Bucătărie italiană

Ingrediente: o caracatita de un kg 3-4 cartofi mari o jumatate ceapa o tulpina de telina un buchetel de patrunjel 2 foi de dafin un morcov 2 lamii o lingura...

Ingrediente: penne pentru o persoana (100-125g) carne tocata (150g) 1 ceapa mica 1 morcov mic 50ml vin alb 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de...

Ingrediente: paste 2 cutii de tonmaruntit in ulei 1 ceapa 3 catei de usuroi putin cascaval ras pasta de tomate

Ingrediente: Igrediente: 400 g spaghete colorate 1/2 cana unt 300 ml smantana dulce 1 cana cascaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapa verde

Ingrediente: 3 rotocoale de paste (pe pachet scria 4 pentru o persoana dar mi s-au parut multe si 3) 100ml samanata pentru gatit (merge si smantana normala) 70g...

Ingrediente: 100 g zahar pudra, 200 g unt, 280 g faina, 100 g nuci zdrobite 1 lingurita de scortisoara pt crema de lapte: 1/2 litru lapte 50 g. amidon 2...

Ingrediente: 1 pachet Tortellini 4 felii sunca 2 catei de usturoi 1 / 3 ceasca cascaval ras 1 /2 ceasca smantana 1 lingurita patrunjel verde tocate 1 / 4...

Ingrediente: 2 cups (310 g) migdale decojite (blanched almonds) - 2 cups (370 g) zahar pudra - 2 albusuri de ou - 2 lingurite de extract de migdale - 1/4...

Ingrediente: 8 felii mari paine 200 g kaizer felii subtiri 2 mozzarela sau cascaval 1 rosie mare 1 catel usturoi mic 2 frunze busuioc verde 5 linguri ulei de...

Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin...

Ingrediente: 500ml suc de rosii 4-5 linguri ulei de masline 1lingurita oregano 1lingurita busuioc 1 ceapa medie 2-3 catei usturroi 1 rosie 1 ardei iute sare si...

Ingrediente: 250 g paste 300 g dovlecei 200 g rosii cherry 1 ceapa busuioc 2-3 linguri ulei masline

Ingrediente: creveti ulei de masline 1 lamaie 2 catei de sturoi o legatura patrunjel boia de ardei sare, piper

Ingrediente: Sosul:1 lingurita mustar dulce, 2 linguri zeama de lamaie, 3 linguri ulei, 1/2 lingura maioneza, verdeata tocata, sare, piper. Salata: 300 g...

Ingrediente: -nuca macinata – 500 gr. -un pachet de foi de placinta -o cana de zahar pentru amestecul de nuca -o jumatate de cana de zahar pentru sirop -o...

Ingrediente: 300 g faina, 200 ml lapte, 3 oua, 1 lingura ulei, 1 praf de sare, 100-150 ml apa minerala

Ingrediente: 3 rosii coapte 2 dovlecei 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri branza 2 linguri smantana patrunjel proaspat tocat sare, piper, ierburi Provence

Ingrediente: 10 cartofi de dimensiune medie 750 g carne tocata de porc vita / pui - 2 cepe mari o legatura de verdeata 3 oua 3 linguri de pasta de tomate o...

Ingrediente: 500 g branzica de vaci 2 oua 2 linguri de gris 2 linguri de faina 1 plic de zahar vanilat coaja rasa de lamaie 250 gr pesmet 1 cubulet de unt zahar

Ingrediente: 1. Pentru aluat: 350 gr faina, 2o gr drojdie proaspata, 30 ml ulei masline, 75 ml apa calduta ( se poate pune si lapte, pentru un gust mai bun), 1...

Ingrediente: o conserva ton in ulei 400 g suc rosii 100 ml apa doi catei usturoi o ceapa busuioc o lingura zahar sare, piper 400 g spaghete cascaval sau 3...

Ingrediente: 1 litru lapte 600 g zahar o cana si jumatate nuci macinate 4-5 biscuiti macinati 1/2 pachet de unt 1/2 esenta de rom

Ingrediente: o salata ( isberg am folosit eu, salata romaine cere reteta) – crutoane (indepartam coaja de la 10 felii de paine, apoi le rumenim in ulei de...

Ingrediente: Prafuri: 2 lg faina, 13-15 lg zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 2 lg cacao Lichide: 20 lg lapte Altele: 1/2 pachet unt sau margarina rama, unirea ce...