Petitchef

Retete cu carne de vita

408 rețete
Rețetă Castraveti murati in foi de vita de vie

Castraveti murati in foi de vita de vie

(9 voturi) , (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1,5 kg. de castraveti o radacina de hrean 2-3 crengute de marar cimbru 1 lingura de boabe de mustar 2 litrii de apa 120 g. de sare 2 linguri de otet ...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne tocata de vita (de la 7 luni)

Musaca de cartofi cu carne tocata de vita (de la 7 luni)

(7 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 150 g carne tocata de vita 1 lingura ulei masline sare 3 cartofi medii o lingura bulion/ pasta de tomate...
Rețetă Limba de vita cu smantana

Limba de vita cu smantana

(5 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 limba vita (circa 500 g), 1 ceapa. ¼ telina, 50 g unt, 500 g cartofi, 1 morcov, 400 ml smantana, patrunjel verde....
Rețetă Salată din carne de vită cu maioneză

Salată din carne de vită cu maioneză

(4 voturi) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne de vită 500 g. Castraveţi muraţi 300 g. Ceapă 200 g. Maioneză 200 g. ...
Rețetă Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

(4 voturi) , (8)
Felul principal Dificil 10 min 1 oră
Ingrediente: Maruntaie de pasare , sau piept de vita, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mijlocie, 20 g orez, un galbenus, 100 ml smintina sau iaurt, 2 linguri de ...
Rețetă Vita cu bame

Vita cu bame

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 200g cuburi de vita 1 punga de bame congelate (nu a avut mai mult de 500g) 1 punguta de orez (62g) 1/2 cutie de rosii cuburi 1 ceapa medie apa sare, p...
Rețetă Ciorba de fasole verde cu carne de vita

Ciorba de fasole verde cu carne de vita

(3 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: fasole psti carne de vita tocana de legume 2 morcovi 1 rdcin de elin mic 1 ardei gras 1 ceap 4 cei de usturoi 2 linguri de ulei 1 lingur de fin iaurt...
Rețetă Supa de vita cu usturoi si ghimbir

Supa de vita cu usturoi si ghimbir

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei alune, 3 cepe, 3 catei usturoi, 3 fire cardamom, 1 lingurita seminte chimen, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingurita scor...
Rețetă Spaghete cu vita si ciuperci

Spaghete cu vita si ciuperci

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 g paste 600 g vita 4 catei usturoi 2 morcovi 50 ml vin alb Ulei masline Patrunjel Sare Piper Busuioc Rozmarin...
Rețetă Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru vita: 1 legatura patrunjel, 1 catel usturoi, coaja rasa de la 1 lamaie, 2 lingurite seminte fenicul, 3 linguri ulei masline, 2 kg carne ...
Rețetă Gordon bleu( rulou de pui)

Gordon bleu( rulou de pui)

(27 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan sare...
Rețetă Ciorba de burta ca in bihor

Ciorba de burta ca in bihor

(15 voturi) , (3) , (15)
Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: burta de vita prefiarta,5 foi de dafin,10boabe de piper negru,sare dupa gust,3 catei de usturoi,3 morcovi,2 gogosari din otet,1 iaurt ,1 smant...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc

(11 voturi) , (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde do...
Rețetă Macaroane cu sos cremos la cuptor

Macaroane cu sos cremos la cuptor

(10 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g macaroane 3/4 cana lapte de soia 1/2 cana apa 1/4 cana sos de soia/tamari 3/4 cana fulgi de drojdie se gasesc in magazinele naturiste, d...
Rețetă Supa rece de arpacas si rosii

Supa rece de arpacas si rosii

(9 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g arpacas, 1 lingura ulei masline, 1 ceapa, 3 tije telina, 600 g rosii, 2 catei usturoi, 6 cani supa vita, 1 cana vin rosu sec, 300 g fas...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(9 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 day 6 h
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Reteta de mici

Reteta de mici

(5 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita 3 linguri bicarbonat 1/2 l apa minerala usturoi sare, piper cimbru...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi) , (5)
Altele Ușor 45 min 2 h 40 m
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Biftec tartar

Biftec tartar

(3 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne de vita Sos Tabasco Piper alb Sos Worcestershire 1 ceapa mare 4 oua 4 lingurite de capere fara zeama 6 fire de patrunjel verde sare...
Rețetă Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

(3 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt 500 ml supa clara de vita 500 ml zeama in care a fiert sparanghelul 300 g orez cu bob mare rotund 150 ml vin alb s...
Rețetă Risotto galben (cu sofran)

Risotto galben (cu sofran)

(2 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt (sau 3 linguri ulei de masline) 1 l supa clara de vita (facuta in casa, nu din cub!) maduva de la oasele de vita din ...
Rețetă Supa de carne cu taietei de clatite

Supa de carne cu taietei de clatite

(2 voturi) , (5)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 50 m
Ingrediente: 800g.pulpa de porc cu os , 400g.os de vita cu maduva, 1 lingurita sare, 1 lingurita boabe de piper, 1 catel de usturo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.