Biscuiti digestivi
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 cana tarate de grau 2 g seminte de susan 1 cana faina alba (+ extra pt framantat) 1 l-ta sare 3 lg ulei de masline 1 cana...
Bucătărie europeană
1644 rețete
Cannelloni cu pui
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cutie Cannelloni Panzani, 1 piept de pui, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 ardei, 250 g. ciuperci proaspete, condimente , 2 cani suc de rosii, 125 g....
Pasta al forno
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Sos Ragu: 800 g carne tocata, amestec de vita si porc 1 ceapa 1 morcov dat pe razatoare 3catei de usturoi, feliute 1200 g de suc de rosii, sau...
Churros-gogosi spaniole
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 120 ml lapte 4 bucati anason stelat 60 g unt 1 praf sare 120 g faina 3 oua mari sau 4 mici 10 linguri zahar fin 2 lingurite scortisoara ulei...
Carpaccio de somon(salmon carpaccio)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de...
Tarta cu ciocolata
Altele Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 1 blat de tarta 140 gr unt fara sare 150 gr ciocolata de menaj 8 lingurite pudra de cacao un varf de lingurita de sare 4 oua 200 gr zahar pudra 3...
Pizza cu blat de paine
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: paine mai veche, taiata felii 6 oua 100 ml lapte sare busuioc sos de rosii ciuperci porumb ceapa rosii castraveti murati sunculita cascaval
Rafinament vienez: strudel cu mere si sos de vanilie
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 150 ml lapte cald 250 g faina 1 ou 2 lg ulei 1 praf de sare 50 g fulgi de migdale 100 g unt 60 g pesmet 150 g zahar sucul de la 1 lamaie 800 g...
Tagliatelle cu ficatei
Felul principal Ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 gr ficatei 1 pachet tagliatelle 100 ml vin alb 2 ciuperci medii 1 lingura pasta rosii 1 ceapa mica 2 frunze salvie 50 gr unt (+1 linguri ulei...
Pasta de leurda
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g leurda 200 ml ulei de masline 100 g cascaval ras 100 g seminte de floarea soarelui 1 ardei iute verde 3 fire menta proaspata 2 fire leustean...
Cordon bleu
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: patru fasii de piept de pui cascaval fasii sunca presata, taiata tot fasii doua oua faina pesmet sare, piper sau alte condimente dupa gust
Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana 1/2 cana vin alb sec 2-3 lg...
Negresa cu nuci (alune de padure)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 125 g ciocolata amaruie 100 g margarina Rama 2 oua 200 g zahar putina sare 1 plic vanilie 150 g faina 100 g miez de nuca prajit sau alunde de...
Tort magnas
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat maro: 5 oua , 100 g zahar , 50 g nuci prajite si macinate , 50 g faina ,20 g cacao. Se procedeaza ca la primul blat , punand o data cu...
Limba cu sos remoulade
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 limba de vaca sau 1 kg limba de porc 1 borcan de castraveti in otet 0,5 l maioneza 1 legatura marar verde tocat sare,piper dupa gust
Cuscus farfoucha
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 linguri de ulei de masline extra virgin 2 cepe mici, taiate solzisori sau rondele 10 g rosii proaspete , curatate de coaja si - deseminte,...
Gomboturi (galuste) cu prune
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1,5 kg cartofi 1 ou mare 300-350 g faina alba 1 praf de sare 1 praf de drojdie uscata aproximativ 20 de prune o oala in care se pune apa la fiert...
Bomboane de ciocolata, nuca si cafea
Aperitiv Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte 100 g nuca macinata 50 g zahar pudra, poate si mai putin espresso rece rom lichior de cafea
Mancare ungureasca de carne cu orez- husos rizs
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cesti orez 1 / 4 pahar ulei 2 cepe maruntite 2 ardei rosii maruntiti 1 / 2 ceasca mazare 200 g carne porc 1 lingurita boia de ardei 1 / 2...
Tort cu crema de vanilie si zmeura / vanilla and raspberry cream torte
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 6 oua 250 g zahar 300 g faina 10 Linguri apa 1 pliculet praf copt -1 Lingura de cacao 1 lingurita esenta rom- 1 plic budinca vanilie Dr.Oetker 250...
Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac
Eclere cu crema de lapte
Aperitiv Foarte ușor 40 min 28 min
Ingrediente: 250 ml apa 100 g unt sau margarina 150 g faina 4 oua un praf sare o lingurita praf de copt 400 ml. lapte 3 linguri faina 40 g lapte praf 100 g...
Vitel in sos roquefort
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 portii de carne de vitel (vrabioare sau orice alta parte foarte frageda) cate 50 g branza Roquefort pentru fiecare portie o lingurita plina de...
Spaghetti cu afumatura si sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g spaghetti 200 g sunca afumata sau kaiser 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline busuioc 200 ml pasta de rosii cascaval sau...