Bucătărie europeană

1626 rețete
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi...
Rețetă Lipie turceasca

Lipie turceasca

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 250 ml. apa calda 450 g. faina alba 1 lingurita sare 2 linguri ulei de masline 2 linguri iaurt
Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -500 ml apa -1 pachet de margarina 1 vf cutit de sare 2-3 linguri de zahar -6 oua si 8 albusuri 400 g faina Pentru crema avem nevoie de: 1,200 l...
Rețetă Bulz romanesc

Bulz romanesc

Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: mamaliga (apr 500 g) apr 300 g kaizer 2 oua 2 linguri de unt apr 300 g branza de burduf (sau cascaval) piper dupa gust (de sare nu este nevoie)
Rețetă Lasagna cu spanac si branza

Lasagna cu spanac si branza

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g foi lasagna 300 g branza telemea mai moale 50 g cascaval 500 g spanac congelat 1 ceapa mare 5 catei de usturoi sare, piper, nucsoara Sos...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si nuci

Tort cu mousse de ciocolata si nuci

Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 5 oua 150 g zahar 3 linguri de ulei 3 linguri sirop de zahar ars 150 g faina 2-3 linguri de cacao 50 g nuca macinata 2 plicuri zahar vanilat 1...
Rețetă Spaghetti cu carnaciori si sos de rosii

Spaghetti cu carnaciori si sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g carnaciorispaghetti 1 ceapa 3 catei usturoio conserva de rosii 1 lingura pasta de tomate piper.
Rețetă Mini tortulete tiramisu - inimioare

Mini tortulete tiramisu - inimioare

Desert Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: pentru blat: 2 oua, 2 linguri faina, 2 linguri zahar, o lingurita ulei; pentru crema: o cutie crema tiramisu de la Dr.Oetker, 200ml lapte, 100ml...
Rețetă Biscuiti sarati cu sofran

Biscuiti sarati cu sofran

Altele Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 250 grame faina alba 100 grame cascaval ras 3 linguri parmezan 3 linguri smantana 90 grame unt, la temperatura camerei 1 ou 1 lingurita rasa de...
Rețetă Napolitana de casa

Napolitana de casa

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g zahar 4 oua 2 linguri de miere 200 g nuci prajite si macinate 1 pachet de unt 82% grasime 1 pachet de foi de napolitana, sau asa cum le...
Rețetă Sos bolognese

Sos bolognese

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec , o cutie de rosii cubulete in bulion, o ceapa, un morcov, 3- catei de usturoi, condimente pentru spaghetti bolognese,...
Rețetă Spaghete cu sunca, mazare si sos de smantana

Spaghete cu sunca, mazare si sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g paste 100 g sunca ceapa mica 2 catei de usturoi 100 g mazare scursa putin unt ulei de masline 50 ml supa 50 ml smantana marar tocat sare piper
Rețetă Cannoli

Cannoli

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita cacao 30 g unt 1 ou 25 g zahar 70 ml vin rosu ulei pentru prajit Pentru umplutura: 500 g ricotta dulce 100 g ciocolata...
Rețetă Burek cu carne

Burek cu carne

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca 800 g carne de vita tocata 2 cepe mijlocii tocate 1-2 catei de usturoi maruntiti sare, piper, boia cateva linguri ulei 1 lingura de gris
Rețetă Tiramisu cu crema de limoncello

Tiramisu cu crema de limoncello

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 80 ml limoncello 500 g mascarpone, adica 2 cutii, italiana, nu romaneasca 300 g de piscoturi Savoiardi, adica 3 siruri de piscoturi 150 ml lapte...
Rețetă Reine de saba

Reine de saba

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 50 g migdale 150 g zahar 120 g ciocolata amaruie 120 g unt 2 linguri cafea sau Amaretto 3 oua 60 g faina alba 1 varf de cutit de sare Pentru...
Rețetă Ciocolata de casa - fudge

Ciocolata de casa - fudge

Desert Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 400 grame lapte condensat* 50 grame unt 80% grasime 60 grame pudra de cacao neindulcita 130 grame zahar tos 100 grame alune/nuci/migdale macinate...
Rețetă Ekmek kataifi

Ekmek kataifi

Altele Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 500g fire de kataif 200g unt crema de vanilie din 500ml lapte 500ml frisca Pt.sirop: 3 cani apa 4 cani zahar suc de la o lamaie nuci prajite si...
Rețetă Tagliatelle cu dovlecei

Tagliatelle cu dovlecei

Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei mici(sau 1 mai marisor) 200 grame de paste fainoase (eu am folosit tagliatelle) 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi parmezan sare...
Rețetă Peste cu sos de rosii si masline

Peste cu sos de rosii si masline

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la...
Rețetă Risotto milanez

Risotto milanez

Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...