Petitchef

Retete cu chimen

180 rețete
Rețetă Stir fry cu carne de vitel si ghimbir

Stir fry cu carne de vitel si ghimbir

(5 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri otet de orez 5 linguri sos de soia 1 lingura miere 1 lingura de ghimbir razalit 1 lingurita boia piscatoare 1 lingurita chimen praf 400 g ...
Rețetă Curry vegetarian

Curry vegetarian

(5 voturi) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 morcovi feliati 2 cartofi mari taiati cuburi o cana de fasole boabe fiarta o cana de fasole pastai taiata in bucati mici o ceapa mare tocata 3 c...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi) , (5)
Felul principal Ușor 40 min 1 day 6 h
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...
Rețetă Arahide condimentate si coapte

Arahide condimentate si coapte

(4 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 grame arahide crude, fara coaja 1 lingurita chimen pulbere 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita turmeric 1/2 lingurita paprika dulce 1/2 ...
Rețetă Peste chinezesc

Peste chinezesc

(4 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 0.9 - 1kg file peste alb 1 ceapa 2-3 ardei iuti 5 linguri sos soia 4 lingurite ghimbir macinat 1 lingurita chimen 1 lingura ulei 1 legatura patrunje...
Rețetă Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

(4 voturi)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g rasol alb de manzat 2 linguri ulei de masline 100 ml vin alb demisec 3 cepe rosii 500 g cartofi noi 1 lingura pasta de tomate sare si piper dup...
Rețetă Pui marocan

Pui marocan

(4 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui 2 lamai medii 3 lingurite de chimen 3 catei de usturoi mari sau 5-6 mai micuti 4 linguri ulei de masline vreo 20 de masline verzi un ...
Rețetă Supa de cartofi si spanac

Supa de cartofi si spanac

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa medie tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 5 cartofi mari curatati de coaja si taiati bucati 2 maini bune...
Rețetă Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

(3 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 carnat proaspat taiat in bucati 3-4 linguri de ulei 1 ceapa mai mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocata 1/2 ardei gras tocat 1/2 lin...
Rețetă Hamburger facut in casa (homemade hamburger)

Hamburger facut in casa (homemade hamburger)

(3 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita 1 ceapa mare, tocata marunt 1/2 lingurita praf de coriandru 1/2 lingurita praf de chimen 20 g parmezan ras (proaspat daca se poa...
Rețetă Cartofi cu schinduf si mustar negru

Cartofi cu schinduf si mustar negru

(3 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cartofi mari 2 lingurite chimen, seminte 1/4 lingurita schinduf, seminte 2 lingurite mustar negru, seminte 2 linguri susan, seminte 1/4 lingurita c...
Rețetă Litere si inimioare cu aluat de piine

Litere si inimioare cu aluat de piine

(3 voturi) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 200-250 ml de apa 5 g de drojdie proaspata 50 g ulei de masline 15 g zahar 25 g sare fina 1 ou seminte de mac/susan/chimen...
Rețetă Supa de conopida

Supa de conopida

(2 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g conopida 2 morcovi 1 radacina patrunjel + 1 legatura, frunze 1 telina + 2 frunze 1 ceapa ½ gogosar rosu 1 ardei galben 15 cm, din tija unui pr...
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati mar...
Rețetă Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup

Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 picioare de pui sau 2 piepti 2 tulpini de telina 2 morcovi 1 ceapa potrivita 2 catei de usturoi 3-4 linguri ulei de masline 1 cutie de rosii cu chi...
Rețetă Magret de canard cu miere cu mirodenii

Magret de canard cu miere cu mirodenii

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 magret de canard de aprox 350g 3 linguri de miere 3 linguri de otet balsamic 1 lingurita de scortisoara 1 lingurita de chimen ½ lingurita de corian...
Rețetă Khubz manakish

Khubz manakish

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 lingurite (7g) drojdie uscata -1 lingurita zahar 1 3/4 cana (430ml) apa calduta 5 cani (750g) faina 1 1 /2 lingurita sare 1 lingurita chimen macina...
Rețetă Pateuri cu legume

Pateuri cu legume

(35 voturi) , (10) , (32)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: foi de placinta, 400 g amestec de legume mexicane (congelate), 3-4 ciuperci, 1 ceapa, sare, piper, 2 lingurite chimen....
Rețetă Papricas de pui cu gnocchi

Papricas de pui cu gnocchi

(26 voturi) , (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: un pui (pe care l-am transat eu) 1/2 cutie rosii cuburi 2 cepe medii 1 ardei rosu 5 catei de usturoi piper, chimen, boia de ardei dulce/iute, sare, 2 ...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(15 voturi) , (4) , (10)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 Mango mare verde, necopt 4 linguri nuca de cocos uscata 1 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita seminte mustar 1/2 lingurita seminte chimen 1/2 ling...
Rețetă Aloo matar (cartofi cu mazare din india)

Aloo matar (cartofi cu mazare din india)

(12 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi micuti 1 1/2 cani mazare verde (de la borcan) 1-2 chilli verzi 1 1/2 lingurite chimen 1 lingurita sare 1/2 lingurita turmeric 1/2 l...
Rețetă Falafel cu cuscus si sos de iaurt

Falafel cu cuscus si sos de iaurt

(12 voturi) , (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasolea 2 catei de usturoi o legatura de patrunjel tocat, o lingurita de chimen macinat, o felie de paine inmuiata in apa, un ou si o lingura de fa...
Rețetă Friptura wieneza din ceafa de porc cu garnitura de varza

Friptura wieneza din ceafa de porc cu garnitura de varza

(8 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne 200/300 g oase de porc 40 g untura de porc 5-10 g faina sare,usturoi,chimen...
Rețetă Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

(4 voturi) , (10)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 cepe grasane, 1 ardei iute tocat, 1 lingurita de Garam Masala, 1/2 lingurita de chimen si 1/2 lingurita de coriandru, - zdrobite in mojar , 1l...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: