Petitchef

Lamaie cu Mascarpone

34 rețete
Rețetă Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

(224 voturi), (28) , (53)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 pr...
Rețetă Tort cu crema mascarpone si krantz

Tort cu crema mascarpone si krantz

(198 voturi), (19) , (35)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 10 linguri de zahar pudra, 15 linguri nuca macinata, o lingurita coaja de lamaie/portocala, un plic zahar vanilat, 4 linguri de fa...
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar

Crema de mascarpone si capsuni la pahar

(15 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Pentru Sos: 400 g capsuni 4 linguri zahar zeama de la o jumatate de lamaie Pentru servit si ornat : frisca capsuni frunze de menta sau lamaita...
Rețetă Porc milanez cu sos cu lamaie si capere

Porc milanez cu sos cu lamaie si capere

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru sos: 2/3 cupa mascarpone 3 linguri maioneza 1/4 cupa lapte 1/4 cupa capere coaja de la o lamaie, rasa 1 lingura de patrunjel tocat sare si pipe...
Rețetă Tort cu mere si mascarpone

Tort cu mere si mascarpone

(11 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 4 linguri faina Crema de mere: 1 kg mere dulci zeama de la o lamaie 1 plic gelatina 100 g zahar 2 li...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Placinta cu mascarpone, ricotta si ciocolata

Placinta cu mascarpone,ricotta si ciocolata

(10 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns fo...
Rețetă Tarta cu mascarpone

Tarta cu mascarpone

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 oua - 150 g faina - 100 g zahar - 100 gmiez de nuca tocata sau migdale - 1 plic de praf de copt - o lingura de ulei - coaja de la...
Rețetă New york cheesecake ( fara coacere )

New york cheesecake ( fara coacere )

(192 voturi), (21) , (260)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 150gr biscuiti digestivi (200gr) 1 lingura nuttela (optional) 80gr unt (100gr) 200gr crema de branza (350gr) 200gr mascarpone (250gr ; puteti inlo...
Rețetă Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

(111 voturi), (11) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala gl...
Rețetă Tort basarabean

Tort basarabean

(70 voturi), (6) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 borcane compot visine 550 g faina 1 ou 30 ml coniac 200 g unt 250 g + 600 g smantana 100 g zahar pudra 250 g mascarpone 1 lingurite coaja de la...
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(23 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Rețetă Tort japonez

Tort japonez

(47 voturi), (5) , (32)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 450 g ciocolata cu orez expandat 550 ml frisca lichida 500 g mascarpone 200 g ciocolata Africana cu lapte 1 lingurita coja rasa de lamaie 4 linguri ...
Rețetă Tiramisu cu crema de limoncello

Tiramisu cu crema de limoncello

(34 voturi), (5) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 80 ml limoncello 500 g mascarpone, adica 2 cutii, italiana, nu romaneasca 300 g de piscoturi Savoiardi, adica 3 siruri de piscoturi 150 ml lapte dulc...
Rețetă Tarta cu rubarba!

Tarta cu rubarba!

(31 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 240 g zahar 80 ml apa 1 plic z.v 2 linguri apa calda 1200 g rubarba taiata fasii 480 g de firimituri de graham 60 g zahar80g unt topit1 lingura caca...
Rețetă Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale

(26 voturi), (3) , (28)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 morcovi maricei 100 g migdale 270 g faina 4 oua 150 g iaurt 100 g zahar 100 g unt la temperatura camerei 1 lingurita praf de copt 1 lingurita coaja...
Rețetă Tort barbie

Tort barbie

(22 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: blat 10 oua 10 g zahar 10 g faina razatura de lamaie crema 1 l frisca 500 g mascarpone 7 galbenusuri 2 plic gelatina(20g) 300 g zahar esenta de vanili...
Rețetă Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon

(20 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar ver...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi), (1) , (22)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Spirala cu ananas

Spirala cu ananas

(9 voturi), (30)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: Pentru blatul de biscuit: 6 oua 180 g. zahar 1 plic zahar vanilat 100 g. faina 100 g. amidon 4 linguri cacao 2 lingurite praf de copt Pentru umplutur...
Rețetă Torta cusma lui guguta

Torta cusma lui guguta

(8 voturi), (1) , (20)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 550 grame făină 1 ou 30 mililitri coniac, ţuică sau altă tărie 200 grame unt 250 grame smântână 100 grame zahăr pudră 250 grame mascarpone 1 lingură c...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 5 g zahar 5 g faina 5 linguri apa un praf de copt Crema: 500 g. Mascarpone 200 g. smantana sucul de la o lamaie 250 g. zahar 4 plicuri gelatin...
Rețetă Tort cu 3 feluri de inghetata

Tort cu 3 feluri de inghetata

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 albusuri 200 g zahar sucul de la 1 lamaie 500 g mascarpone 750 ml frisca lichida 4 galbenusuri 150 g zahar 150 ml lapte 4 lingurite ness 4 linguri ...
Rețetă Tort spirala cu ananas

Tort spirala cu ananas

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru blatul de biscuit: 6 oua 180 g. zahar 1 plic zahar vanilat 100 g. faina 100 g. amidon 4 linguri cacao 2 lingurite praf de copt Pentru umplutura...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(25 voturi), (7) , (29)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: