Petitchef

Smantana

2485 rețete
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(125 voturi), (8) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(121 voturi), (16) , (111)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Cheese rolls/rulouri cu branza

Cheese rolls/rulouri cu branza

(120 voturi), (21) , (87)
Antreuri Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 300 gr branza 150 gr smantana doua oua un cub de unt...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(120 voturi), (19) , (60)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Tort de ciocolata monti

Tort de ciocolata monti

(120 voturi), (18) , (15)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 75% sau 85% cacao 140 g unt 1 lingurita esenta rom 5 galbenusuri frecate cu 1 Lingura Fructoza 3 albusuri batute batz cu 2 Li...
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(120 voturi), (18) , (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....
Rețetă Prajitura magica cu branza

Prajitura magica cu branza

(119 voturi), (10) , (56)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 8 OUA 500 GR.ZAHAR 500 ML.SMANTANA 4 LINGURI ULEI DE FLOAREA SOARELUI SAU DE PALMIER 300 GR.FAINA O LINGURITA PRAF DE COPT 1KG.BRANZA DULCE(eu foloses...
Rețetă Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

(117 voturi), (4) , (202)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Un piept de pui marinat 125 ml de smantana (pentru gatit) 100 gr. de branza gorgonzola 50 gr. de unt Sare Piper (proaspat macinat)...
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale

Supa crema de morcovi cu portocale

(117 voturi), (14) , (126)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii ai nevoie de: 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr) 2. 4-5 morcovi mari 3. 3 car...
Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

(117 voturi), (11) , (69)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -200 gr ciocolata 85% -200 smantana dulce (15% grasime) -2 fiole esenta rom (dr.oetker) -2 lg cacao -coaja de portocala + -nuca macinata -seminte f...
Rețetă Burek cu branza

Burek cu branza

(115 voturi), (6) , (106)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - Linco 1 pahar smantana-200 gr 4 oua 1 cutie fagaras 500 gr branza telemea- rasa ulei ptr uns pentru finisare : 1 ou + ...
Rețetă Varza de bruxelles gratinata

Varza de bruxelles gratinata

(115 voturi), (6) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 3 oua 150 g branza feta 100 g cascaval 200 ml smantana sare, piper pesmet putin unt...
Rețetă Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

(115 voturi), (20) , (56)
Desert Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 6 oua 6 linguri faina 6 linguri zahar 1 plic praf de copt 50 gr cacao 2 plicuri zahar vanilat Crema: 200 gr unt -200 gr zahar pudra -3...
Rețetă Clatite cu urda ca in ardeal

Clatite cu urda ca in ardeal

(114 voturi), (18) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri 3-...
Rețetă saviecuta cu mac si nuca -baigli

"saviecuta" cu mac si nuca -baigli

(114 voturi), (15) , (83)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 500 g faina 250 g margarina Rama la cub sau Unirea 2 linguri mari de smantana 100 g untura de porc 2 galbenusuri un praf de sare si unul de za...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (231)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Rețetă Salau in crusta de bere

Salau in crusta de bere

(113 voturi), (11) , (51)
Felul principal Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: -3 salauti de cca 300 g fiecare, -un ou, -o jumatate lingurita praf de copt sau bicarbonat de sodiu, -150 ml bere, -3 linguri cu varf de faina, Pen...
Rețetă Friptura de porc cu legume la cuptor

Friptura de porc cu legume la cuptor

(113 voturi), (7) , (39)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc 700 g cartofi 400 g morcovi 3cepe 300 g mazare verde 250 g branza de vaci 4-5 felii de sunca sau kaizer 1 ardei 2-3 linguri de...
Rețetă Sufleu din branza cu masline verzi

Sufleu din branza cu masline verzi

(112 voturi), (2) , (119)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 oua, 125 gr branza Camembert, 30 gr faina, 150 ml smantana, 25 gr unt, sare, piper, 100 gr masline verzi fara samburi, 15 gr unt pentru forma....
Rețetă Tarta quiche lorraine

Tarta quiche lorraine

(112 voturi), (14) , (76)
Altele Ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 200 de grame de faina, 100 de grame de unt, sare, 2 linguri cu apa rece Ingrediente compozitie: 350-400 de grame de smantana 20...
Rețetă Clatite cu branza dulce

Clatite cu branza dulce

(111 voturi), (11) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru foaia de clatita: 2 oua 250 g faina 500 ml apa minerala sau lapte un praf de sare 2 linguri de zahar si 50 ml ulei pentru umplutura: branza ...
Rețetă Legume gratinate cu sunca si cascaval

Legume gratinate cu sunca si cascaval

(108 voturi), (9) , (138)
Antreuri Foarte ușor 20 min 55 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 morcovi medii 2 cepe un ardei gras 50 g smantana 2 oua 150 g sunca 200 g cascaval o legatura patrunjel 2 linguri ulei masline sare piper....
Rețetă Tort de ciocolata cu bilute de branza

Tort de ciocolata cu bilute de branza

(108 voturi), (12) , (35)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: Pentru bilutele de branza: 250 g branza de vaci 100 g zahar pudra 1 ou 1 pliculet de zahar vanilat 4 oua 100 g zahar pudra 100 g zahar 100 g unt 100...
Rețetă Paste cu branza la cuptor

Paste cu branza la cuptor

(108 voturi), (11) , (36)
Altele Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 400g paste 200 g telemea vaca 5 oua 100 g unt 1 plic zahar vanilat 4 linguri smantana 1 lingura sare patrunjel 2 linguri pesmet....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: