Petitchef

Rețete cu smântână și varză

45 rețete
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(132 voturi), (14) , (153)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper...
Rețetă Bors rusesc cu smantana

Bors rusesc cu smantana

(10 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500-600g carne vita 2 sfecle rosii mici 2 rosii sau 1 cutie conserva rosii in bulion taiate bucati 20g unt 2 cepe tocate 3 lingurite otet sare,...
Rețetă Cioarba din aripioare de pui dreasa cu smantana

Cioarba din aripioare de pui dreasa cu smantana

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: aripioare de pui 2-3 morcovi 2 cartofi 1 ceapa putina varza bors smantana bulion paste fainoase sare, piper, tarhon, cimbru 3 oua patrunjel
Rețetă Ficatei de pui cu smantana

Ficatei de pui cu smantana

(6 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g ficatei de pasare, 50 ml ulei, 50 ml vin alb, 100 g smantana, 1 lingura faina, sare, piper. Garnitura: 1 varza alba, 1 legatura marar, 3...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(540 voturi), (83) , (155)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 varza potrivita (700 g) 500 g carne tocata de porc 120 g orez 1 ceapa mare sau doua mici 2 oua 60 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (74)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2...
Rețetă Placinta cu varza

Placinta cu varza

(139 voturi), (18) , (77)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare ( cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1 lingurita...
Rețetă Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

(104 voturi), (10) , (63)
Felul principal Foarte ușor 40 min 55 min
Ingrediente: 2 cartofi foarte mari 2-3 fire de ceapa condimente cascaval smantana alte ingrediente: porumb, verdeteata, branza, bacon etc
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Rata pe varza

Rata pe varza

(93 voturi), (18) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de rata varza ulei, ceapa cimbru, apa sare, piper si smantana
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(52 voturi), (7) , (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare,...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(27 voturi)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (6) , (77)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie...
Rețetă Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

(38 voturi), (4) , (31)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 800 g varza alba 100 g unt 200 ml supa 4 cepe 400 g carne tocata 300 ml bulion 3 oua 200 ml smantana 200 g telemea sau feta
Rețetă Ciorba de varza acra

Ciorba de varza acra

(35 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza acra 2 morcovi mici 1 radacina patrunjel 2 cepe ulei 2 linguri pasta tomate 200 g smantana piper patrunjel tocat
Rețetă Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(15 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare,...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(14 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 varza potrivita (700 g) 500 g carne tocata de porc 120 g orez 1 ceapa mare sau doua mici 2 oua 60 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei
Rețetă Placinta aperitiv de cartofi, varza si praz

Placinta aperitiv de cartofi, varza si praz

(12 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 1/2 varza 4 cartofi 1 praz sare, piper 2 lg smantana 100 ml lapte 3 oua 100g unt
Rețetă Musaca de varza

Musaca de varza

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 1 pahar orez 1 varza 2 cepe 1 pahar untdelemn 6 ardei grasi 1 kg rosii 1 pahar smantana 500 g carne slaba de porc 1 cana supa de carne 1 lingura...
Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(8 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de...
Rețetă Varza a la cluj-vegetariana

Varza a la cluj-vegetariana

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 varza cruda zeama de la o lamaie 100 g soia granule 2 cepe 1 morcov 2 lg pasta de ardei telina o cana de orez sare cimbru 300 ml smantana apa...
Rețetă Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

(11 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 oua 2-3 morcovi 1-2 radacina patrunjel 1 ceapa rosie praz 2-3 catei usturoi 150 g carnati de casa afumat smantana zeama de varza murata 2...
Rețetă Supa de varza cu ciolan afumat

Supa de varza cu ciolan afumat

(8 voturi), (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita...
Rețetă Budinca de varza

Budinca de varza

(3 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 buc varza, 2 buc ceapa, 200 g orez, 3 oua, 3 linguri smantana, 6 linguri pesmet, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel 4 linguri ulei, sare,...
Rețetă Varza clujasca

Varza clujasca

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza dulce 4-5 linguri ulei 1 pahar orez 1 kg carne tocata de porc 1 ceapa sare piper 1 ceasca mare cu smantana
Rețetă Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

(10 voturi), (6) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata 4 linguri orez 3 morcovi 1 telina mica 1 pastarnac 1 lingura pasta de ardei 1 l zeama de varza 1 galbenus de ou 200 g smantana...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează