Bucătărie italiană

Ingrediente: 1 l frisca lichida 12 gr gelatina maruntita sau gelatina foi (12 foi) 1 pastaie vanilie 150 gr zahar daca folositi frisca indulcita, daca nu,...

Ingrediente: 5 cartofi fierti si curatati 500 g de carne tocata 2 catei usturoi 1 ceapa taiata fin 1 lingura de ulei masline o conserva rosii decojite cascaval...

Ingrediente: Ingrediente: 200 g peste (merluciu, pamgasius...) 2 buc. ardei rosu maioneza cu usturoi, 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 1 frunza de dafin,...

Ingrediente: cateva felii de paine ulei de masline usturoi partrunjel

Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel verde...

Ingrediente: Paste Barilla (in functie de cate persoane aveti la masa) creveti congelati decorticati 250-300 gr smantana de gatit 150 ml sos soia, 1 catel...

Ingrediente: 1kg carne tocata mixta 300gr suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 2 cepe mari taiate julliene 1 ou 2 cani de apa 2 cuburi de pui 2 foi dafin...

Ingrediente: 500 g carne tocata un pachet foi de lasagna (500g) 600 ml bulion sau sos de rosii 600 ml supa (eu am facut din apa cu 2 cuburi knorr sau maggi) 3...

Ingrediente: 3-4 felii de paine 1 ceapa salam masline 2 oua cascaval condimente pentru pizza

Ingrediente: 250 g spaghetti 4 file de ansoa 1 ardei mic rosu iute 3 linguri patrunjel 150 g miez de paine ulei de masline 2-3 catei usturoi sare

Ingrediente: 1 pachet spaghetti 750 g suc de rosii 1 lingura busuioc 4 catei usturoi 1 frunza dafin 1 ceapa ulei de masline apa

Ingrediente: un pachet de piscoturi 250 g mascarpone 200 ml de frisca lichida un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker 150 g de zahar 500 gr de...

Ingrediente: Foi: 500 g faina, 100 g untura, 150 g zahar, 1 praf de copt, 3 galbenusuri de ou, cateva lg de lapte Crema: 1 margarina, 3 lg cacao, 100 g zahar...

Ingrediente: Taitei din dovlecel zucchini 6 dovlecei zucchini mici 1 lingurita sare de Himalaya Dovleceii se curata de coaja si se feliaza subtire cu ajutorul...

Ingrediente: Pentru blat : 5 oua 1 cana zahar 1 cana faina 4 linguri cacao 1 praf copt Pentru crema : 2 pachete margarina 200 g zahar pudra 3 linguri cacao 2...

Ingrediente: 3 oua mari sau 4 mici 150 g zahar 150 g faina 1/4 lingurita praf de copt 4 galbenusuri 200 g zahar pudra 2 pachetele zahar vanilat 1 kg branza de...

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 150 gr unt topit 600 gr branza feta (dar puteti folosi si un amestec de branza de vaca si oaie sau capra) 250 gr...

Ingrediente: 2 - 3 borcane compot visine 550 g faina 1 ou 30 ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de...

Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de...

Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit...

Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec vita si porc 2 cepe 2 morcovi 1 l suc de rosii 6 linguri ulei 200 g bacon sare 1/2 pahar vin sec alb 1 litru apacateva...

Ingrediente: 1 franzela tip bagheta 4 rosii 4-5 catei usturoi proaspat 6 lingurite ulei de masline piper, sare.

Ingrediente: 1 pachet spaghete 30 g unt 1 ceapa mare maruntita 1 morvov mare ras 3 catei de usturoi taiati marunt 500 g carne de vita tocata 2 1 / 2 cesti vin...

Ingrediente: 200 ml smantana dulce 30% 100 g branza gorgonzola Sare de mare 300 g paste scurte