Tagliatelle de ciocolată flambate cu coniac
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente:100 g tagliatelle de ciocolata, sirop de zmeura pt.topping, cirese de cocktail fara samburi, mure din dulceata, inghetata de vanilie...
Bucătărie europeană
1644 rețete
Pizza cu carne tocată
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 200 g cascaval 150 g mozarella 200 g carne tocata condimentata 1 rosie 1/2 ceapa rosie 1 lingura unt sare, piper, ketchup picant, ulei masline
Choux à la crème cu vanilie
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana ulei 2 cani fain 1 si 1/2 cana apa 1 lingurita de sare 8 oua
Andive cu jambon
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 8 andive mijlocii ori 4 mari pe care le taiati in 2 8 felii de jambon (sunca de Praga merge foarte bine) Branza rasa (facultativ) Unt sare piper...
Pizza fără blat
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g parizer 500 g cascaval 1 cutie ciuperci 1 cana lapte 1 cana faina 6 oua ketchup
Hapsa - napolitane
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 7 oua 500 g zahar 100 ml lapte 200 unt sau 250g margarina 7 galbenusuri 100 g lapte 100 g zahar 7 albusuri batute 400 g zahar.
Croissante cu ciocolată și cremă de vanilie
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g harina 150 ml lapte 2 oua 10 g sare 65 g zahar 20 g drojdie vara si 30 g iarna
Paella cu pui și fructe de mare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de...
Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste și vinete)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano...
Biscuiți bicolori
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 100 g de zahar pudra 200 g de faina esenta de vanilie esenta de rom 150 g de unt moale 1 ou mare 1 lingura cu varf de cacao 1 lingura de lapte...
Tartă cu lime și lămâie
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 300 g faina 2 linguri zahar tos 125 g unt 1 galbenus (sau 2-3 linguri de apa) 1 lingurita coaja de lime si lamaie Pentru crema: 3 oua...
Pizzete
Aperitiv Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa calduta 1 plic drojdie uscata 7g 40 g unt 10 ml ulei 1 lingurita zahar 1 lingurita sare Pentru topping : salam...
Spaghete cu sepie (ika)
Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 300 g spaghete putin ulei de masline cateva feliute de sepie 3 catei de usturoi taiati subtiri 3 linguri cu sos de soia sare,piper putin ao nori
Găluște din ficat/ leberknödel auf wiener art
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 chifle de piine uscata 120g ficat de vaca(merge si cu porc) 1 ceapa mica 1 legatura patrunjel verde 30g unt/marg,ulei.. sare+piper 1lc maghiran...
Fursecuri cu susan
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina 125 g unt la temperatura camerei 100 g zahar tos 1 ou 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu 1/4 sare 2-3 linguri de seminte de susan
Macaroane alla diavola
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de cimbru sau cimbrisor uscate sau verzi 5-6 linguri de ulei de masline extravirgin 1-2...
Tagliatelle cu legume
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste un dovlecel un morcov 100 gr ciuperci ardei 1 ou fiert 2 linguri ulei masline busuioc oregano sare,piper Sos: 50 g cascaval ras 3...
Prăjitura amaretto
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Blatul : 10 oua, 10 lg zahar, 10 lg faina 1 praf de copt , 1 z, zanilat Crema ganache: 400 g ciocolata neagra 400 ml smantana 50 g unt, z. vanilat,...
Tort ecler
Desert Dificil 2 ore 2 ore
Ingrediente: Blatul de ecler: 5 oua 300 ml apa 400 gr faina 75 ml ulei, sare Crema pentru de ecler: 4 oua , 700 ml lapte 7 lg faina, z. vanilat, 100 gr unt 3 lg...
Prăjitură cu mentă și ciocolată
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 100 g zahar 125 g faina 3 linguri cacao 100 gr ciocolata o lingurita praf copt un vf cutit sare 60 ml apa calduta Crema: 200 g unt 100...
Chec cu cremă de alune și ciocolată
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 200 g de unt moale 200 g de zahar 300 g faina 1 plic de praf de copt jumatate sticluta esenta de vanilie 4-5 linguri de lapte 3-4 linguri de...
Clafoutis cu vișine/ sour cherry clafoutis
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 1/2 - 2 cani visine din compot scurse bine 2 linguri de brandy sau cognac 1/4 cana (34 gr) faina 1/2 cana (100 gr) zahar, plus 1 lingura pentru...
Salată fresh cu bresaola și rucola (2 persoane)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: salata rucola 6-8 felii bresaola "fulgi" parmezan 1 fir ulei de masline sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de lamaie
Pastă de conopidă
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida fiarta 1 galbenus fiert 1 galbenus crud 300 ml ulei 3-4 catei usturoi 200 ml smantana 1 lingurita mustar patrunjel verde zeama de...