Bucătărie europeană

1619 rețete

Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 avocado taiat cubulete 1/4 dovleac placintar, taiat in bucati mici 2 linguri mustar raw 1 ceapa mica (rosie) taiata marunt 1 lingura zeama de...

Tortellini facuti in casa? da !!

Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce

Tort din piscoturi de sampanie cu iaurt de visine si frisca

Desert Foarte ușor 40 min 30 min

Ingrediente: Pentru blat: un pachet si jumatate de piscoturi de sampanie Pentru insiropare: compot de ananas Crema: 375 g iaurt de visine un pliculet de...

Paste carbonara

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 400-500 g pasta 2 galbenusuri 1 albus 250-300 g kaizer sau sunca presata 1/2 cana de parmezan Sare, piper dupa gust.

Saleuri pizza

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: un pachet foietaj aluat salam, unc presat mozzarella cacaval ketchup oregano 1 ou

Pastai scazute cu usturoi

Antreuri Foarte ușor 15 min 23 min

Ingrediente: 400 g fasole verde o ceapa mica 5 catei de usturoi un ardei gras mic umatate de ligurita boia dulce sare piper cateva fire de patrunjel marar 2-3...

Panettone

Aperitiv Foarte ușor 50 min 45 min

Ingrediente: 180 ml lapte caldut - 55 g unt moale - 2 oua - 8 ml (1 lingura) extract de vanilie - 50 g zahar - 450 g faina - 1/2 lingurita de sare - 8 g...

Briose a la mazilique

Desert Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 150 gr.unt la temperatura camerei 150 gr.zahar 175 gr.faina 1pliculet praf de copt un varf de sare 3 oua 1/2 lingurita esenta vanilie (optional)...

Spaghete cu creveti si pesto

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 8 bucati creveti 2 linguri cu sos pesto 50ml vin alb 5 rosii uscate spaghete

Tort amandina

Desert Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: pt blat 6 oua 200 g zahar 4 linguri apa 50 ml ulei cacao 10 linguri faina 1 plic praf de copt pt crema I 6 oua 6 linguri de zahar 10 g gelatina 1...

Croissant (cornuri frantuzesti)

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 815 kcal

Ingrediente: 200 g faina (160 g superioara+40 g inferioara) 20 g ou 20 g zahar 3 g sare 10 g unt 100 ml apa calduta 4 g drojdie +100 g unt la temperatura camerei.

Spaghete cu bacon si sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 250 gr spaghete 200 gr bacon 200 gr pasta de rosii 1 ou 3 linguri ulei1 ceapa micasare oregano

Spaghete carbonara

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 pachet spaghete 3 oua 1 / 2 ceasca cascaval ras 100 g kaizer piper proaspat macinat 4 linguri unt

Spaghete cu sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 300 g spaghete 400 g sos de rosii cu carne 4 linguri smantana dulce parmezan ras patrunjel tocat

Rigatoni con spinaci e ricotta

Felul principal Ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: 200ml smantana dulce, da, desigur, cea din mega cu 30% grasime 400-500g de spanac prospat, spalat 50g unt 250g ricotta Sare de mare Un...

Spaghete cu surimi

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 cutie surimi 400 g spaghete 1 lamaie 2 cepe 2 catei usturoi 200 ml vin alb 1/2 ardei iute busuioc, oregano 200 ml suc de rosii

Tort cu crema ganache

Desert Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: BLAT 6 oua 9 linguri de zahar 3 linguri de apa 2 linguri de ulei 8 linguri de faina 2 linguri de cacao 1 praf de copt CREMA 2 ciocolate amarui...

Musaca de vinete cu carne

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde...

Spaghete cu avocado si creveti

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 avocado bine copt 50g creveti 3 catei de usturoi spaghete (pentru o portie) sare, piper

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Felul principal Ușor 1 h 15 m 1 oră

Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa 2 rosii 1...

Somon cu sos de sampanie

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: Pentru somon ne trebuie: Ulei de masline 50 ml vin alb Sare, piper Jumatate lamaie stoarsa 2 catei de usturoi Pentru sosul de sampanie avem nevoie...