Bucătărie franceză

625 rețete
Rețetă Tort de bezea cu ciocolata

Tort de bezea cu ciocolata

Desert Foarte ușor 55 min 532 kcal
Ingrediente: Pentru foile de bezea avem nevoie de: 8 albusuri; 500 g zahar; o lingurita zeama de lamaie; un praf de sare. Pentru crema, vom folosi: 6 oua; 12...
Rețetă Vulcan de ciocolata

Vulcan de ciocolata

Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri făină un pachet de unt 400 g ciocolată neagră
Rețetă Prajitura dobos

Prajitura dobos

Desert Foarte ușor 1 h 10 m 1416 kcal
Ingrediente: Ingrediente pentru foi: 7 oua 250 g zahar 200 g faina 1/2 lingurita praf de copt Ingrediente pentru crema: 250 g zahar pudra 200 g unt 200 ml lapte...
Rețetă Tort cu ciocolata si cirese

Tort cu ciocolata si cirese

Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Blat: 100 g ciocolata (am folosit de menaj 55% cacao); 50 g unt; 2 oua; 1 plic zahar pudra vanilat plus 2 linguri zahar tos; 50 g faina; 1...
Rețetă Fondant marshmallow

Fondant marshmallow

Felul principal Foarte ușor 40 min 169 kcal
Ingrediente: 200 g marshmallow 4-5 linguri de apa zahar pudra cat cuprinde
Rețetă Savarine

Savarine

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru aluat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri pesmet 2 linguri faina sare,esenta vanilie Pentru sirop: 400 gr zahar 600 ml apa esenta...
Rețetă Cornetti cu crema de vanilie

Cornetti cu crema de vanilie

Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Pentru 40 de rulouri: 2 pachete foietaj (900 gr) Crema: 750 ml lapte 1 baton vanilie 270 gr zahar 6 galbenusuri 100 gr unt 90 gr amidon
Rețetă Supa alsaciana (de post)

Supa alsaciana (de post)

Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o ceapa de marime medie, 2-3 cartofi, o mana de ciuperci, o rosie, o bucata de ardei verde, sare, piper, patrunjel verde, un varf de cutit de dafin...
Rețetă Foietaj cu cascaval si bacon

Foietaj cu cascaval si bacon

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet foietaj Cascaval ras Cascaval taiat in feliute de 2 cm latime 1 galbenus de ou 2 linguri de lapte Susan, mac sau chimen ( ce preferati )
Rețetă Tort diplomat - fluture

Tort diplomat - fluture

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: - 5 oua - 5 linguri zahar - 3 linguri ulei - 5 linguri faina - esenta de vanilie - 1 lingurita praf de copt Pentru crema: - 5...
Rețetă Savarine cu pesmet (reteta video)

Savarine cu pesmet (reteta video)

Desert Ușor 45 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru blaturi (18 buc mini savarine in forme mici de briose) 6 oua 150 gr zahar 100 gr pesmet 50 gr faina 1 lingurita zeama de lamaie...
Rețetă Tort de crème brûlé

Tort de crème brûlé

Desert Ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Crème brûlé (cremă arsă) este o cremă cu ouă, înrudită cu budinca și crema de zahăr ars. Spre deosebire de crema...
Rețetă Biscuiti danezi cu unt si lamaie

Biscuiti danezi cu unt si lamaie

Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 350 gr faina un pachet de unt (200 gr) un ou o ceasca de zahar 1/2 lingurinta bicarbonat esenta de vanilie coaja de lamaie
Rețetă Tort dobos

Tort dobos

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 150 g zahar 75 g faina 25 g amidon sare o fiola + un plic de vanilie 4 oua 180 g zahar 150 g ciocolata amaruie 225 g unt
Rețetă Victoria sponge

Victoria sponge

Desert Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 225 g zahar tos 225 g faina 2 lingurite praf de copt 225 g margarina sau unt Gem de zmeura Frisca
Rețetă Pate de ficat ( de casa)

Pate de ficat ( de casa)

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 punga de ficatei ( cca 600 gr) 1 ceapa mare + 1 morcov 2-3 catei usturoi 2 linguri unt pentru prajit+ 2 linguri unt pentru amestecat in pasta de...
Rețetă Chec cu pere si ciocolata amara

Chec cu pere si ciocolata amara

Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 250 g faina 000 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g ciocolata 3 pere mici un praf de sare putina scortisoara 1 praf de copt
Rețetă Macaron cu ciocolata si aroma de portocala

Macaron cu ciocolata si aroma de portocala

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 albusuri vechi de minimum 2 zile 85 grame de pudra de migdale 150 g zahar pudra 1 lingura de zahar tos colorant alimentar rosu si galben, sau...
Rețetă Pleurotus cu sos de vin alb

Pleurotus cu sos de vin alb

Felul principal Foarte ușor 35 min 159 kcal
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 pahar vin alb 50 g unt ulei de masline sare piper. 1 legatura marar
Rețetă Gordon bleu

Gordon bleu

Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: * 2 bucati de piept de pui dezosat * 20 felii de cascaval * 10 felii de sunca (muschi sau sunca presata) * 3 oua * Sare si piper dupa gust * 300g...
Rețetă Cremes(cremsnit) ca la mama acasa

Cremes(cremsnit) ca la mama acasa

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru foi: 700 g faina alba 300 g margarina 200 ml smantana 1 lingura untura un varf cutit sare Pentru crema: 1,700 l lapte 8 linguri cu varf...
Rețetă Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 albusuri 350 g zahar 1 lingurita otet 2 lingurite amidon alimentar Pentru umplut am folosit: 250 ml frisca 350 g fructe de padure 3 lingui zahar...