Petitchef

Retete cu carne de vita

408 rețete
Rețetă Hamburger 100% home made

Hamburger 100% home made

(12 voturi) , (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 1/2 ceapa tocata marunt 1/4 lingurita seminte de coriandru macinate 1/4 lingurita boia iute sare piper proaspat macinat 2...
Rețetă Placinta cu bere si carne

Placinta cu bere si carne

(12 voturi) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 6 oua 2 catei de usturoi 500 g carne tocata amestec (vita si porc) 2 cepe 500 ml bere blonda cascaval ulei pentru calit si un...
Rețetă Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

(11 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o lingurita t...
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume

Ciorba de burta cu multe legume

(10 voturi) , (2) , (35)
Felul principal Dificil 2 ore 3 ore
Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii 1...
Rețetă Bors rusesc cu smantana

Bors rusesc cu smantana

(10 voturi) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500-600g carne vita 2 sfecle rosii mici 2 rosii sau 1 cutie conserva rosii in bulion taiate bucati 20g unt 2 cepe tocate 3 lingurite otet sare, piper...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(10 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un rasol de vita ceapa morcov telina patrunjel pastarnac fasole verde pasta de rosii frunze patrunjel si leustean bors sare si piper...
Rețetă Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

(10 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: Pentru sos: 1 morcov mare 1 ceapa mare 3 catei usturoi 1/2kg carne tocata de vita & porc 1 conserva mare de rosii intregi cu spices pasta tomate 2 lin...
Rețetă Muschi de porc cu sos de mustar

Muschi de porc cu sos de mustar

(9 voturi) , (33)
Felul principal Ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 bucata muschi de porc de 1kg Unt pentru prajit 2 linguri mustar de Dijon ( daca nu va place folositi normal ) 3 salote Cimbru 2-3 foi de dafin ...
Rețetă Okra ( bamia ) - mancare de bame

Okra ( bamia ) - mancare de bame

(9 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet bame 500 g carne de vita sau oaie 2 cepe maruntite 2 catei usturoi 1 cubulet maggie 1 cutie tomatoe paste coriandreu proaspat...
Rețetă Ceapa umpluta pe salata de linte

Ceapa umpluta pe salata de linte

(9 voturi) , (9)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: pentru salata ochiometric 300g linte verde suc de la o jumatate de lamaie 1 morcov 1 ceapa mica ulei de masline sare, piper thina ca si sos pe...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi) , (1) , (32)
Altele Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Tartine cu icre de creier

Tartine cu "icre" de creier

(8 voturi) , (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: creier de porc/vita ulei zeama de lamaie ceapa tocata sare, piper...
Rețetă Ossobuco con gremolata

Ossobuco con gremolata

(8 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate cub...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(8 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...
Rețetă Tocanita(speciala) de vacuta

Tocanita(speciala) de vacuta

(8 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3 morco...
Rețetă Suberek de dobrogea (reteta video)

Suberek de dobrogea (reteta video)

(7 voturi) , (36)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru umplutură : Carne de vita tocata 500 grame (cui îi place poate amesteca aici și puțină carne tocată de oaie) 2 cepe (tocate foarte marunt) S...
Rețetă Tocanita de vitel

Tocanita de vitel

(7 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 600 g carne de vitel, 1 ceapa, 2 lingurite boia, 2 foi dafin, 1 cub Knorr de vita, boabe de piper, 2 catei usturoi, 1 lingura faina alba, pat...
Rețetă Ghiveci de legume si carne

Ghiveci de legume si carne

(7 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau vita , 1 conserva fasole rosie , 2-3 rosii sau o conserva rosii , 4-5 ciuperci , 1 ceapa , 1 ardei gras , sare , piper...
Rețetă Frigarui la gratar

Frigarui la gratar

(7 voturi) , (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: carnaciori de casa slanina ciuperci champignon carne de pui carne de vita ardei praz ceapa...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(6 voturi) , (2) , (13)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1 lingu...
Rețetă Rosii murate

Rosii murate

(6 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Rețetă Mancare de castraveti murati cu smantana

Mancare de castraveti murati cu smantana

(5 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Piept de pui cu os Pulpa de vita Castraveti murati Usturoi Ceapa Patrunjel Smantana Vin rosu...
Rețetă Lomo saltado

Lomo saltado

(5 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g carne de vita taiata fasii 1 ceapa rosie 1 rosie 2-3 catei de usturoi tocati o portie de cartofi prajitisos de soia uleisare si piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.