Ingrediente: 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de faina 200 ml vin alb 500 ml supa de pește (de casa sau cumparata) 4 fileuri de merluciu (aproximat...
Ingrediente: fileuri de merluciu spalate condimente pentru peste vin alb demisec ulei de masline o ceapa taiata mare 1 ardei taiat pe lungime 3 rosii taiate felii...
Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...
Ingrediente: 2 bucati merluciu o conserva rosii in sos propriu 3 catei usturoi 3 fire ceava verde 1 linugra ulei de masline 1 linugra zahar 1 liningurita sare sar...
Ingrediente: Ingrediente: 200 g peste (merluciu, pamgasius...) 2 buc. ardei rosu maioneza cu usturoi, 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 1 frunza de dafin, ...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi (curata...
Ingrediente: 500 g file de merluciu, un catel de usturoi, o rosie,patrunjel, un cub de margarina sau unt, smanatana o cescuta , ulei de masline, o jumatate de cea...
Ingrediente: 1 ou 3 trunchiuri de merluciu, fierte si dezosate o ceapa alba taiata marunt 2 catei de usturoi presati pentru compozitie si 2 catei de usturoi pentr...