Felul principal - pagina 114

Ingrediente: 1 kg carne cu oase 2 sfecle rosii mici o telina mica 1 morcov, - jumatate de varza mica 2 cartofi, 2 cepe, 100 g mazare 1 fir de praz mediu 1 l...

Ingrediente: cartofi 5-6, un praf de sare, unt 50 g, patrunjel taiat marunt. Pentru pestele la cuptor: 1 kg peste file, ulei de masline, sare unt 50 g.

Ingrediente: 400 g aluat foietaj 2 cepe 4 catei usturoi 2 cutii ciuperci taiate 1 lingura unt 1 ardei iute 300 g smantana 200 ml lapte 4 oua 150 ml coniac 50 g...

Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ulei de...

Ingrediente: 500 g ficat pui 3 linguri unt jumatate lingurita busuioc doua foi dafin 3 catei ustroi 100 ml lapte 3 linguri smantana o lingura faina sare

Ingrediente: 3 verze potrivite 2 morcovi 2 cepe 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde Costita afumata Kaizer impanat Slanina afumata 1 legatura de marar ½ kg...

Ingrediente: 400 g paste penne 200 g kaizer (sau bacon) 1/2 ardei rosu 1/2 ardei galben 200 g smantana sare piper 5 linguri ulei de porumb verdeata tocata 50 g...

Ingrediente: Tacam de pui 1 sfecla rosie mica 3 cepe verzi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 telina mica 1/4 varza alba mica 1/2 conserva de rosii intregi 1...

Ingrediente: 10 buc hribi medii taiati marunt 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare/piper 1 cana smantana de gatit 3...

Ingrediente: 1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de porc bucata intreaga 3 buc. carnati cabanos mustar 200-250 ml vin sare,piper,ienibahar,cimbru ulei

Ingrediente: spaghete 1/2 piept de pui o mana de mazare 1 morcov 1/2 dovlecel sare,piper busuioc,oregano cascaval Sos 100 gr smantana 2 catei de usturoi...

Ingrediente: 1 piept de pui (circa 350 g), taiat cubulete 2 lingurite de pasta rosie de curry 1 ceapa mica, tocata 1 cana cu orez Jasmine 400 ml lapte de cocos...

Ingrediente: o ceapa mica, 50 gr struguri negri, 3 linguri ulei, 4 bucati de piept de pui, sare, piper, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 125 ml vin alb, 125 ml...

Ingrediente: 10 oua 150 g branza oi 20 g unt 50 g smantana 500 g spanac 2 linguri ulei sare,piper 2 linguri faina

Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de...

Ingrediente: 2 cepe verzi, tocate 4 linguri sherry 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura miere 4 fire de rozmarin, rupte in bucati mai mici...

Ingrediente: 2 catei usturoi 4 linguri ulei de masline extravirgin paste: penne rigate 400 g 100g parmezan ras ardei iute intreg sau macinat, cat doriti 400 g...

Ingrediente: 1 lingura de unt 4 cepe verzi taiate marunt 250 g de mazare inghetata (sau din conserva) 800 g de apa 2 cuburi Knorr de pui sare/piper 1 lingura...

Ingrediente: o caserola ficatei de pui 500 ml lapte o conserva rosii in bulion (sau rosii proaspete) 2 cepe cativa catei de usturoi busuioc sare, piper

Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb

Ingrediente: 3 cartofi 250 g fasole rosie sare 40 ml ulei verdeata.

Ingrediente: 500 g dovlecei 1-2 cartofi mari 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 2-3 ls ulei care+piper 750 ml supa de gaina sau de legume 150 ml smintina lichida

Ingrediente: 1 jumatate de miel 250 g ficat de pui 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 200 g ceapa 4 oua 300 g paine sare piper

Ingrediente: fasole verde pulpe de pui frunze de patrunjel ardei, apa ceapa si /sau usturoi faina, boia ulei sare si smantana.