Petitchef

Smantana

1736 rețete
Rețetă Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

(125 voturi) , (22) , (98)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta, cele bulgaresti sunt cele mai bune Pentru umplutura: 500 g branza de vaci 1 plic praf de budinca de vanilie, a mea a fost s...
Rețetă Supa de leurda

Supa de leurda

(124 voturi) , (16) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g smantana s...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(123 voturi) , (19) , (41)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(122 voturi) , (9) , (88)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Umplutura cu branza cu marar: 5 galbenusuri branza feta smantana mustar marar sare piper Umplutura cu branza si boia dulce: 5 galbenusuri branza fe...
Rețetă Churros

Churros

(121 voturi) , (15) , (47)
Desert Dificil 10 min 30 min
Ingrediente: Pentru churros: 1 cup apa 1 1/2 lingurita ulei 1/4 lingurita sare 1 cup faina ulei ptr prajit zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata: 1oo g...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(121 voturi) , (9) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(121 voturi) , (21) , (73)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(120 voturi) , (17) , (146)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Lasagna delicioasa cu spanac

Lasagna delicioasa cu spanac

(120 voturi) , (11) , (63)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: -1kg spanac proaspat -400g smantana -2 galbenusuri -foi lasagna -sare, piper, nucsoara -ulei masline -usturoi ...
Rețetă Ciulama din pipote de pui

Ciulama din pipote de pui

(120 voturi) , (12) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o casoleta pipote de pui 100 g faina 100-200 g smantana 2-3 linguri de ulei sare, piper marar...
Rețetă Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni

(119 voturi) , (21) , (38)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 g capsuni 150 g zahar pudra 500 ml smantana dulce pt frisca...
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(118 voturi) , (18) , (66)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....
Rețetă Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

(117 voturi) , (4) , (229)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Un piept de pui marinat 125 ml de smantana (pentru gatit) 100 gr. de branza gorgonzola 50 gr. de unt Sare Piper (proaspat macinat)...
Rețetă Prajitura magica cu branza

Prajitura magica cu branza

(115 voturi) , (10) , (57)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 8 OUA 500 GR.ZAHAR 500 ML.SMANTANA 4 LINGURI ULEI DE FLOAREA SOARELUI SAU DE PALMIER 300 GR.FAINA O LINGURITA PRAF DE COPT 1KG.BRANZA DULCE(eu foloses...
Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

(115 voturi) , (11) , (71)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -200 gr ciocolata 85% -200 smantana dulce (15% grasime) -2 fiole esenta rom (dr.oetker) -2 lg cacao -coaja de portocala + -nuca macinata -seminte f...
Rețetă Tort de ciocolata monti

Tort de ciocolata monti

(114 voturi) , (18) , (16)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 75% sau 85% cacao 140 g unt 1 lingurita esenta rom 5 galbenusuri frecate cu 1 Lingura Fructoza 3 albusuri batute batz cu 2 Li...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi) , (16) , (237)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Rețetă Burek cu branza

Burek cu branza

(113 voturi) , (6) , (114)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - Linco 1 pahar smantana-200 gr 4 oua 1 cutie fagaras 500 gr branza telemea- rasa ulei ptr uns pentru finisare : 1 ou + ...
Rețetă Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

(113 voturi) , (20) , (57)
Desert Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 6 oua 6 linguri faina 6 linguri zahar 1 plic praf de copt 50 gr cacao 2 plicuri zahar vanilat Crema: 200 gr unt -200 gr zahar pudra -3...
Rețetă Salau in crusta de bere

Salau in crusta de bere

(112 voturi) , (12) , (53)
Felul principal Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: -3 salauti de cca 300 g fiecare, -un ou, -o jumatate lingurita praf de copt sau bicarbonat de sodiu, -150 ml bere, -3 linguri cu varf de faina, Pen...
Rețetă Varza de bruxelles gratinata

Varza de bruxelles gratinata

(112 voturi) , (6) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 3 oua 150 g branza feta 100 g cascaval 200 ml smantana sare, piper pesmet putin unt...
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale

Supa crema de morcovi cu portocale

(112 voturi) , (14) , (130)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii ai nevoie de: 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr) 2. 4-5 morcovi mari 3. 3 car...
Rețetă saviecuta cu mac si nuca -baigli

"saviecuta" cu mac si nuca -baigli

(112 voturi) , (15) , (85)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 500 g faina 250 g margarina Rama la cub sau Unirea 2 linguri mari de smantana 100 g untura de porc 2 galbenusuri un praf de sare si unul de za...
Rețetă Sufleu din branza cu masline verzi

Sufleu din branza cu masline verzi

(110 voturi) , (2) , (120)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 oua, 125 gr branza Camembert, 30 gr faina, 150 ml smantana, 25 gr unt, sare, piper, 100 gr masline verzi fara samburi, 15 gr unt pentru forma....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei