Bors cu Curcan

2 rețete

Ciorba de curcan

(26 voturi) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, piper ...

BORS TARANESC DE CURCAN CU TAITEI DE CASA

(31 voturi) , (2) , (3)

Fiindca nu se mai termina frigul, m-am gindit sa fac un bors din copane de curcan (2 copane au avut 1,700 kg) si atunci am inceput: am pus copanele la fiert in kukta cu o ceapa taiata marunt si putina sare. Le-am lasat jumatate de ora .Dupa aia am pus