Carne de vită

167 rețete
Rețetă Vitel in sos roquefort

Vitel in sos roquefort

Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 portii de carne de vitel (vrabioare sau orice alta parte foarte frageda) cate 50 g branza Roquefort pentru fiecare portie o lingurita plina de...
Rețetă File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 fileuri de vită (circa 150-180 g fiecare) 100 g de gorgonzola 30 ml de smântână lichidă (pentru gătit) 1 lingură de ulei de măsline 1 cățel de...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de...
Rețetă Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon

Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: o rosie 1/2 de dovlecel 2-3 cartofi noi ulei carpaccio de manzat 8 felii bacon 4 felii 4 patratele de cascaval (4x4 cm) zeama de la o lamaie
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mica 1 pumn de...
Rețetă Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 600g virfuri/muschiulet din carne de muschulet de vita (sau cum am zis, merge de care doriti.Eu cum am scris si in titlul retetei ,am preparat-o...
Rețetă Sarmalute cu carne de porc si vita

Sarmalute cu carne de porc si vita

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg jumatate varza murata 1 kg carne amestec porc + vita 200 g. afumatura 100 g orez 100 ml apa 2 cepe mari piper boabe piper macinat foi de...
Rețetă Muschi de vita la gratar

Muschi de vita la gratar

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 bucata de muschi de vita sare si piper dupa gust cateva linguri de ulei de masline pentru uns Pentru saramura: cimbru proaspat 2 catei de...
Rețetă Supa de vita cu hrean

Supa de vita cu hrean

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva doi morcovi o radacina de patrunjel doua cepe un cartof sau doi 100-200 g hrean ras 300-400g...
Rețetă Muschi de vitel in sos de piper verde

Muschi de vitel in sos de piper verde

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura unt 600 g muschiulet vitel 50 ml cognac 100 ml smantana dulce pt gatit 2 linguri piper verde in saramura 1 lingurita mustar dulce sare
Rețetă Roast-beef

Roast-beef

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 30 g unt 1 kg carne roast-beef (carne de vita-muschi) 2 linguri faina de griu piper (optional) sare 3-4 linguri de vin o jumatate ceapa rozmarin
Rețetă Rulada din muschi de vita cu sos de legume

Rulada din muschi de vita cu sos de legume

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei...
Rețetă Muschi de vita cu sos de piper verde

Muschi de vita cu sos de piper verde

Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si...
Rețetă Ficat de manzat prajit

Ficat de manzat prajit

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de manzat ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita boia 1 lingurita chimion
Rețetă Ciorba de vita cu fasole verde

Ciorba de vita cu fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita taita cubulete 800 g fasole verde la conserva 2 cepe 4 morcovi 4 teline 2 pastarnac Un sfert gulie Delikat 200 g rosii...
Rețetă Carne de vitel cu sos de smantana

Carne de vitel cu sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 gr carne de vitel 200 gr smantana 4 catei de usturoi o cutie de ciuperci patrunjel tocat
Rețetă Tocanita de vitel cu orez.

Tocanita de vitel cu orez.

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vitel 4-5 cepe suc de rosii boia dulce sare si piper o foaie de dafin Orezul: 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras 2 cani de orez
Rețetă Mancare de legume cu carne de vita

Mancare de legume cu carne de vita

Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: vrabioara de vacuta(manzat) 600 g o lingura de faina; 2 cartofi mari, 2 cepe 1 morcove 1 mana buna de mazare o mana de fasole verde brocoli ardei...
Rețetă Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g muschiulet de vita 300 g amestec fructe de padure 200 ml vin Lacrima lui Ovidiu 1 lingura miere de albine 200 ml supa de vita 50 g unt 3...
Rețetă Spanac cu carne de vita

Spanac cu carne de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g carne de vaca 1 mana de spanac 1 ceapa mare 2 rosii 1 lamaie mica 2 linguri ulei.
Rețetă Tocanita de vita cu paste

Tocanita de vita cu paste

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta...

Gratar de vita cu garnitura

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita 800 g cartofi 2 cepe citeva rosii patrunjel ardei iute patrunjel verde rosmarin sare,piper 250 ml vin rosu