Petitchef

Merluciu cu Usturoi

14 rețete
Rețetă Merluciu en papillote

Merluciu en papillote

(2 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 150 gr de merluciu 1 rosie 1 cartof 1/2 ceapa rosie 1/2 catel de usturoi frunze de patrunjel sare piper...
Rețetă Merluciu cu scoici

Merluciu cu scoici

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de faina 200 ml vin alb 500 ml supa de pește (de casa sau cumparata) 4 fileuri de merluciu (aproximat...
Rețetă Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

(325 voturi) , (34) , (79)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 buc trunchi merluciu, 1 lingură ulei de măsline, 1 lămâie, 100 ml vin alb sec, 100 ml suc de roșii, 100 ml apă, 1 linguriță bulion ardei, 4 căței de...
Rețetă File de merluciu la cuptor cu vin si legume

File de merluciu la cuptor cu vin si legume

(88 voturi) , (8) , (38)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: fileuri de merluciu spalate condimente pentru peste vin alb demisec ulei de masline o ceapa taiata mare 1 ardei taiat pe lungime 3 rosii taiate felii...
Rețetă Merluciu cu roșii și măsline

Merluciu cu roșii și măsline

(58 voturi) , (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 4 trunchiuri merluciu, 1 linguriță oregano uscat, 1 linguriță busuioc uscat, 1 linguriță cimbru uscat, 1/2 lămâie, 2 linguri ulei de măsline, 2 căței ...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Merluciu in sos de rosii la cuptor

Merluciu in sos de rosii la cuptor

(41 voturi) , (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati merluciu o conserva rosii in sos propriu 3 catei usturoi 3 fire ceava verde 1 linugra ulei de masline 1 linugra zahar 1 liningurita sare sar...
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes

Merluciu file cu sos bearnes

(8 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri vin...
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes

Merluciu file cu sos bearnes

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: file de merluciu pentru 2 persoane - sare - piper - praf de usturoi - ulei pentru prajit - faina Pentru sosul bearnes - 1 ceapa mic...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Pește florentin

Pește florentin

(209 voturi) , (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g pește file (cod, merluciu, whiting), 2-3 linguri ulei de măsline, 4 linguri pesmet, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat, 1/4 ...
Rețetă Pasta de peste pe pat de ardei copti

Pasta de peste pe pat de ardei copti

(94 voturi) , (10) , (60)
Antreuri Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente: 200 g peste (merluciu, pamgasius...) 2 buc. ardei rosu maioneza cu usturoi, 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 1 frunza de dafin, ...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi) , (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

(5 voturi) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi (curata...
Rețetă File de merluciu

File de merluciu

(32 voturi) , (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de merluciu, un catel de usturoi, o rosie,patrunjel, un cub de margarina sau unt, smanatana o cescuta , ulei de masline, o jumatate de cea...
Rețetă Merluciu marinat in curcuma

Merluciu marinat in curcuma

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 merluciu file ulei,sare,piper, 1 graunte usturoi 2 lingurite rase de curcuma 3 cartofi 1 felie de branza chedar 1 lingurita de sos de soia 1 lingur...
Rețetă Chiftele de peste cu sos de iaurt

Chiftele de peste cu sos de iaurt

(10 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 ou 3 trunchiuri de merluciu, fierte si dezosate o ceapa alba taiata marunt 2 catei de usturoi presati pentru compozitie si 2 catei de usturoi pentr...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei