Rețete cu orez și șofran
34 rețete
Orez cu calamar
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 şalote 1 ardei verde 1 ardei rosu 2 roșii 1 cățel de usturoi 1 linguriță boia 300 gr de calamar 180 gr de orez rotund 700 ml supă de peste 5...
Risotto cu st jacques si sofran
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2...
Dorada în lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 100 ml apă 400 gr dorada 2 roșii 1 ardei verde 2 cepe 1 praf de orez auriu (sau sofran) suc de 2 lime 4 linguri ulei de...
Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
Felul principal Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 catei de...
Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Am folosit; 300 gr pulpa de porc 2 morcovi 3 catei usturoi ciuperci urechi de lemn susan,amidon 5 spices,sos soia,sos teriyaki,curry,fulgi de ardei...
Orez cu sofran si cardamom
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 100 g orez Basmati 1 cana apa 4 pastai de cardamom verde 6 cuisoare 1/2 lingurita de sare 2-4 linguri de lapte 1/4 lingurita de firisoare de...
Orez basmati cu sofran
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g orez basmati 500 ml supa de pui/legume 100 ml vin alb sec sofran sare/piper (ff putin)
Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume
Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume
Orez cu pui si sofran - tahcheen ba morgh
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa taiata marunt orez basmati o ceasca si jumatate inmuiat in apa - cu o ora inainte de a-l gatii carne de pui fara piele si oase taiata...
Sholezard - orez iranian cu sofran si apa de trandafir
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de 200 ml cu orez 5-6 cani apa 8 linguri zahar 1/4 lingurita sofran 1/4 - 1/3 cana apa de trandafir 2 linguri de migdale sau fistic 1...
Paramannam (orez cu lapte, stafide si caju)
Desert Ușor --
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 2 cani apa 3 cani lapte 1 mana stafide 1 mana caju crud 10 fire de sofran 4 linguri zahar 1 lingura ghee intarit (sau 2-3...
Piept de pui cu orez
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 75 g orez cu bobul lung o cutie mica de boabe de porumb dulce 20 g stafide 100 g morcovi mici putin sofran oregano 1 fir de...
Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 20-25 creveti medii cruzi decorticati 1 albus de ou batut cu un praf de sare 1/2 cana fulgi de nuca de cocos 1/2 cana pesmet 1/2 lingurita de sare...
Pui cu orez dulce-acrisor
Felul principal Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 50 g caise uscate, tocate 3 linguri de unt 50 g stafide negre 1 lingura de zahar 1 lingurita de scortisoara, macinata 1 lingurita de seminte de...
Pilaf de orez cu dovlecei
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pahare de orez un cubulet knorr vegetal doi dovlecei un catel usturoi un pliculet de sofran piper patrunjel ulei
Sote de creveti cu orez auriu
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru creveti: 400 gr creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la...
Kheer - budinca de orez din india
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cup orez 3 cup lapte 1 cup lapte condensat sofran cardamon scortisoara apa de trandafir 1/2- 1 cup zahar
Orez cu pui si carnati chorizo
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 tulpini de telina, tocata marunt 1 ceapa mare, tocata marunt 4 catei de usturoi, tocati marunt 1 cutie rosii tocate, circa 400 g 600 ml fond de...
Sote de creveti cu orez auriu
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru creveti 400 g creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la 1...
Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 de orez un pliculet de sofran/safran 300 g mazare o lingura de patrunjel taiat marunt un litru de supa vegetala 1/2 ceapa 4 linguri de ulei...
Orez indian
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 cepe(maruntite) 1 lingurita sofran 2 cesti orez 8 boabe piper 2 cuisoare( intregi) 1 baton scortisoara 2 lingurite sare 1 cana mazare(fiarta) ulei
Risotto milanez
Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...
Paella cu pui si fructe de mare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de...
