Petitchef

Retete cu chimen

180 rețete
Rețetă Aripioare de pui in stil indian

Aripioare de pui in stil indian

(4 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: aripioare de pui 1 lingura boabe de coriandru 1 lingura seminte de chimen 4 catei de usturoi 2 linguri boia iute de ardei 7-10 boabe piper 1 lingura ...
Rețetă Ciolan cu salata de cartofi - meniu ca la oktoberfest :)

Ciolan cu salata de cartofi - meniu ca la oktoberfest :)

(4 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: un ciolan de porc(rasol de porc)neafumat amestec de sare, piper, usturoi, chimen bere 5 cartofi rosii, fierti cu o seara inainte castraveti murati...
Rețetă Couscous cu vinete si ardei copti

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1 lamaie, c...
Rețetă Mini tarte

Mini tarte

(3 voturi) , (1) , (15)
Desert Foarte ușor 45 min 10 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 g faina 150 ml lapte 1 ou 7 g drojdie uscata 50g margarina seminte de chimen sare Umplutura : Sunca presata salam branza 1 ardei r...
Rețetă Mititei dietetici

Mititei dietetici

(2 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de vitel 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita zeama de lamaie 4 g piper proaspt macinat 3 g cimbru uscat macinat 2 g enibahar macinat 1 g ...
Rețetă Chilli con carne

Chilli con carne

(2 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vaca 400 g fasole boabe fiarta 1 ceapa mare 1 ardei gras 2 catei de usturoi 1 lingurita praf de chilli 1 lingurita boia de ard...
Rețetă Rulouri din piept de curcan

Rulouri din piept de curcan

(2 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de curcan filetat fin,subtire 10 linguri (Lg) de ulei 4 lingurite(lg) boia 4 lg chimen seminte 3 lg coaja rasa de lamaie 300 g varza acra tai...
Rețetă Chec cu castane

Chec cu castane

(1 vot) , (1)
Altele Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: (1 portie/12 felii) 200g.cascaval, 200g.castane fierte si curatate, 3 oua, 140g.unt, 100ml. lapte, 190g. faina, 1 pliculet de drojdie uscata, ...
Rețetă Varza bavareza

Varza bavareza

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g varza 50 g bacon 30 g ulei 1 lingurita zahar 200 ml bulion 1 lingura otet din vin alb chimen sare...
Rețetă Supa de ceapa - onion soup

Supa de ceapa - onion soup

(1 vot) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 300 g ceapa , merge insa traditionala ceapa galbena 150 g cascaval emmentaler sau orice cascaval se topeste usor 3 linguri ulei vegetal 3 foi de dafi...
Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf coriandr...
Rețetă Rulada de primavara

Rulada de primavara

(12 voturi) , (23)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 kg verdeturi 400 g branza de vaci,cremoasa dar nu moale 1 lingurita chimen 1 sfecla rosie fiarta,sau coapta 1 catel de usturoi o ceapa mica 2 oua 2...
Rețetă Gulas cu cartofi

Gulas cu cartofi

(7 voturi) , (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: - 1 kg cartofi de pref fainosi 160 g slaninuta 160 g cirnati 4 cepe mari catei de usturoi 2 ls boia de ardei dulce 3/4 l supa de vacuta 1-2 ls ote...
Rețetă Supa crema de linte (specific arabesc)

Supa crema de linte (specific arabesc)

(7 voturi) , (22)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g linte rosie, speciala pentru supe (decojita) - 1 ceapa mare - 2-3 linguri de ulei de masline - 1/2 lingurita de chimen turcesc - Delikat, V...
Rețetă Frigarui de pui cu sos satay

Frigarui de pui cu sos satay

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigaruile de pui marinate: 4 piepturi de pui 10 cl de lapte de nuca de cocos cateva felii de ghimbir proaspăt 25 g de zahăr pudră 2 ...
Rețetă Varza caramelizata

Varza caramelizata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g varza alba proaspata 500 ml vin alb 2 linguri chimen 1 legatura marar verde 2 linguri miere de albine sare si piper...
Rețetă Paste orzo cu legume la cuptor

Paste orzo cu legume la cuptor

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de paste 1 vanata medie taiata bucati mari 1 ceapa rosie mare taiata bucati mari 1 ardei gras rosu taiat bucati mari 1 ardei gras galben taia...
Rețetă Coronite cu spanac, telemea si carnati

Coronite cu spanac, telemea si carnati

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 450 g. faina; 220 ml. apa; 60 g. unt topit; 2 lingurite sare; 1 lingurita zahar; drojdie cat o nuca; 1 kg. spanac; 1 ceapa uscata; 2 fire de ceapa v...
Rețetă Chiftelute arabe cu mazare

Chiftelute arabe cu mazare

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 600 g. mazare la conserva/congelata 2 oua 2 cepe 4 catei de usturoi 1/2 lingurita coriandru tocat 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurit...
Rețetă Miel cu sos de iaurt

Miel cu sos de iaurt

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g. carne macra de miel 300 ml. iaurt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingurita sare 4-5 linguri ulei 2 cepe mijlocii, taiate felii sau 5-6 legaturi...
Rețetă Chili de fasole si porumb

Chili de fasole si porumb

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Puncte WW:2.5 puncte pe portie vin rosu 2 buc ceapa 5 catei usturoi 2 ardei rosii capia 3 bucati de coada de telina verde 150 g de rosii decojite si ...
Rețetă Gulas cu fasole verde

Gulas cu fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g fasole verde proaspata/congelata 250 g mezel(Debretiner, Dürre,diferite sortimente de cirnat, dupa preferinta) 1 ceapa mare 1 g zahar 1 ls untu...
Rețetă Mancare de varza rosie cu chimen

Mancare de varza rosie cu chimen

(6 voturi) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 varza rosie tocata 1 mar acriros taiat felioare sau ras 1 ceasca apa fierbinte 1 lingurita sare 2 linguri otet 1 lingura zahar 1 lingura seminte de...
Rețetă Varza murata calita, cu coaste de porc

Varza murata calita, cu coaste de porc

(126 voturi) , (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze murate 1 1/2 kg coasta de porc cu carne 1/2 cana ulei sau untura 4 foi de dafin marar piper macinat fulgi de ardei rosu iute chimen macinat ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: