Petitchef

Smantana

1931 rețete
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

(18 voturi), (1) , (18)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 5...
Rețetă Clatite ana lugojana

Clatite ana lugojana

(18 voturi), (5) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Branza dulce de vaci Oua Smantana Stafide Zahar Zahar vanilat O bucatica de unt...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

(18 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de te...
Rețetă Mancare de salata verde

Mancare de salata verde

(18 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o salata verde, 4 catei usturoi, ulei, 2 linguri faina, 400 ml lapte, sare, piper, 2 linguri smantana....
Rețetă Muschi de vitel in sos woronoff

Muschi de vitel in sos woronoff

(18 voturi), (3) , (28)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 80 gr unt 800 gr muschiulet vitel 100 ml cognac 200 ml smantana dulce pt gatit 2 lingurite mustar dulce 1 lingura sos Worcestershire 1 lingurita...
Rețetă Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

(18 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: foi: 2 linguri smantana -2 oua 1 pahar mic cu lapte 2 linguri zahar faina cat cuprinde un praf sare umplutura: 2 Kg bostan 6 linguri zahar 125 g nuc...
Rețetă Mamaliga la cuptor cu de toate

Mamaliga la cuptor cu de toate

(18 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 400 g malai 1,5 l apa Sare Branza de burduf Smantana Branza grasa si untoasa de oaie Oua Lapte sau iaurt gras cascaval...
Rețetă Isler

Isler

(18 voturi), (3) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g. faina 150 g. zahar 1 praf de sare 1 ou 200 g. unt sau 250 g. margarina 150 g. nuca 2 linguri rom o jumatate pliculet praf de copt 2-3 lingur...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(18 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb...
Rețetă Prajiturele cu mozzarella

Prajiturele cu mozzarella

(18 voturi), (1) , (46)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g branza mozzarella 200 g smantana groasa 1 lingura suc de lamaie 2 galbenusuri 1/2 lingurita sare 40 g amidon de porumb (cornstarch) 80 g faina ...
Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci

Placinta cu branza si cu ciuperci

(18 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cutie ciuperci 1 ceapa mica 250 g branza de vaci 50 g branza feta sare,piper 1/2 cutie iaurt sau 50 g smantana lichida ulei sau unt pentru pr...
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

(18 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mar 40 g hrean 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 200 g smantana...
Rețetă Lalele din roșii cherry cu branza kiri

Lalele din roșii cherry cu branza kiri

(17 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 10-11 bucati : 4 portii de Kiri 2 cepe arpagic 1 lingura de smantana 1 lingura seminte de mac sare , piper 11 roșii cherry alungite 11 fi...
Rețetă File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

(17 voturi), (1) , (60)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 fileuri de vită (circa 150-180 g fiecare) 100 g de gorgonzola 30 ml de smântână lichidă (pentru gătit) 1 lingură de ulei de măsline 1 cățel de u...
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume

Frittata cu somon afumat si legume

(17 voturi), (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5 lin...
Rețetă Tagliatele cu nuci si gorgonzola

Tagliatele cu nuci si gorgonzola

(17 voturi), (1) , (16)
Felul principal Ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 grame tagliatele cativa samburi de nuca 20 grame unt 75 grame gorgonzola 50 grame smantana dulce sare si piper dupa gust parmigiano...
Rețetă Tort de cacao cu crema de zahar ars

Tort de cacao cu crema de zahar ars

(17 voturi), (1) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3 oua 250 g zahar 2 plicuri zahar vanilinat 200 ml ulei 200 ml lapte 3 linguri cacao cca. 350 g faina 1 plic praf de co...
Rețetă Budinca de paste cu legume

Budinca de paste cu legume

(17 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: un dovlecel un morcov un pastarnac o ceapa telina un ardei 4-5 ciuperci 3 oua o ceasca lapte o lingura smantana o rosie 50 g cascaval patrunjel sare ...
Rețetă Tort palermo, 13 ani

Tort palermo, 13 ani

(17 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Pentru un blat cu diametrul de 18 cm avem nevoie de: 42 g unt, la temperatura camerei; 60 g zahar fin; 2 galbenusuri; 47 g ciocolata amaruie; 2 albu...
Rețetă Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

(17 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana ...
Rețetă Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

(17 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: blat: 4 albusuri 300 g. zahar 250 g. nuca de cocos ciocolata: 2 linguri cacao 2 linguri zahar 1 lingura nescafe 100 g. ciocolata amaruie putin lapte ...
Rețetă Desert cu clementine caramelizate si spuma de branza

Desert cu clementine caramelizate si spuma de branza

(17 voturi), (1) , (45)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 9 clementine medii , 250 ml frisca din smantana, 300 g crema de branza fricheso natur, 6 linguri de zahar, 100 g unt, un intaritor de frisca , ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: