Bucătărie europeană

1632 rețete

Reine de saba

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 50 g migdale 150 g zahar 120 g ciocolata amaruie 120 g unt 2 linguri cafea sau Amaretto 3 oua 60 g faina alba 1 varf de cutit de sare Pentru...

Pasta de gogosar cu ardei iute

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2 kg gogosari 10 ardei iuti 1 lingurita sare 2/3 cana zahar 100 ml otet

Ekmek kataifi

Altele Ușor 45 min 1 oră

Ingrediente: 500g fire de kataif 200g unt crema de vanilie din 500ml lapte 500ml frisca Pt.sirop: 3 cani apa 4 cani zahar suc de la o lamaie nuci prajite si...

Tagliatelle cu dovlecei

Felul principal Ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 dovlecei mici(sau 1 mai marisor) 200 grame de paste fainoase (eu am folosit tagliatelle) 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi parmezan sare...

Peste cu sos de rosii si masline

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la...

Risotto milanez

Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min

Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...

Prajitura "cocos" (bounty bars)

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Blat: Ingred. -120 g.unt -70 g zahar -2 oua -180 g faina -3 linguri cu cacao -1 lingurita(cu virf) praf de copt -2 linguri cu lapte -putina esenta...

Profiterol cu inghetata de vanilie si sos de ciocolata

Desert Foarte ușor 10 min 5 min

Ingrediente: 1 compozitie bigne-uri 1 caserola de inghetata de vanilie, preferata voastra Sosul de ciocolata: 100 g ciocolata cu lapte 100 g unt 100 g zahar,...

Prajitura cu nuca de cocos

Desert Foarte ușor 25 min 25 min

Ingrediente: 7 albusuri 300 g zahar 1-2 linguri zeama de lamaie 150 g nuca de cocos 150 g zahar 1-2 plicuri budinca (de care va place) 700 ml lapte 1 pachet...

Cannelloni alla bolognese

Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min

Ingrediente: 14 buc cannelloni, 100 g parmezan ras (sau cascaval) Sosul bolognese: 400 g carne tocata de vita, 1 morcov mic, 1 ceapa, 1 felie de telina...

Tort cu ciocolata si nuca

Desert Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: Blat: 5 oua 1 cana de zahar 1 cana +1/2 de faina 2 linguri ulei 2 linguri apa Sirop:Apa, zahar, esenta rom Crema: 4 oua 300 g zahar 2 pachete unt...

Prajitura cu mascarpone si nutella

Desert Foarte ușor 40 min 1051 kcal

Ingrediente: 3 oua 100 g unt 300 g de faina 7 gr praf de copt 250 g mascarpone 75 ml lapte 200 g zahar 250 g nutella un praf de sare zahar pudra pentru decor

Vulcani cu lava de ciocolata/ chocolate lava cake

Desert Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2/3 cana (150 gr) unt, plus unt pentru uns formele 4 oz (100 gr) ciocolata amaruie 4 oua 2/3 cana (150 gr) zahar 1/2 cana (75 gr) faina 1...

Prajiturele sarah bernard

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: BEZELE: 5 oua, 400 g.zahar, putina sare CREMA: 200 g.zahar, 2 lg.cacao, 100ml.apa, galbenusurile , 1 margarina si jumatate DECOR: 300 g.alune

Napolitane cu nuci

Altele Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat (dulce) 200ml lapte esenta de rom

Pizza cu ciuperci si carnati

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: Pentru blat - 250 g faina - 20 g drojdie - sare - 1 lingurita zahar - 3 linguri ulei - 150 ml apa Pentru umplutura - pasta de rosii pentru uns...

Spaghete cu sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 500 g rosii bine coapte - 1 ceapa mare - 3 bucati usturoi - busuioc - 400 g spaghete - 2-3 linguri ulei de masline - sare, piper

Tiramisu la cana

Desert Ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 3 piscoturi (pentru o cana) zahar (dupa gust) putina cafea frisca cacao

Madeleines - madlene in forma de briose bloggospodina

Altele Foarte ușor 35 min 613 kcal

Ingrediente: 3 oua 130 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 3 linguri coaja de portocala 150 g margarina 150 g faina 1/2 pliculet praf de copt un varf de cutit de...

Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

Felul principal Ușor 1 h 15 m 50 min

Ingrediente: 2 buc file de somn sare,piper boia de ardei dulce o mana de spaghetti(eu am folosit integrale) ulei de masline patrunjel verde Pentru sos: ulei de...

Tort "amandina"

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Blatul: 6 oua 8 linguri zahar 2 linguri apa 2 linguri ulei 6 linguri faina 3 linguri cacao 1 praf de copt Crema: 500 ml frisca 200 g ciocolata...