Petitchef

Retete de mancaruri cu usturoi si lamaie

375 rețete
Rețetă Salata cezar

Salata cezar

(55 voturi), (9) , (68)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o salata ( isberg am folosit eu, salata romaine cere reteta) – crutoane (indepartam coaja de la 10 felii de paine, apoi le rumenim in ulei de maslin...
Rețetă Somn cu legume si masline la cuptor

Somn cu legume si masline la cuptor

(54 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de somn - 1 buc de praz - un pastarnac - 2 morcovi - 3-4 catei de usturoi - o mana de rosii cherry - o mana de masline - un ardei iute...
Rețetă Cod prajit cu sos pesto de castraveti

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

(54 voturi), (5) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete ...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi), (6) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Limba de porc cu masline

Limba de porc cu masline

(50 voturi), (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg limba de porc 2 cepe maruntite 3 catei de usturoi 3 Lg(lingura ) pasta de tomate 1 lg (linguria)pasta de ardei iute 1 lg boia de ardei dulce sar...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(50 voturi), (3) , (29)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 1 borcan ciuperci * 1 morcov mic * 1 ceapa * 7 catei de usturoi * 2 linguri ulei * 1 cartof * sare * piper ...
Rețetă Salata verde cu creveti

Salata verde cu creveti

(49 voturi), (4) , (14)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg creveti decorticati 50 g unt 2 salate verzi o legatura usturoi verde 3-4 castraveti o legatura patrunjel o varza rosie chinezeasca zeama de la o ...
Rețetă Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(49 voturi), (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii cher...
Rețetă Iepure salbatic cu masline

Iepure salbatic cu masline

(49 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Bait cald : 1 l vin rosu 1 lingurita rozmarin macinat 1 lingurita maghiran 2 foi dafin 20 boabe piper coaja razuita de la o lamaie 2 ...
Rețetă Midii cu taitei chinezesti

Midii cu taitei chinezesti

(48 voturi), (7) , (48)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Am folosit: 600 gr carne de midii 3 catei usturoi 50 ml vin rose de tara (alb nu aveam) zeama de la o jumatate de lamaie capere,curry,sos soia t...
Rețetă Cartofi zdrobiți cu spanac

Cartofi zdrobiți cu spanac

(48 voturi), (1) , (22)
Altele Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, 450 g spanac, 3+1 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță boabe de muștar, 1 linguriță chimen măcinat, 1/4 linguriță boia iute, 2 căței d...
Rețetă Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)

Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)

(48 voturi), (5) , (27)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 avocado taiat cubulete 1/4 dovleac placintar, taiat in bucati mici 2 linguri mustar raw 1 ceapa mica (rosie) taiata marunt 1 lingura zeama de lamaie...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)

Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)

(46 voturi), (14) , (189)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 400gr iaurt de care va place 4 castraveti de marime medie Sare Piper Marar proaspat 2-3 catei de usturoi Zeama de lamaie dupa gust Ulei de ma...
Rețetă Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

(46 voturi), (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g orez cu bob mare, si 600 ml apa 200 g ciuperci 2-3 catei de usturoi sare,piper patrunjel verde zeama de la jumatate de lamaie...
Rețetă Crap in crusta aromata la cuptor

Crap in crusta aromata la cuptor

(46 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 4 portii de crap 1/2 lamaie 5 linguri pesmet 3 catei usturoi tarhon sare piper ulei de masline...
Rețetă Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

(43 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 75 min 60 min
Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa ...
Rețetă Spaghete cu surimi

Spaghete cu surimi

(43 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie surimi 400 g spaghete 1 lamaie 2 cepe 2 catei usturoi 200 ml vin alb 1/2 ardei iute busuioc, oregano 200 ml suc de rosii...
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(42 voturi), (4) , (98)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Somon cu sos de sampanie

Somon cu sos de sampanie

(42 voturi), (6) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru somon ne trebuie: Ulei de masline 50 ml vin alb Sare, piper Jumatate lamaie stoarsa 2 catei de usturoi Pentru sosul de sampanie avem nevoie de...
Rețetă Somon aromat cu cartofi la cuptor

Somon aromat cu cartofi la cuptor

(42 voturi), (8) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru peste: -4 bucati de somon file 5-6 linguri de ulei de masline zeama de la o lamaie condimente (cimbru, busuioc, condimente pentru peste din com...
Rețetă Friptura de curcan cu suc de portocale

Friptura de curcan cu suc de portocale

(42 voturi), (2) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa maricica de curcan zeama de la 1/2 lamaie zeama de la 1 portocala mare supa de la carne 1 lgt de mustar 3 rosioare conservate 1/2 ardei gras ...
Rețetă Plachie de crap, somn si caras

Plachie de crap, somn si caras

(40 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg de peste 3 cepe mari 4 catei de usturoi 4 linguri de ulei de floarea soarelui faina alba, cat e nevoie 200 ml suc de rosii 100 ml vin alb sec ...
Rețetă Pateu de soia

Pateu de soia

(39 voturi), (7) , (37)
Antreuri Ușor 4 ore 15 min
Ingrediente: -1 cana boabe de soia 3,4 linguri ulei de masline cativa catei de usturoi o ceapa mica masline suc de rosii,un pic de zeama de lamaie sare, chim...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: