Bucătărie europeană
1632 rețete
Prajitura "tosca"
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: pentru blat: 8 albusuri 200 g zahar fin 50 g nuca de cocos 100 g mac 4 linguri faina 2 lingurite praf de copt putina sare Pentru crema: 8...
Zuppette
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 6 oua + 150 g zahar + 150 g faina 4 galbenusuri + 500 ml lapte + 30 g faina (cca o lingura) 150 g zahar + vanilie (baton sau esenta) putina sare...
Kurtos kolac
Aperitiv Foarte ușor 40 min 478 kcal
Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte 1 ou 25 g drojdie 1 plic de zahar vanilat 120 g zahar 3 linguri ulei - sare
Gogosi
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: -500 de grame de faina -2 galbenusuri -1 cana de lapte caldut -1 lingura rasa de drojdie deshidratata -60 de grame de unt -1 zahar vanilinat -2...
Lasagna cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 16 foi lasagna 250 g cascaval sau parmezan Sos bechamel: 50 g unt 30 g faina 700 ml lapte 2 - 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 cutie rosii...
Tort tiramisu
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 30- 40 piscoturi, in functie de marimea tavii in care se va asambla. 8 galbenusuri. 500 g mascarpone. 8 linguri zahar pudra. 250 -500 ml frisca...
Reteta sambusek - briwat (reteta video)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200g orez fiert cu sare (si curcuma) 300g piept de pui taiat cuburi mici 1 legatura patrunjel taiata Pentru condimente : Boia de ardei dulce Sare...
Baclava turceasca (reteta video)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru sirop : 300g sahar tos 300ml apa 60 ml apa de flori de portocal Pentru umplutura : 400g fistic prajit macinat (daca cumparati fistic crud...
Pizza cu blat din paine
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: felii de paine ceva mai groase , unt , lapte , sos de rosii , salam , piept de pui afumat , carnati picanti , ciuperci din conserva , cascaval ,...
Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana faina 1 cana lapte sare un varf de cutit praf de copt cateva fire de ceapa verde 1 piept de pui 10 ciupercute putin unt pentru prajit...
Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 400gr iaurt de care va place 4 castraveti de marime medie Sare Piper Marar proaspat 2-3 catei de usturoi Zeama de lamaie dupa gust Ulei de masline...
Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 avocado taiat cubulete 1/4 dovleac placintar, taiat in bucati mici 2 linguri mustar raw 1 ceapa mica (rosie) taiata marunt 1 lingura zeama de...
Tortellini facuti in casa? da !!
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce
Tort din piscoturi de sampanie cu iaurt de visine si frisca
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: un pachet si jumatate de piscoturi de sampanie Pentru insiropare: compot de ananas Crema: 375 g iaurt de visine un pliculet de...
Paste carbonara
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pasta 2 galbenusuri 1 albus 250-300 g kaizer sau sunca presata 1/2 cana de parmezan Sare, piper dupa gust.
Saleuri pizza
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un pachet foietaj aluat salam, unc presat mozzarella cacaval ketchup oregano 1 ou
Pastai scazute cu usturoi
Antreuri Foarte ușor 15 min 23 min
Ingrediente: 400 g fasole verde o ceapa mica 5 catei de usturoi un ardei gras mic umatate de ligurita boia dulce sare piper cateva fire de patrunjel marar 2-3...
Panettone
Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 180 ml lapte caldut - 55 g unt moale - 2 oua - 8 ml (1 lingura) extract de vanilie - 50 g zahar - 450 g faina - 1/2 lingurita de sare - 8 g...
Briose a la mazilique
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 150 gr.unt la temperatura camerei 150 gr.zahar 175 gr.faina 1pliculet praf de copt un varf de sare 3 oua 1/2 lingurita esenta vanilie (optional)...
Spaghete cu creveti si pesto
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 8 bucati creveti 2 linguri cu sos pesto 50ml vin alb 5 rosii uscate spaghete
Spaghete cu surimi
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie surimi 400 g spaghete 1 lamaie 2 cepe 2 catei usturoi 200 ml vin alb 1/2 ardei iute busuioc, oregano 200 ml suc de rosii
Tort amandina
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt blat 6 oua 200 g zahar 4 linguri apa 50 ml ulei cacao 10 linguri faina 1 plic praf de copt pt crema I 6 oua 6 linguri de zahar 10 g gelatina 1...
Croissant (cornuri frantuzesti)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 815 kcal
Ingrediente: 200 g faina (160 g superioara+40 g inferioara) 20 g ou 20 g zahar 3 g sare 10 g unt 100 ml apa calduta 4 g drojdie +100 g unt la temperatura camerei.