Petitchef

Ciorba cu Cartofi, Smantana

43 rețete
Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ciorba de cartofi cu carne de porc

(302 voturi), (34) , (143)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cartofi carne de porc (proaspata /afumata) ardei macinat ceapa rosie frunze de patrunjel sare, ulei apa smantana si ardei iute...
Rețetă Ciorba de cartofi cu bacon

Ciorba de cartofi cu bacon

(67 voturi), (13) , (93)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ceapa mare 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 2 rosii 200 g de bacon 300 g de smantana 10 boabe de piper 1 cub Knorr ...
Rețetă Ciorba de pui cu smantana

Ciorba de pui cu smantana

(63 voturi), (12) , (48)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 Cartofi 2 Cepe marime medie 2 Morcovi 1 Ardei verde 1 Telina sau/si o radacina patrunjel 4 Linguri de smantana 1-2 Galbenusuri ou Paste fain...
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(31 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg carne afumata cu os 2 linguri zarzavat pentru ciorbe o lingurita pasta de ardeu iute 2 ceape 1 lingura faina delikat sare smantana...
Rețetă Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de cartofi noi

Ciorba de cartofi noi

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi un ardei gras 500 g cartofi noi 200 g smantana marar sare 200 g costita (optional)...
Rețetă Ciorba de crap cu smantana (fara gust de peste)

Ciorba de crap cu smantana (fara gust de peste)

(29 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: un crap de 1 kg o ceapa 2 morcovi jumatate telina 2 radacini patrunjel un ardei gras rosu 4-5 cartofi 200 g smantana 100 g costita un ou sare patru...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(270 voturi), (37) , (167)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3 cartofi...
Rețetă Ciorba de gaina (reteta video)

Ciorba de gaina (reteta video)

(199 voturi), (33) , (144)
Felul principal Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si spalat...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(80 voturi), (12) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Supa de cartofi cu carnati de casa

Supa de cartofi cu carnati de casa

(72 voturi), (11) , (47)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 rosii potrivite, bine coapte 1 ardei 1ceapa 1 morcov maricel 1 fir lung de carnati de casa sau de care aveti la indemana sare, piper b...
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(29 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei 1 legatura ceapa verde 1 legatura morcovi noi 1 telina mica 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 cartofi noi 2-3 rosii date pe razatoar...
Rețetă Ciorba cu broccoli

Ciorba cu broccoli

(26 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 buchete de broccoli 1-2 cartofi supa de legume 3-4 lg smantana 1 galbenus de ou sare patrunjel tocat...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(22 voturi), (3) , (39)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa vita sau vitel 3 cartofi 2 morcovi 1 ardei gras 4 cepe 2 linguri bulion sau 250 g suc de rosii 1 l bors de casasau bors la plic delikat v...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(15 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara pielita 3 morcovi 2 radacina patrunjel o ceapa mare 3 cartofi smantana otet usturoi...
Rețetă Bors de pui cu orez si dres cu smantana

Bors de pui cu orez si dres cu smantana

(14 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: carcasa de pui 1 pahar smantana 3-4 cartofi potriviti 1 ceapa mare 1 cutie rosii 1 kg bors 150 g orez 3 morcovi delikat, sare, piper patrunjel 4-5 bu...
Rețetă Ciorba de perisoare à la grec

Ciorba de perisoare à la grec

(11 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g. carnea tocata fin un os de porc 2 linguri de orez 2-3 morcovi 1 ceapa 2 rosii 2 cartofi mici 1 telina mic 500 ml. Bors 1 ...
Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , pat...
Rețetă Ciorba de vara

Ciorba de vara

(8 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 sfecla potrivita 1 radacina de patrunjel 2 morcovi potriviti 2 cartofi 1 dovlecel 1 radacina telina mica si cateva frunze -1 mana de varza 2 ardei ...
Rețetă Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

(8 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi - o radacina de patrunjel - jumate de gulie - jumate de telina - 800 g de fasole verde - o ceapa medie - 3 cartofi - 3 lingu...
Rețetă Supa de cartofi cu carnati de casa

Supa de cartofi cu carnati de casa

(7 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 rosii potrivite, bine coapte 1 ardei 1ceapa 1 morcov maricel 1 fir lung de carnati de casa sau de care aveti la indemana sare, piper,...
Rețetă Ciorba de zarzavat

Ciorba de zarzavat

(7 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi de ceapa verde - 4-5 cartofi - 3 morcovi - telina - o salata verde - patrunjel - afumatura taiata cubulete mici ...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...
Rețetă Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

(4 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si picant...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: