pandispan, reteta de aici, dar juma' de compozitie si cu putina nucsoara si esenta de portocale 1 kg de mandarine sau clementine 160 g zahar 4...
Rețetă Tori no karaage (pui prajit in stil japonez)

Tori no karaage (pui prajit in stil japonez)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui lamaie shishito sare amidon (starch) 50 ml soy sauce 1 lingura sake 30 ml mirin 1 lingura zahar 1 lingura usturoi ras
Rețetă Enchiladas cu pui, fasole si porumb

Enchiladas cu pui, fasole si porumb

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 1 ardei gras rosu, tocat 1 ardei iute uscat, maruntit 3 lingurite busuioc tocat 2 lingurite...
Rețetă Prajitura adriana

Prajitura adriana

Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Blat - 6 oua - 6 linguri apa - 12 linguri zahar - 10 linguri faina - 2 linguri cacao - o priza sare - ½ lingurita esenta de rom - ½ lingurita praf...
Rețetă Flan de queso (flan de branza)

Flan de queso (flan de branza)

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 oua 250 g branza philadelfia 12 linguri zahar 1/2 l lapte Prentru caramel 7-8 linguri zahar
Rețetă Piept de pui alla puttanesca

Piept de pui alla puttanesca

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 bucati de piept de pui 3 linguri ulei de masline 1 ceapa mijlocie, tocata 4 catei de ustruoi tocati o conserva de rosii in sos tomat, aprox...
Rețetă Tort cu bucati si crema de caramele

Tort cu bucati si crema de caramele

Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Pentru chec 2 lingurite granule/praf de cafea instant 2 linguri pudra de cacao 2 linguri apa fierbinte 150 g unt, la temperatura camerei 150 g...
Rețetă Pesto de rucola

Pesto de rucola

Felul principal Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Pesto de rucola 100-150 g rucola proaspata 100 g seminte de pin/nuca/alune de padure ? crude 2 catei de usturoi 4-5 lg fulgi de drojdie sare dupa...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos...
Rețetă Paneuri, paneuri, paneuri.....

Paneuri,paneuri,paneuri.....

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: bucatele de carne(pasare,peste, porc, vita.) legume oua sare+piper laiie coaja+zeama faina ulei/grasime pentru prajit pesmet seminte de susan,...
Rețetă Purcel cu sos de struguri

Purcel cu sos de struguri

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g struguri 1 muschi file de porc(aprox 500 gr) 2 linguri ulei 150 ml vin 200 ml supa(din 1/2 cub knorr) 1 baton scortisoara 2 cuisoare 1...

Pizza cu soia

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 300 g faina 20 ml ulei 200 ml lapte 15 g drojdie sare 200 g soia 2 rosii,2 ardei 150 g brinza slaba de vaci 2 linguri pasta de rosii 1 ou,...
Rețetă Khubz manakish

Khubz manakish

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 lingurite (7g) drojdie uscata -1 lingurita zahar 1 3/4 cana (430ml) apa calduta 5 cani (750g) faina 1 1 /2 lingurita sare 1 lingurita chimen...
Rețetă Ciocanele corsicane

Ciocanele corsicane

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 8 ciocanele rozmarin boia dulce cimbru maghiran scortisoara chili cimbrisor sare
Rețetă Prajitura opera alba

Prajitura opera alba

Aperitiv Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Biscuiti cu migdale (pentru 3 foi): - 160 g migdale macinate fin - 135 g + 30 g (separat) zahar - 5 oua mari - 8 galbenusuri - 57 g faina - 72 g...

Burritos cu carne de vita

Antreuri Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: MATERII PRIME: -antricot de vita- jullienne -ardei gras rosu – jullienne ceapa – julliene tortilla flour cumin macinat coriandru uscat macinat...
Rețetă Pizza con zucchine (dovlecei)

Pizza con zucchine (dovlecei)

Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 3 dovlecei micuti - 4 rosii/ suc de rosii - 2 fire maghiran proaspat - 8 frunzulite busuioc proaspat - ulei de masline - 2 mozzarella - 30 g...