Petitchef

Legume

732 rețete
Rețetă Tocanita de ardei si ciuperci

Tocanita de ardei si ciuperci

(20 voturi), (1) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 ardei grasi 300 g ciuperci din conserva 3 cepe 3 catei de usturoi 1 conserva rosii cu sos supa de legume 2 linguri bulion patrunjel verde sare, pip...
Rețetă Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite cu spanac

(19 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 10 foi de clatite 500 g spanac putin lapte, supa de legume sau apa2 cepe cascaval dupa gust Optional se poate folosi si putina branza...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Pulpe de gasca cu morcovi

Pulpe de gasca cu morcovi

(18 voturi), (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi, sare, piper 2 linguri unt 300 ml. vin rosu 350 g. morcovi 125 ml. supa de legume/gasca :P 200 g. smantana Dac...
Rețetă Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

(18 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Tacam de pui 1 sfecla rosie mica 3 cepe verzi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 telina mica 1/4 varza alba mica 1/2 conserva de rosii in...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Pachetele tunisiene (brick-uri)

Pachetele tunisiene (brick-uri)

(17 voturi), (1) , (15)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 250-300 g carne de pui tocata sau taiata marunt condimentata cu condimente tunisiene (cumin si 4 epices, in lipsa lor se poate pune chimen si boia de ...
Rețetă Orez basmati cu sofran

Orez basmati cu sofran

(17 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g orez basmati 500 ml supa de pui/legume 100 ml vin alb sec sofran sare/piper (ff putin)...
Rețetă Piure de urzici

Piure de urzici

(16 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: cca 500 g de frunze tinere de urzica(numai varfuri), 50 ml ulei de masline o lingura rasa de faina o lingura de smantana o capatana de usturoi(cam...
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(16 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume...
Rețetă Quesadilla cu pui si salsa picanta

Quesadilla cu pui si salsa picanta

(15 voturi), (2) , (36)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru lipii: 500-600 g faina alba un cub drojdie 1/2 lingurita sare o lingura unt 250-300 ml apa pentru salsa picanta de legume: 4 ardei grasi un a...
Rețetă Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

(15 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 ce...
Rețetă Cum sa faci sushi simplu ca 'buna-ziua'

Cum sa faci sushi simplu ca 'buna-ziua'

(15 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ca ustensile: oala cu capac un castron mare pt a vantura orezul ibric covoras de bambus pentru a rula sushi folie de nylon cutit bine ascutit ca ingre...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(15 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 gaturi de curcan 2 cesti de legume de ciorba congelate,dupa preferinta 2 cartofi taiati bucati dupa preferinta 1 morcov taiat la fel 1 pastarnac ...
Rețetă Reteta Bogracs

Reteta Bogracs

(13 voturi), (4) , (10)
Altele Ușor 60 min 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Pui cu capere

Pui cu capere

(13 voturi), (1) , (18)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 lingurita capere 1 conserva mica de rosii 1 dl vin alb 1 lingurita oregano uscat 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline supa d...
Rețetă Pui cu orez basmati one-pot(one-pot chicken & basmati rice)

Pui cu orez basmati one-pot(one-pot chicken & basmati rice)

(12 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui,cu os,fara piele,taiate in 2, 1 piept de pui , si el cu os dar fara piele,taiat in 4 , 1 rulou de scortisoara, 3 pastai de cardamom ve...
Rețetă Ficatei imbatati

Ficatei imbatati

(12 voturi), (40)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1 kg de ficatei de pui, 10 catei de usturoi, 150 ml vin rose, 50 ml ulei de masline,o lingurita de legume - deshidratate, un praf condimente ameste...
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

(12 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 10 bucati ciuperci proaspete 1/2 ceapa 5 linguri ulei 2 lingurite zarzavat pentru ciorba 1 lingurita sos iute 1 lingurita faina sare, cimbru Sos: ...
Rețetă Ciorba de urzici si salata iceberg

Ciorba de urzici si salata iceberg

(12 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi o radacina patrunjel o salata iceberg un castron plin cu urzici curatate si spalate bine o legatura ceapa verde sare piper negru macinat o...
Rețetă File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci

File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci

(12 voturi), (1) , (45)
Felul principal Ușor 15 min
Ingrediente: 500 g. spanac 400 g. ciuperci Champignons 3 cepe 300 g. orez sare, piper 2 linguri ulei de masline 2 linguri supa de legume 600 g. fileuri de pangasi...
Rețetă Supa crema de spanac si lapte (reteta video)

Supa crema de spanac si lapte (reteta video)

(11 voturi), (57)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 gr. de spanac (oparit, scurs si tocat) O ceapa (curatata si spalata) O legatura de leustean spalat 700 ml de supa de legume (sau de pui) 500 m...
Rețetă Ciorba de perisoare à la grec

Ciorba de perisoare à la grec

(11 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g. carnea tocata fin un os de porc 2 linguri de orez 2-3 morcovi 1 ceapa 2 rosii 2 cartofi mici 1 telina mic 500 ml. Bors 1 ...
Rețetă Saci rodopenesc

Saci rodopenesc

(11 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 3 min 35 min
Ingrediente: 150g pulpa de porc;150g piept pui;100g carnati de miel ( 2 bucati);80g bacon; ardei gras o bucata mai mare;1 praz mare;100grame de ciperci;1 cana de v...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.