Retete cu carne de vita - pagina 16

389 rețete

Snitel de porc cu sos vanatoresc

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde...

Macaroane cu sos cremos la cuptor

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g macaroane 3/4 cana lapte de soia 1/2 cana apa 1/4 cana sos de soia/tamari 3/4 cana fulgi de drojdie se gasesc in magazinele naturiste, de la...

Bors de miel

Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 zi 6 h
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei...

Reteta de mici

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita 3 linguri bicarbonat 1/2 l apa minerala usturoi sare, piper cimbru

Sarmale cu cascaval, fara orez

Altele Ușor 45 min 2 h 40 m
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua...

Biftec tartar

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne de vita Sos Tabasco Piper alb Sos Worcestershire 1 ceapa mare 4 oua 4 lingurite de capere fara zeama 6 fire de patrunjel verde sare

Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt 500 ml supa clara de vita 500 ml zeama in care a fiert sparanghelul 300 g orez cu bob mare rotund 150 ml vin alb...

Risotto galben (cu sofran)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt (sau 3 linguri ulei de masline) 1 l supa clara de vita (facuta in casa, nu din cub!) maduva de la oasele de vita...

Stufat de vitel

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de vita 1 morcov mare 3 cepe mari 3 linguri cu otet, 5 catei de usturoi ulei de masline 1 ceasca cu suc de rosii sare piper negru macinat...

Gulas cu legume

Felul principal Foarte ușor 42 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vita pentru gulas 3 ardei (verde,rosu,galben) 500 g rosii din conserva 1 ceapa mare 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 frunze de...

Parjoale cu sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua

Tagliatele cu sos rosu

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 gr carne de vita tocata 4 rosii mari 4 lingurite pasta de rosii 1 ardei verde mare 1 ceapa 4 catei de usturoi 400 gr tagliatele patrunjel,...

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin...

Penne bolognese la cuptor

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 3 catei usturoi zdrobiti O lingura zahar pudra O lingura ierburi uscate mix Italian 690 ml borcan passata cu ceapa si...

Chiftelute in sos de vin

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vita tocata 1/2 L vin rosu 1 ou 1 ceapa 100 ml ulei 2 linguri faina sare,piper

Creier cu lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g creier vita, ½ morcov, zeama de la 1 lamaie, 75 ml ulei masline, marar, patrunjel, 100 ml apa minerala, 1 lingurita otet, foi de dafin.

Ciorba de burta

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de burta 2 litri supa de vita un morcov patrunjel, leustean o ceapa intreaga, 2 galbenusuri 5 lg smantana 100 ml zeama de varza 3 catei de...

Penne cu sos ragu

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g penne, 600 carne vita, 1 ceapa mare, 2 catei usturoi, 1 morcov, 1 ardei gras, 50 ml ulei masline, 2 linguri pasta tomate, 1 lingurita...

Supa de ciuperci, orz si linte

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri ulei masline, 2 cepe, 3 morcovi, 3 tije telina, 600 g ciuperci, 5 cani supa vita, 3 cani apa, 3 rosii, ½ cana orz perlat, ½ cana linte...

Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 40 g unt, 1 ceapa, 2 tije telina, 450 g carne vita tocata si condimentata, 150 g pesmet, 1 lingurita seminte fenicul, 200 g smochine uscate...

Tartar de carne

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pt 4 persoane: 400 g filet de vita 1 lamaie sare,piper, patrunjel,ulei de masline,usturoi capere si seminte de pin felii de portocala sau lamaie

Galusti de paine cu sos de ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: o franzela veche de o zi 200-300 ml lapte cald 2 cepe 3 linguri unt 2 oua patrunjel sare, piper 250 ml supa de vita, 200 ml smantana
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

La prepararea sarmalutelor cu foi de vita de vie, am folosit frunze de la congelator . Daca aveti frunze proaspete, nu uitati sa le opariti in apa clocotita. Timp de preparare: 2 h 20 minute Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa