Retete cu chimen - pagina 5
184 rețete
Supa de pui cu coriandru
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui, 3 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 4 cartofi, 100 ml ulei, 2 linguri chimen, 1 legatura frunze coriandru, 1 legatura...
Ragout de vita cu galuste din creier
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mica 1 pumn de...
Cartofi wedges la cuptor
Altele Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1kg cartofi 1 lingurita chimen macinat 1 lingurita boia ardei dulce 3 linguri ulei masline Sare Piper
Saratele
Desert Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 650 g branza 250 g unt 2 buc oua 400 ml iaurt faina-aprox.900 g 50 g chimen
Cous cous cu legume
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g cous cous uscat 1 dovlecel 1 ardei capia 1 ceapa 1 morcov 400 ml supa de pui 1 lingurita boia 1 lingurita praf de sofran jumatate lingurita...
Pui tikka masala
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ½ kg piept de pui 1 betisor de aprox. 5-6 cm de scortisoara 5-6 seminte de cardamom verde 2 ceape mari, albe, tocate marunt 4 cm de ghimbir ras 2...
Frigarui haiducesti
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 350 g gulas de porc 3 buc. ardei gras 1 ceapa mare 4 lingurite boia dulce 1 lingurita piper 1 lingurita sare 1/2 lingurita maghiran uscat 1/4...
Orez cu mazare si condimente
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 1 cana mazare de la borcan 1 bucatica ghimbir proaspat cat o nuca 2 linguri nuca de cocos razuita (uscata) 1 lingurita seminte...
Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: sfeclei - un catel de usturoi zdrobit - 1/2 de lingurita cu mustar - un pic de chimen macinat
Mancare de ardei copti a la hindi
Felul principal Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 10 ardei grasi sau capia sau gogosari 1 bucatica ghimbir proaspat 1 fir de praz subtire cat un deget 1 ardei iute rosu 1 lingurita seminte chimen 1...
Salata cu paste, fasole si ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 200 g penne 100 g boabe de fasole rosie, din cutie, bine scurse si spalate cu apa 100 g ciupercute, din cutie, bine scurse si taiate in jumatate 1...
Curcan umplut
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen,...
Tocana cu carne de porc si galuste din faina
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de porc 600 g taiata cubulete Piept de porc afumat 200 g taiat fasiute subtiri Ardei rosu o bucata Morcov o bucata Ceapa rosie o bucata...
Brain masala (creier condimentat)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g creier de vaca 4 buc ceapa medii, 2 buc ardei iute, 2 buc lamai, 1/2 lingurita pudra chilli, 1 lingurita Garam Masala, 1/2 lingurita pudra...
Pui tandoori (indian) pe gratar
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 lamaie (sucul) 1 ceapa razalita(sau taiata cu mixerul fin) 1 lingura de usturoi (razalit) 1 lingura ghimbir (razalit) 1 lingura...
Tocanita de vitel
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vitel 2 morcovi 1 ardei gras verde 300 g ardei capia/gras 3 linguri bulion/1 cana suc de rosii 1 lingura amidon/ faina 2 foi de...
Idei pentru cina ...
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 30% seminte de coriandru (prajite) chimen usturoi pudra de chilli ghimbir sare cardamom extract de boia anason scortisoara piper negru.
"portofele" cu branza
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 g branza sarata + 50 g pentru umplutura 250 g faina 100 g unt 1 ou + inca un ou pentru uns susan si chimen (macinat sau seminte) un varf de...
Ragout de vita
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare,...
Biscuiti cu branza...reteta rapida
Altele Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de unt 2 oua 400 g branza sarata 8 linguri smantana sare, chimen ,mac,susan un plic praf de copt stins cu 1 lingura otet, faina cat cuprinde
Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...
Chec aperitiv monti
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g. sunca slaba 100 g. cascaval 100 g. masline 100 g. ardei 4 oua 100 g. faina amestec : 50 g. faina integrala + 50 g. tarate 1 pliculet praf...
Curry de ciuperci din orissa
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 grame ciuperci Champignon proaspete 1 cana apa 1/4 cana faina de grau (integrala) 1 ceapa tocata marunt 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita...
Curry jamaican de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei 2 bucati piept de pui sare si piper -1 ceapa taiata fin 4 catei de usturoi zdrobiti 1 lingurita de chimen praf 3 linguri de praf...
