Felul principal - pagina 116

Ingrediente: 800 g cartofi curatati si taiati cuburi 50 g unt sau margarina 50 ml ulei vegetal 5 catei mari de usturoi 20 nuci curatate si macinate condimente:...

Ingrediente: 500-600 g faina 20 g drojdie prospata sau 8 g din cea uscata (un plic de fapt) 200 ml lapte 90 g zahar 90 g unt 2 oua coaja de lamaie zahar...

Ingrediente: 1 crap curatat, fara cap 6 ciuperci mari curatate si taiate in 4 2 rosii feliate fara seminte 6 cartofi taiati cubulete 4 catei usturoi pisati...

Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei...

Ingrediente: 2 cani broccoli maruntit (nefiert!) 1 catel de usturoi 1 cana nuci braziliene crude 1 l-ta sare 1 praf piper 1 g otet balsamic 1 catel usturoi...

Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare

Ingrediente: INGREDIENTE-BLAT: 4 albusuri de ou batute spuma cu 1 prinza de sare 4 galbenusuri 300 g spanac congelat tocat marunt, dezghetat si bine scurs 100 g...

Ingrediente: 1.5 kg vinete 6 oua 6 linguri gris 6 cepe mari o capatana usturoi o legatura patrunjel sare, piper, condimente pentru drob

Ingrediente: 1 kg de cartofi fainosi bine fierti cu sare 2 oua 300 g faina 000.

Ingrediente: pulpa si muschi de caprioara 2 l apa piper ienibahar ienupar 2-3 boabe busuioc proaspat sau uscat o lingurita boabe mustar frunze de dafin...

Ingrediente: 180 g orez 150 g dovleac 1/2 ceapa medie 1/2 ardei kapia 500 -600 ml apa sare, piper salvie proaspata 1lingura plina unt

Ingrediente: Carne de berbec, oaie sau capra Boia de ardei Chimion (!!!!!!!!!!) Piper Cimbru - mult Mujdei facut fin la blender si cu putina apa. Ienupar boabe...

Ingrediente: 1 kg rosii coapte 2 morcovi radacina de telina, pastarnac si patrunjel 1 ardei gras (eu am avut capia) 2 cepe 2-3 cartofi mici 1 legatura patrunjel...

Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare de mare...

Ingrediente: 1 kg de carne de porc 4 rosii coapte bine 1 capatana mare de usturoi ulei pentru uns tava mirodenii (sare, maghiran, chilli)

Ingrediente: 4 file de rasol alb, 1 linguriță boabe de piper, 2 foi de dafin, 500 g mix de legume (morcov, broccoli, conopidă), 2 tije de țelină cu frunze, 2...

Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras rosu 4 cartofi 1 punga amestec de legume congelate patrunjel verde ulei sare, piper

Ingrediente: pentru lipii: 500-600 g faina alba un cub drojdie 1/2 lingurita sare o lingura unt 250-300 ml apa pentru salsa picanta de legume: 4 ardei grasi un...

Ingrediente: 5oo g spanac congelat 200 g cascaval 3 oua 2 linguri faina 70 g unt 1 cana lapte 1 rosie 6-7 catei usturoi 1 legatura patrunjel verdesarepiper

Ingrediente: 2 sau 3 ciuperci portobello 2 cani piure de cartofi 200 gr. mazarea 2 linguri ulei de masline sare, piper branza rasa

Ingrediente: 2-3 Copane Pui 2 Cepe 1 Cana Mazare 1 Cana Fasole Verde 1 Cana Varza alba 2 Morcovi 1-2 Ardei grasi 1 Telina si Albitura 1 Dovlecel 2 Cartofi Sare...

Ingrediente: 250 g de paste 200 g bacon afumat 220 ml pasta de rosii 1 ceapa mica 2-3 linguri de ulei de masline sare,piper,oregano parmezan ras

Ingrediente: 1 pui taiat în bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 3 rosii 2 lg ulei de masline 60 g unt 1 pahare de vin rosu 1 foaie de dafin supa de pui 200 g...

Ingrediente: 1 ceapa , cam 400 g file piept de curcan, fasole verde , 2 ardei grasi rosii , 4 linguri de bulion, 6 catei de usturoi, o lingura de faina,sare,...