Petitchef

Retete de mancaruri cu usturoi si lamaie

375 rețete
Rețetă Dorada cu sos de rodie

Dorada cu sos de rodie

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie 1 c...
Rețetă Somon cu capere pe pat de rucola

Somon cu capere pe pat de rucola

(9 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri de unt topit sau ulei de masline 50 ml (1/4 cup) ulei de masline extra virgin 50 ml (1/4 cup) zeama de lamaie coaja ras...
Rețetă Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor

Pulpe de pui pane, cu mustar- la cuptor

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 pulpe pui 2 linguri mustar 4 linguri ulei de masline 7 cartofi 70 g pesmet 1 lingurita usturoi granulat 3 linguri sos soia 1 varf cutit praf chilli...
Rețetă Crema de broccoli cu avocado

Crema de broccoli cu avocado

(9 voturi), (2) , (5)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: cateva inflorescente mici de broccoli, rupte din buchetul mare 1 avocado bine copt 1 fir ceapa verde sau o ceapa mica 1 catel usturoi 2 l-te seminte...
Rețetă Spaghete cu broccoli

Spaghete cu broccoli

(9 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 broccoli mare 375 g spaghetti 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi tocati 3 linguri de ulei de masline 1 pahar parmezan ras 2 linguri se...
Rețetă Placinta cu branza si spanac

Placinta cu branza si spanac

(9 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 6 foi de placinta, taiate in jumatate ulei de masline cu aroma de busuioc 50 g pesmet Pentru umplutura: 250 g branza de vaci 450 g urd...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...
Rețetă Pastrav umplut cu legume

Pastrav umplut cu legume

(9 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 pastravi un bol de legume congelate 2 bucati usturoi sare, pier lamaie ulei de masline rozmarin, cimbru...
Rețetă Pui intreg in aluat

Pui intreg in aluat

(9 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 g faina 300 ml apa calduta 10 g drojdie uscata 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite sare Pentru pui : 1 pui de aprox 1,5 kg 1 l...
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(9 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 25 min 2 ore
Ingrediente: un crap intreg bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4 Ardei gras 4 - 5 4 cepe 3 - 4 catei de usturoi patrunjel un pahar vin alb lamaie sar...
Rețetă Saramura de biban

Saramura de biban

(9 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2-3 ardei grasi 2 ardei iuti 2-3 rosii mai micute rosiile 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin patrunjel 2 felii de lamaie sare si piper saramura...
Rețetă Sandwich cu ou posat si guacamole

Sandwich cu ou posat si guacamole

(8 voturi), (1) , (45)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 4 min
Ingrediente: 1 ou; 1 chiflă; 1 roșie; 2 felii prosciutto crudo; oregano; Guacamole 1 avocado; 1 cățel de usturoi; 1 sucul de la jumătate d...
Rețetă Peste delicios cu legume

Peste delicios cu legume

(8 voturi), (24)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Necesar peste: 2 bucati biban file, 10 g susan, 50 ml Unt KOLIBA, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei ust...
Rețetă Oua umplute, fara maioneza!

Oua umplute, fara maioneza!

(8 voturi), (1) , (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 8-10 oua rosii, de casa cate doriti si de care aveti 2-4 felii sunca 1 catel usturoi 1 lingura mustar 6-8 masline verzi 2-3 linguri parmezan zeama ...
Rețetă Salata de vara, cuscus si legume

Salata de vara, cuscus si legume

(8 voturi), (1) , (28)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g cuscus 250 ml supa de legume 1 piept de pui facut pe grill 2 linguri ulei de masline extravirgin 300 g dovlecei 300 g rosii, de preferabil din ...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Ossobuco con gremolata

Ossobuco con gremolata

(8 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate cub...
Rețetă File de somon in sos de vin

File de somon in sos de vin

(8 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de lam...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze loboda ...
Rețetă Tocanita(speciala) de vacuta

Tocanita(speciala) de vacuta

(8 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3 morco...
Rețetă Kalbsgulasch & butternockerln (gulas de vita cu galusti)

Kalbsgulasch & butternockerln (gulas de vita cu galusti)

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 g carne de vita 2 cepe 1 ardei 50 g unt 20 g boia 4 catei de usturoi 1 lamaie mica pasta de tomate smantana Galusti cu unt: 300 g faina ...
Rețetă Spanac cu carne de miel

Spanac cu carne de miel

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg. carne de miel cu os 1,5 kg. spanac 8 linguri ulei 2 cepe mari 3-4 catei de usturoi sare, piper 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 lama...
Rețetă Tajine de pui cu legume si masline

Tajine de pui cu legume si masline

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 cepe mari 4 catei de usturoi 2 morcovi mari 1 pastarnac 6 cartofi medii 1 conserva de rosii decojite si taiate cuburi o mana buna d...
Rețetă Praz iahnie

Praz iahnie

(7 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 kg. praz 1 ceapa mare 1/2 ceasca de ulei 1 ceasca suc de rosii (bulion) 4-5 catei de usturoi 3 morcovi sare, piper zeama de lamaie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: