
Bucătărie italiană
851 rețete


Pizza cu aluat de clatite
Altele Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 2 oua 4-7 linguri de faina 1 lingura de ulei 50 ml de lapte putina apa minerala Salam sunculita cascaval ciuperci branza ardei etc

Tiramisu (raw vegan)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Strat de ciocolata 1 1/2 cana migdale, facute faina 1/2 cana nuci de macadamia, facute faina 1 1/2 cana apa de izvor 1 varf de cutit sare de...

Musaka
Felul principal Ușor 1 h 30 m 1 oră
Ingrediente: Pt. umplutura: 6-7 vinete mari,de preferinta cele mai groase 750g carne macinata de vita o ceapa mare 2-3 catei de usturoi 1/2 pahar vin alb o...

Prajitura cu crema tiramisu
Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 10 oua - 10 linguri zahar - 10 linguri faina - 1 praf de copt - 5 linguri ulei - 500 g mascarpone - 7 oua - 1 plic praf de frisca - 8 linguri...

Souvlaki a la jamie oliver
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm 1 lingura de menta proaspata tocata 1 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi dati pe...

Reteta zilei : lasagna
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de...

Prajitura cu nutela
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: blat 6 oua 200 g zahar 250 g faina 1 praf de copt 50 g ciocolata razalita 100 ml lapte 1 budinca de vanilie pentru crema 300 g unt 5 linguri nutela...

Farfale cu carbonara si mazare (by jamie oliver)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 450 gr paste farfalle 1 ou 100 ml smantana sare, piper 12 felii de bacon afumat 100 gr mazare cruda sau congelata 80 gr parmezan proaspat ras

Pizza cu aluat moale
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Aluat:1 ou,100g faina, o lingura ulei de floarea soarelui,apa(preferabil carbogazoasa), sare, piper Umplutura: 100g sunca sau ciuperci sau cabanos...

Spaghete cu pipote de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pipote de pui 400 g spaghete O ceapa O jumatate ardei gras verde O jumatate ardei gras rosu 2 catei usturoi O mana patrunjel O lingura...

Spaghete cu creveti in sos de vin
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti decorticati 300 g spaghete 2 lg de ulei de masline 2 linguri de unt 1 ceapa verde 2-3 catei de usturoi rosii decojite 100 ml de vin...

Foi de napolitana cu crema de caramel si nuca
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Foi de napolitana Crema: 200g nuca 100 g zahar 4 galbenusuri 250 g unt Caramel: 200 g zahar Glazura: o tableta ciocolata alba de menaj o tableta...

Tortellini de casa
Aperitiv Foarte ușor 1 h 10 m 587 kcal
Ingrediente: 300 g faina 2 oua 50 ml apa sare

Bruschete ... savoare italiana
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Cateva felii de paine - ulei de masline - usturoi - oregano - rosii proaspete - cascaval

Lasagna cu piept de pui si ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5 foi mari de lasagna 2 bucati piept de pui 250 g ciuperci 2 fire ceapa verde 150 g cascaval condiment de pui curry, oregano piper, boia Sos: 1...

Paste cu lamaie si capere
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 300-400 grame paste fainoase ( rigatoni, melci, tagliatelle) 15 rosii cherry 2 linguri capere o mana buna de busuioc proaspat 100 grame cascaval...

Scovergi (sau uscatele)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 Linguri Ulei 2 Linguri Otet 2 Linguri Lapte Faina cat cuprinde . Sau: 500 g Faina 300 ml Apa 1 Plic Drojdie Uscata O Lingurita sare

Pizza cu blat de paine
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 6 felii de paine 2 felii sunca fiarta 2 oua fierte tare 10 masline fara samburi 1 fir ceapa verde ½ ardei kapia 4 linguri pasta de rosii 1 ou crud...

Pizza cu ton si ceapa
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: aluat pentru pizza 2-3 conserve ton in ulei bine scurse -2 cepe -300 g suc de rosii dens ulei masline oregano

Musaca de cartofi
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana...

Tort cu crema de mascarpone
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: foaia de blat 500 g mascarpone 300 g lapte condensat 3 foi de gelatina 150 g zahar

Vita cu sos gorgonzola
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Ca ingrediente am folosit : 750 g carne de vita un pahar de vin alb sare si piper dupa gust 2-3 linguri de ulei Pentru sos : 100 g branza...

Mini-pizza in foietaj
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet de foietaj salam uscat , sunca branza, cascaval ketchup condimente pt pizza