Bucătărie europeană

1619 rețete

Vulcani cu lava de ciocolata/ chocolate lava cake

Desert Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2/3 cana (150 gr) unt, plus unt pentru uns formele 4 oz (100 gr) ciocolata amaruie 4 oua 2/3 cana (150 gr) zahar 1/2 cana (75 gr) faina 1...

Prajiturele sarah bernard

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: BEZELE: 5 oua, 400 g.zahar, putina sare CREMA: 200 g.zahar, 2 lg.cacao, 100ml.apa, galbenusurile , 1 margarina si jumatate DECOR: 300 g.alune

Napolitane cu nuci

Altele Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat (dulce) 200ml lapte esenta de rom

Pizza cu ciuperci si carnati

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: Pentru blat - 250 g faina - 20 g drojdie - sare - 1 lingurita zahar - 3 linguri ulei - 150 ml apa Pentru umplutura - pasta de rosii pentru uns...

Spaghete cu sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 500 g rosii bine coapte - 1 ceapa mare - 3 bucati usturoi - busuioc - 400 g spaghete - 2-3 linguri ulei de masline - sare, piper

Tiramisu la cana

Desert Ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 3 piscoturi (pentru o cana) zahar (dupa gust) putina cafea frisca cacao

Madeleines - madlene in forma de briose bloggospodina

Altele Foarte ușor 35 min 613 kcal

Ingrediente: 3 oua 130 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 3 linguri coaja de portocala 150 g margarina 150 g faina 1/2 pliculet praf de copt un varf de cutit de...

Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

Felul principal Ușor 1 h 15 m 50 min

Ingrediente: 2 buc file de somn sare,piper boia de ardei dulce o mana de spaghetti(eu am folosit integrale) ulei de masline patrunjel verde Pentru sos: ulei de...

Tort "amandina"

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Blatul: 6 oua 8 linguri zahar 2 linguri apa 2 linguri ulei 6 linguri faina 3 linguri cacao 1 praf de copt Crema: 500 ml frisca 200 g ciocolata...

Madeleine

Aperitiv Foarte ușor 45 min 435 kcal

Ingrediente: 100 g zahar 100 g unt 100 g faina 2 oua - 1 lingurita praf de copt coaja rasa de la o portocala

Pasta de martipan

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 450 g migdale macinate 460 g zahar pudra 1 lingura suc de lamaie 1/2 lingurita esenta de migdale 2 albusuri de oua

Cosulete de parmezan

Aperitiv Foarte ușor 15 min 5 min

Ingrediente: 35 g parmezan un varf cutit pesmet

Desert de vara: cheesecake cu zmeura

Desert Ușor 10 min 40 min

Ingrediente: Pentru blat: 120 g biscuiti fara zahar si 50 g unt cu continut redus de grasime Koliba. Pentru crema de branza: 350 g urda dulce degresata...

Pasta de ardei capia si gogosari

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 5 kg de ardei capia+gogosar 5 linguri sare mare 300 ml ulei 2 linguri zahar o lingurita conservant Gogosarii si ardeii se spala.

Tort de ciocolata tricolor

Desert Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: 170 g ciocolata amaruie 170 g ciocolata cu lapte 170 g ciocolata alba 500 g branza de vaci dulce 180 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 250ml frisca...

Spaghete bolognese

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 pachet spaghete 500 g carne tocata 1-2 cepe 3-4 catei de usturoi sare,piper busuioc,oregano 2 lg bulion 1 cana cu apa sau 200 ml sos de rosii...

Caltabosi

Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 2 kg carne de porc 4 buc mate de caltabos sare,piper,ienibahar,cimbru,boia dulce dupa gust linguri de orez 3-4 linguri ulei 8-10 linguri apa...

Paste cu creveti

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 250 g creveti 250 g paste 1 cutie rosii cuburi 2 rosii 1 lingura pasta de tomate 1/2 ceapa 1-2 catei usturoi 1 lingurita zahar sare, piper oregano...

Piept de rață cu portocală și miere (reteta video)

Felul principal Ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 1 piept de rață 1 portocală 4 cepe eșalote O linguriță de miere 2 frunze de dafin Ulei de măsline Sare Piper

Crema de zahar ars/ creme caramel

Desert Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 1 cana se zahar + 1/2 cana zahar 4 oua 2 cani de lapte vanilie sau rom

Crostini cu branza de capra, chorizo si masline

Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Bagheta proaspata branza de capra salam chorizo putin unt masline kalamata.

Tort kinder delice

Desert Foarte ușor 1 oră 40 min

Ingrediente: Pt blat: 8 oua 8 linguri de zahar 8 linguri faina 4 linguri ulei 3 linguri lapte 2 linguri cu varf cacao 1 plic praf de copt esenta de rom Pt...