Bucătărie franceză

625 rețete
Rețetă Cartofi nebuni (frantuzesti)

Cartofi nebuni (frantuzesti)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7, 8 cartofi potriviti 1 cutie de ciuperci 2 oua 500 g branza de oaie/ vaca, feta sau cascaval 4 carnaciori afumati, picanti/ sunca presata/ jambon...
Rețetă Nanaimo bars

Nanaimo bars

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 100-120 g unt 60 g zahar 5 linguri de pudra de cacao 1 lingurita extract de vanilie 200 g biscuiti 100 g nuca de cocos 60-80 g nuca prajita si...
Rețetă Crepes - clatite frantuzesti

Crepes - clatite frantuzesti

Aperitiv Foarte ușor 50 min 576 kcal
Ingrediente: 250 g faina - 4 oua - 600 ml lapte - 100 g unt topit - 1 ligurita ulei - un varf de sare
Rețetă Cremsnit

Cremsnit

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 pachete de foietaj 500 ml lapte 4 oua 1 lingurita coaja de lamaie 1 esenta de vanilie 150 g zahar 75 g de faina - 6 g de gelatina(3 foi) 60 g de...
Rețetă Tort sarlota cu trei feluri de biscuiti

Tort sarlota cu trei feluri de biscuiti

Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: biscuiti amaretini biscuiti integrali biscuiti biskrem 6 galbenusuri 2 cani de zahar 2 plicuri de gelatina 1000 ml frisca lichida 100 ml lapte 100...
Rețetă Ratatouille de ardei (reteta franceza)

Ratatouille de ardei (reteta franceza)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de...
Rețetă Briose a la mazilique

Briose a la mazilique

Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 150 gr.unt la temperatura camerei 150 gr.zahar 175 gr.faina 1pliculet praf de copt un varf de sare 3 oua 1/2 lingurita esenta vanilie (optional)...
Rețetă Croissant (cornuri frantuzesti)

Croissant (cornuri frantuzesti)

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 815 kcal
Ingrediente: 200 g faina (160 g superioara+40 g inferioara) 20 g ou 20 g zahar 3 g sare 10 g unt 100 ml apa calduta 4 g drojdie +100 g unt la temperatura camerei.
Rețetă Tort cu crema ganache

Tort cu crema ganache

Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: BLAT 6 oua 9 linguri de zahar 3 linguri de apa 2 linguri de ulei 8 linguri de faina 2 linguri de cacao 1 praf de copt CREMA 2 ciocolate amarui...
Rețetă Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Felul principal Ușor 1 h 15 m 1 oră
Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa 2 rosii 1...
Rețetă Somon cu sos de sampanie

Somon cu sos de sampanie

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru somon ne trebuie: Ulei de masline 50 ml vin alb Sare, piper Jumatate lamaie stoarsa 2 catei de usturoi Pentru sosul de sampanie avem nevoie...
Rețetă Croissant cu unt

Croissant cu unt

Desert Ușor 1 oră 776 kcal
Ingrediente: 15 gr drojdie 250 ml lapte 2 linguri unt topit (sau margarina) 1 lingurita sare 3 linguri zahar 420 gr faina 150 gr unt (sau margarina)
Rețetă Tort caramel

Tort caramel

Desert Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: Blat : 5 oua 200 g zahar pudra 4 Linguri apa rece 100 g faina 2 plicuri budinca de caramel (Dr.Oetker) 1 pliculet praf de copt Crema : 10 Linguri...
Rețetă quiche cu broccoli si masline

quiche cu broccoli si masline

Altele Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente pt aluat: 250 g faina 000 1 lingurita rasa de sare 1 ligurita rasa drojdie liofilizata pt pizza sau tarte sarate 70 g ulei floarea...
Rețetă Crêpes (clatite)

Crêpes (clatite)

Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina 500 ml lapte 40 g unt 3 oua 60 g zahar un praf sare un pachetel de vanilie sau coaja de lamaie optional 2 linguri de coniac
Rețetă Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie

Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -500 ml apa -1 pachet de margarina 1 vf cutit de sare 2-3 linguri de zahar -6 oua si 8 albusuri 400 g faina Pentru crema avem nevoie de: 1,200 l...
Rețetă Reine de saba

Reine de saba

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 50 g migdale 150 g zahar 120 g ciocolata amaruie 120 g unt 2 linguri cafea sau Amaretto 3 oua 60 g faina alba 1 varf de cutit de sare Pentru...
Rețetă Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 800 g cartofi fierti in coaja 3-4 oua, depinde cat de mari sunt 2 linguri de smantana 200 g telemea sarata, rasa 100 g branza de burduf 100 g...
Rețetă Tort cu ciocolata si nuca

Tort cu ciocolata si nuca

Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 1 cana de zahar 1 cana +1/2 de faina 2 linguri ulei 2 linguri apa Sirop:Apa, zahar, esenta rom Crema: 4 oua 300 g zahar 2 pachete unt...