Bucătărie europeană

1637 rețete

Tagliatelle ''carbonara''cu sunca si mazare

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 3 rotocoale de paste (pe pachet scria 4 pentru o persoana dar mi s-au parut multe si 3) 100ml samanata pentru gatit (merge si smantana normala) 70g...

"isler" cu crema de lapte

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 100 g zahar pudra, 200 g unt, 280 g faina, 100 g nuci zdrobite 1 lingurita de scortisoara pt crema de lapte: 1/2 litru lapte 50 g. amidon 2...

Cornuri cu nutella(pariziene)

Altele Foarte ușor 40 min 676 kcal

Ingrediente: 500 g faina 260 ml lapte 70 g zahar 20 g drojdie 50 g unt 2 oua putina sare

Tortellini cu smantana si sunca

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 pachet Tortellini 4 felii sunca 2 catei de usturoi 1 / 3 ceasca cascaval ras 1 /2 ceasca smantana 1 lingurita patrunjel verde tocate 1 / 4...

Martipan - pasta de migdale

Desert Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 cups (310 g) migdale decojite (blanched almonds) - 2 cups (370 g) zahar pudra - 2 albusuri de ou - 2 lingurite de extract de migdale - 1/4...

Bruschette

Aperitiv Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 8 felii mari paine 200 g kaizer felii subtiri 2 mozzarela sau cascaval 1 rosie mare 1 catel usturoi mic 2 frunze busuioc verde 5 linguri ulei de...

Lasagna

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin...

Sos pizza

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 500ml suc de rosii 4-5 linguri ulei de masline 1lingurita oregano 1lingurita busuioc 1 ceapa medie 2-3 catei usturroi 1 rosie 1 ardei iute sare si...

Paste cu dovlecei si rosii cherry (pasta alle zucchine e pomodorini)

Felul principal Foarte ușor 40 min 638 kcal

Ingrediente: 250 g paste 300 g dovlecei 200 g rosii cherry 1 ceapa busuioc 2-3 linguri ulei masline

Scrumbie la grill (gratar)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Ex.2 scrumbii sare,rozmarin o lamaie

Tapas - creveti cu usturoi (garlic shrimps)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: creveti ulei de masline 1 lamaie 2 catei de sturoi o legatura patrunjel boia de ardei sare, piper

Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata

Desert Foarte ușor 40 min 25 min

Ingrediente: 4 oua 2 linguri de ulei 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 praf de sare 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao- 1 ciocolata amaruie 200ml...

Salata de carnati elvetiana

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: Sosul:1 lingurita mustar dulce, 2 linguri zeama de lamaie, 3 linguri ulei, 1/2 lingura maioneza, verdeata tocata, sare, piper. Salata: 300 g...

Baclava

Desert Foarte ușor 1 oră 10 min

Ingrediente: -nuca macinata 500 gr. -un pachet de foi de placinta -o cana de zahar pentru amestecul de nuca -o jumatate de cana de zahar pentru sirop -o...

Clatite banatene

Desert Foarte ușor 50 min 146 kcal

Ingrediente: 300 g faina, 200 ml lapte, 3 oua, 1 lingura ulei, 1 praf de sare, 100-150 ml apa minerala

Tort diplomat clasic

Desert Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 20 piscoturi 20 g de gelatina 1 cana cu zahar 500 g frisca 250 g frisca pentru ornat 3 oua 1 compot de ananas 1 cana lapte 250 g stafide muiate in...

Tian cu rosii si dovlecei

Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min

Ingrediente: 3 rosii coapte 2 dovlecei 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri branza 2 linguri smantana patrunjel proaspat tocat sare, piper, ierburi Provence

Mousse rapid de ciocolata

Desert Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 100 g ciocolata 250 g mascarpone 2 linguri zahar pudra o lingurita sau o fiola esenta de care doriti (se poate pune si cognac)

Bezele cu nuci

Desert Ușor 25 min 1 oră

Ingrediente: Ingrediente: Albusuri 6 buc zahar 300 g nuci 300 g zahar vanilat 1 plic coaja rasa de lamaie 20 g

Musaca

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 10 cartofi de dimensiune medie 750 g carne tocata de porc vita / pui - 2 cepe mari o legatura de verdeata 3 oua 3 linguri de pasta de tomate o...

Madlene

Aperitiv Foarte ușor 35 min 1148 kcal

Ingrediente: 3 oua mari 130 g zahar 220 g faina 100 g unt topit rece 25 ml zeama de lamaie si portocala 1 lingurita cu varf praf copt 1 zahar vanilat esenta...

Papanasi cu branza de vaci fierti

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 500 g branzica de vaci 2 oua 2 linguri de gris 2 linguri de faina 1 plic de zahar vanilat coaja rasa de lamaie 250 gr pesmet 1 cubulet de unt zahar