Felul principal - pagina 114

Ingrediente: 300 g orez basmati 500 ml supa de pui/legume 100 ml vin alb sec sofran sare/piper (ff putin)

Ingrediente: 1 kg de carne de porc ulei, unt 1/2 l bere usturoi sare, piper, busuioc, foi de dafin

Ingrediente: 2 piepti de pui 2 morcovi mari 6 ciuperci 1 ou 50 g cascaval 1 legatura mica marar 1 legatura ceapa verde sare, piper, rozmarin 1 pahar vin alb

Ingrediente: 800-1000 g piept de curcan (o piesa) 2 cepe mari 2 morcovi 1 ardeu 1 rosie 3 linguri ulei 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar vin rosu 2 cani apa 2 catei...

Ingrediente: 2 bucati piept de pui 1 punga spirale 4 rosii mari 1 ardei gras 1 ceapa alba busuioc piper, sare patrunjel verde 2 catei de usturoi 50 ml ulei(cam...

Ingrediente: 1 iepure 2 linguri de sare 3 oua batute 2 cesti faina 1 / 4 lingurita piper

Ingrediente: 500 g cartofi 2 lingurite de boia sare, piper, condimente pentru cartofi, vegeta (impreuna sa rezulte o lingurita)

Ingrediente: 250 g ciuperci 1 lingura unt 1 lingura faina 1 ceasca zeama de carne 2 linguri smantana cateva fire de patrunjel sare

Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2...

Ingrediente: creier 3-400 g ciuperci 150g 1 ceapa 2+3 oua unt aprox 2/3 pac ulei faina pesmet patrunjel marar boia dulce sare 6 chifle Pt salata: varza mar...

Ingrediente: 2 pachete aluat foetaj - prosciutto cotto sau sunca presata - masline - origano - suc de rosii

Ingrediente: 7 pulpe de pui fara spate 4 morcovi 2 radacini patunjel 1 ardei gras (rosu) 4 galbenusuri de ou 300 g. smantana 3-4 catei de usturoi foi de dafin...

Ingrediente: 700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva doi morcovi o radacina de patrunjel doua cepe un cartof sau doi 100-200 g hrean ras 300-400g...

Ingrediente: paste Farfalle 3 felii de muschi de porc 400 gr de sos de rosii de casa sare, piper, origan ulei de masline 1 ceapa esalota 1 catel de usturoi 100...

Ingrediente: O pulpa de ied Sare Piper Usturoi Cimbru Busuioc O cana de apa (sau putin vin) Ulei optional

Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - recomand Bella o varza de vreo 2kg marar - eu am folosit marar uscat, insa merge foarte bine si mararul proaspat 6...

Ingrediente: cca. 800 g muschi de porc täiat in felii 3 linguri ulei 3 cepe 3 cätei de usturoi 2 linguri stafide tocate o cutie Cirio pelati 1/2 pahar de vin...

Ingrediente: 300g piept de pui/curcan, 2 morcovi, 1 radacina de patrunjel, 1 bulb de telina mica, 5 cartofi, 4 oua, 3-4 castraveti murati, 1/2 gogosar murat, 3...

Ingrediente: 250 g faina integrala +2 linguri 200 ml apa calduta 1 cub drojdie proaspata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri...

Ingrediente: 1 fir ceapa verde 1 fir praz, doar partea verde 2 morcovi mici sau 1 mare 3 ciuperci marisoare 1 legatura leurda 1 lingura ulei Sare Piper

Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 cepe mici 4....

Ingrediente: 2 kg cartofi fierti 350 g telemea sau feta rasa,sau amestec de branza dulce de vaci si telemea 5 oua fierte tari 300 ml smantana de gatit 75 g unt...

Ingrediente: 2 manunchiuri de hasmatuchi, 300g.cartofi, 2 cepe, 1 cubulet de supa de carne de pui, 25g.unt, 150ml. smantana, sare, piper alb;