Bucătărie italiană

Ingrediente: 4 scoops (cupe) de inghetata vanilie foarte bine inghetata 1 foietaj pentru placinta (dezghetat) 1 lingurita scortisoara 1 plic de zahar vanilat 2...

Ingrediente: 225 ml frisca lichida naturala 100 ml lapte 1 lingura zahar 10 g gelatina vanilie Sos de ciocolata 50 g ciocolata amaruie 50 ml frisca lichida

Ingrediente: 1 piept de pui 450 g amestec de legume mexican 1 ceapa 2 rosii ulei sare , piper, boia

Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi...

Ingrediente: 250 g foi lasagna 300 g branza telemea mai moale 50 g cascaval 500 g spanac congelat 1 ceapa mare 5 catei de usturoi sare, piper, nucsoara Sos...

Ingrediente: 5 oua 150 g zahar 3 linguri de ulei 3 linguri sirop de zahar ars 150 g faina 2-3 linguri de cacao 50 g nuca macinata 2 plicuri zahar vanilat 1...

Ingrediente: 200 g carnaciorispaghetti 1 ceapa 3 catei usturoio conserva de rosii 1 lingura pasta de tomate piper.

Ingrediente: pentru blat: 2 oua, 2 linguri faina, 2 linguri zahar, o lingurita ulei; pentru crema: o cutie crema tiramisu de la Dr.Oetker, 200ml lapte, 100ml...

Ingrediente: 600 g zahar 4 oua 2 linguri de miere 200 g nuci prajite si macinate 1 pachet de unt 82% grasime 1 pachet de foi de napolitana, sau asa cum le...

Ingrediente: 700 g carne tocata amestec , o cutie de rosii cubulete in bulion, o ceapa, un morcov, 3- catei de usturoi, condimente pentru spaghetti bolognese,...

Ingrediente: 200 g paste 100 g sunca ceapa mica 2 catei de usturoi 100 g mazare scursa putin unt ulei de masline 50 ml supa 50 ml smantana marar tocat sare piper

Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita cacao 30 g unt 1 ou 25 g zahar 70 ml vin rosu ulei pentru prajit Pentru umplutura: 500 g ricotta dulce 100 g ciocolata...

Ingrediente: 80 ml limoncello 500 g mascarpone, adica 2 cutii, italiana, nu romaneasca 300 g de piscoturi Savoiardi, adica 3 siruri de piscoturi 150 ml lapte...

Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...

Ingrediente: 2 kg gogosari 10 ardei iuti 1 lingurita sare 2/3 cana zahar 100 ml otet

Ingrediente: 2 dovlecei mici(sau 1 mai marisor) 200 grame de paste fainoase (eu am folosit tagliatelle) 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi parmezan sare...

Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la...

Ingrediente: 14 buc cannelloni, 100 g parmezan ras (sau cascaval) Sosul bolognese: 400 g carne tocata de vita, 1 morcov mic, 1 ceapa, 1 felie de telina...

Ingrediente: 3 oua 100 g unt 300 g de faina 7 gr praf de copt 250 g mascarpone 75 ml lapte 200 g zahar 250 g nutella un praf de sare zahar pudra pentru decor

Ingrediente: Blatul: 6 oua 8 linguri zahar 2 linguri apa 2 linguri ulei 6 linguri faina 3 linguri cacao 1 praf de copt Crema: 500 ml frisca 200 g ciocolata...

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat (dulce) 200ml lapte esenta de rom

Ingrediente: Pentru blat - 250 g faina - 20 g drojdie - sare - 1 lingurita zahar - 3 linguri ulei - 150 ml apa Pentru umplutura - pasta de rosii pentru uns...

Ingrediente: 500 g rosii bine coapte - 1 ceapa mare - 3 bucati usturoi - busuioc - 400 g spaghete - 2-3 linguri ulei de masline - sare, piper

Ingrediente: 3 piscoturi (pentru o cana) zahar (dupa gust) putina cafea frisca cacao