Petitchef

Retete de mancaruri cu porc si lamaie

55 rețete
Rețetă File de porc cu lamaie

File de porc cu lamaie

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa porc doua fire de cimbru 1 ceapa 5-6 catei usturoi 200 ml apa 1 lamaie 1 lingura mustar sare piper boia 1/2 ardei rosu...
Rețetă Friptura de porc cu lamaie si oregano

Friptura de porc cu lamaie si oregano

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 fileuri de porc potrivite, subtiri Zeama si coaja rasa de la o lamaie 100 g pesmet 2 lingurite oregano uscat 2 linguri ulei...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

(397 voturi), (45) , (394)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 bucata telina 2 fire patrunjel 1 pastarnac 2 maini fasole verde (congelata) 4 ca...
Rețetă Varza calita cu carne de porc

Varza calita cu carne de porc

(193 voturi), (22) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza potrivita 1-2 cepe carne de porc 2-3 linguri de bulion cimbru,marar,boia dulce,foi de dafin sare,piper putina sare de lamaie(optional)...
Rețetă Frigarui din legume si carne de porc

Frigarui din legume si carne de porc

(164 voturi), (22) , (135)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g carne de porc 200 g ciuperci Champignon 3 zucchini 3 cepe medii 3 ardei capia 1 lamaie ulei pentru uns tava mirodenii (piper alb, chilli, busuio...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Limba de porc cu masline

Limba de porc cu masline

(157 voturi), (24) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 buc limba de porc 1 ceapa de mijlocie 50-100 ml ulei 2-3 foi de dafin 25 g faina 100 ml vin 150 ml suc de rosii 50 masline 1 lamaie 10 boabe de pip...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(134 voturi), (11) , (77)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: coaste de porc 1 - 2 pahare de vin rosu 1 pahar suc de rosii 3 - 4 linguri sos Worchestershire 2 - 3 linguri mustar 2 cepe 2 - 3 catei de usturoi 50...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(127 voturi), (15) , (80)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1 mana b...
Rețetă Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

(67 voturi), (9) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf....
Rețetă Creier de porc in unt

Creier de porc in unt

(60 voturi), (8) , (18)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g de creier sucul de la 1/2 lamaie sare, piper un cub de unt....
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Limba de porc cu masline

Limba de porc cu masline

(50 voturi), (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg limba de porc 2 cepe maruntite 3 catei de usturoi 3 Lg(lingura ) pasta de tomate 1 lg (linguria)pasta de ardei iute 1 lg boia de ardei dulce sar...
Rețetă Piftele din creier de porc

Piftele din creier de porc

(40 voturi), (7) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g creier de porc 2 oua zeama de la o jumatate de lamaie 150 g faina si condimente....
Rețetă Cotlet de porc cu bere

Cotlet de porc cu bere

(31 voturi), (2) , (22)
Altele Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os o conserva de ciuperci taiate ulei de masline 2 cuburi condimente pt supa cu aroma de gaina 200 ml bere ½ lamaie Gar...
Rețetă Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

(26 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de ceafa de porc 100 ml vin jumatate lingurita mustar o lingura de unt topit o lingura zeama de lamaie piper,cimbru nucsoara cateva fire de...
Rețetă Cotlet de porc cu mere coapte

Cotlet de porc cu mere coapte

(24 voturi), (2) , (8)
Felul principal Ușor 35 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit 13- 14 buc cotlet de porc fara os,pe care le-am marinat 35-40 minute in sos soia,scortisoara,otet balsamic,zahar,ienibahar,curry si chilly,...
Rețetă Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

(13 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare, zahar...
Rețetă Gratar de porc cu sos tango

Gratar de porc cu sos tango

(12 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cotlet de porc, 5 linguri de maioneza, zeama de la o lamaie, cate o lingurita rasa de: piper, boia de ardei iute, nucsoara rasa, condimente pt f...
Rețetă Mâncare de praz cu msline i porc

Mâncare de praz cu msline i porc

(10 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: un praz mare , 350 g masline kalamata, 5 snitele de porc , un cub concentrat, foi de dafin, boabe de piper, boia dulce, patrunjel, pasta de toma...
Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , pat...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi), (1) , (19)
Felul principal Dificil 40 min 90 min
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...
Rețetă Muschiuleti de porc imbracati si inecati in bere

Muschiuleti de porc imbracati si inecati in bere

(3 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 muschiuleti am facut eu,voi faceti cati vreti:1,2.... bacon afumat usor, feliat subtire,credca 150 -200 g,depinde de lungimea muschiuletior. -musta...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos de s...
Rețetă Pulpa de porc cu ghebe

Pulpa de porc cu ghebe

(8 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g pulpa porc 300 g ghebe congelate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ceapa mare 1 rosie 6 catei de usturoi 1 lamaie 1 lingurita condimente pentru porc Fuch...
Rețetă Cotlet de porc cu sos de hrean

Cotlet de porc cu sos de hrean

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc (~150 g/buc) 50 g faina, sare, Sos: 50 g faina, 50 g unt, 200 ml lapte, 50 g hrean, 50 g smantana, o lingurita zeama de lamaie, sa...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: