Petitchef

Smantana

2185 rețete
Rețetă Tort cu crema ganache (reteta video)

Tort cu crema ganache (reteta video)

(20 voturi), (63)
Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: Pentru Blat : 7 oua 175 gr faina 150 gr zahar 35 gr cacao 7 linguri apa fierbinte 7 linguri ulei 1 plic praf de copt Un praf de sare Esenta d...
Rețetă Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

(20 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 1/2 pahar faina 1/2 pahar zahar 1/2 lingurita praf copt 2 linguri ulei 2 linguri apa 2 linguri cacao un vf. cutit sare crema: 600 g smantana p...
Rețetă Conopida la cuptor

Conopida la cuptor

(20 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 900 g conopida 400 g smantana 12% 220 g cascaval 2 oua o legatura mare de ceapa o lingura de parmezan piper, sare, unt pentru uns vasul 2 linguri de...
Rețetă Ciorba de pleurotus si piept de pui

Ciorba de pleurotus si piept de pui

(20 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 550 g piept de pui 1 tija mare de telina 2 morcovi 1 ceapa,4-5 linguri de ulei 400 ml smantana 6-7 catei de usturoisare,pipe...
Rețetă Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

(20 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 1h5m 105 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 1 ardei kapia rosu ½ ardei iute 5 catei de usturoi 1 legatura patrunjel 3 linguri smantana 1 lingura faina 100 ml lapte 1 lingu...
Rețetă Rulada cu cascaval si sunca

Rulada cu cascaval si sunca

(20 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 3 linguri de faina 3 linguri de smantana 3 oua Umplutura: 50 g.unt 150 g.cascaval 6 felii sunca castravete murat jumatate de gogosar mur...
Rețetă Briose aperitiv cu crema de branza

Briose aperitiv cu crema de branza

(20 voturi), (2) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Briose: -3 oua mari 125 g unt 125 ml de iaurt sau lapte 200 gr faina 2-3 morcovi rasi 1 plic praf de copt ...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(20 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g. file de piept de pui condimente speciale pentru pui 200 g. ciuperci 1 ceapa 2, 3 linguri ulei 200 ml. smantana 3 linguri amidon...
Rețetă Tort trei feluri de ciocolata

Tort trei feluri de ciocolata

(20 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1 litru de frisca lichida sau smantana dulce l- ichida 150 g ciocolata alba 150 g ciocolata neagra 150 g ciocolata cu lapte 1/2 litru lapte 3 plicur...
Rețetă Crema de branza cu verdeata si usturoi - reteta usoara

Crema de branza cu verdeata si usturoi - reteta usoara

(20 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 32 min 35 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci proaspata 200 g smantana 6 catei de usturoi o mana mare de patrunjel tocat o mana mare de marar tocat sare si piper...
Rețetă Ciulama din piept de pui

Ciulama din piept de pui

(20 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 4 ciuperci 1 ceapa 1 ardei 1 capatana usturoi 400 g smantana sare, piper, delikat putin ulei o legatura patrunjel...
Rețetă Tort cu castane

Tort cu castane

(20 voturi), (1) , (14)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: blat (21cm) 5 oua 5 linguri faina 1 lingura de cacao 5 linguri zahar 1 lingurita rasa praf de copt crema pt. umplut 300 g piure de castane (neindulci...
Rețetă Meniul zilei -gratin de cartofi si salata de legume calite

Meniul zilei -gratin de cartofi si salata de legume calite

(20 voturi), (3) , (26)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 cartofi 50 ml de smantana 150 ml de lapte 1 ou 200 g de cascaval ras cateva feliute de sunca(sau orice doriti) 1-2 catel de usturoi(pisat) sare s...
Rețetă Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

(20 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 60 min 25 min
Ingrediente: 400 - 500 g tagliatelle 50 g unt 1 ceapa taiata marunt 300 g ciuperci champinon 400 ml smantana dulce 100 g parmezan razuit 1 trufa neagra (optional...
Rețetă Parfe de ananas / pineapple parfe

Parfe de ananas / pineapple parfe

(20 voturi), (2) , (9)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g mascarpone 200 ml smantana pt. frisca 1 lingura esenta rom 20 g gelatina granule (2 pliculete) 8 g gelatina Tort gelee transparenta pt.ornat 20...
Rețetă Lasagna vegetala

Lasagna vegetala

(20 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 3 ardei rosu galben verde 3 dovlecei 450 g broccoli 380 g cascaval 200 g parmezan ras 150 g smantana 100 ml lapte 100 g unt 3 linguri faina sare...
Rețetă Fish pie

Fish pie

(20 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 buc file de pangasius 1 buc macrou afumat 200 ml lapte 4 morcovi 200 g amestec legume 4 cartofi mari 100 g branza rasa au cascaval 1 ou 1 lingura...
Rețetă Briose cu capsuni (reteta video)

Briose cu capsuni (reteta video)

(19 voturi), (1) , (41)
Desert Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat : 150 grame de zahar 100 de grame de unt 150 de grame de faina cernuta 150 ml de lapte 2 oua 2 lingurite de praf de copt Un ...
Rețetă Prajitura cu branza si piersici

Prajitura cu branza si piersici

(19 voturi), (4) , (41)
Desert Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru baza aluat : 250 g faina alba 1 ou (mare 2 oua mici) 80 g zahar pudra 100 g unt (margarina moale) Un praf de sare 1/2 lingurita praf de c...
Rețetă Prajitura pacatul dulce ( reteta preluare laura laurentiu)

Prajitura " pacatul dulce" ( reteta preluare laura laurentiu)

(19 voturi), (3) , (11)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 4 albusuri 1praf sare 5 linguri pline de zahar 1 linguri amidon 5 linguri pline cu nuca macinata pentru crema de unt: 1/2 litru de l...
Rețetă Prajitura after eight

Prajitura after eight

(19 voturi), (1) , (13)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 200 g faina 100 g amidon 100 ml smantana 100 ml lapte 100 g ciocolata amaruie 100 g zahar 50 g unt cubulete 2 oua 1 pliculet praf de copt 10 ...
Rețetă Choux à la crème cu crema de branza si carnati

Choux à la crème cu crema de branza si carnati

(19 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Choux à la crème: 200 ml apa 100 g unt boia dulce de ardei sare 150 g faina 4 oua mari Crema de branza: 400 g. crema de b...
Rețetă Banane cu piure de castane si frisca

Banane cu piure de castane si frisca

(19 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 banane, 250 g piure de castane, 30 g margarina Rama, 80 g zahar pudra, o fiola esenta rom, 200 ml smantana pt.frisca, zahar pudra cu aroma de vanil...
Rețetă Piept de pui cu struguri

Piept de pui cu struguri

(19 voturi), (55)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: o ceapa mica, 50 gr struguri negri, 3 linguri ulei, 4 bucati de piept de pui, sare, piper, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 125 ml vin alb, 12...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: