Petitchef

Sos

818 rețete
Rețetă Ficatei in sos de smantana

Ficatei in sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 500 g ficatei 200 ml smantana 4 cepe o legatura patrunjel 2-3 linguri ulei o lingura de faina sare piper marar...
Rețetă Aripioare de pui cu sos de soia

Aripioare de pui cu sos de soia

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana sos soia, 1/3 cana zahar, 4 linguri ulei palmier, 1 ½ lingurita ghimbir macinat, 1 lingurita condiment 5 arome, 2 legaturi ceapa verde, ...
Rețetă Cus-cus cu legume si sos

Cus-cus cu legume si sos

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru sos: 200 g. dovlecel 30 g. stafide 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de rosii un pahar cu otet de mere un pahar cu apa o linguri...
Rețetă Vinete prjite cu sos de iaurt, în stil oriental - gustos i rapid

Vinete prjite cu sos de iaurt, în stil oriental - gustos i rapid

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 225 ml iaurt 4 cei mari de usturoi sare 50 ml ulei de msline 4 vinete medii 4 roii 3 ardei dac avem, punem 1 rou, 1 verde, 1 galben piper ptrunjel v...
Rețetă Paste in sos de busuioc

Paste in sos de busuioc

Felul principal Foarte ușor 1 h 5 m 378 kcal
Ingrediente: 1 cana de patrunjel taiat marunt 1 cana de busuioc taiat marunt 30 ml otet 1/4 cana de parmezan 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 linguri de nuci ...
Rețetă Sos alb - vegan

Sos alb - vegan

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 linguri de faina de grau 250 - 300 ml de lapte de soia sare nucuoara alte condimente sau verdeata ( in sepcial marar sau patrunje...
Rețetă Sos crema de visine

Sos crema de visine

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 370 g visine din compot 20 g amidon de cartofi sucul visinelor 30 g zahar baton de scortisoara 2 linguri visinata...
Rețetă Sos picant de rosii cu miere

Sos picant de rosii cu miere

Felul principal Foarte ușor 40 min 80 kcal
Ingrediente: 3 linguri maioneza de usturoi 1 lingura miere de albine 2 linguri otet de mere 3 rosii tocate marunt si putina sare (dupa gust)...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Paste multicolore cu sos de smantana

Paste multicolore cu sos de smantana

Felul principal Foarte ușor 40 min 1141 kcal
Ingrediente: 200 g paste cu ou 200 g paste cu spanac 1 lingura unt 1 ceapa 400 ml smantana 125 g mascarpone sare is piper...
Rețetă Galusti de paine cu sos de ciuperci

Galusti de paine cu sos de ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: o franzela veche de o zi 200-300 ml lapte cald 2 cepe 3 linguri unt 2 oua patrunjel sare, piper 250 ml supa de vita, 200 ml smantana...
Rețetă Pui manastiresc

Pui manastiresc

(17 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de pui , 150 g ciuperci, 300 ml smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 3-4 felii bacon afumat , 1 ou, 200 ml supa, 150 ml vin alb ...
Rețetă Maioneza in 30 de secunde

Maioneza in 30 de secunde

Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: un ou 300 ml ulei o lingurita mustar o lingura zeama de lamaie sau otet de vin alb sare si piper macinat - dupa gust...
Rețetă Maioneza - scurt istoric, preparare ?i sosuri derivate

Maioneza - scurt istoric, preparare ?i sosuri derivate

Wikipedia sus?ine c? re?eta maionezei a fost adus? în Fran?a din ora?ul Mahon, din insula Menorca, dup? victoria ob?inut? de francezi asupra englezilor, în 1756. Conform acestei istorii sosul era numit originar ?salsa mahonesa? (a?a cum i se spune ?i ast?
Rețetă CARNE DE PORC CU FASOLE VERDE IN SOS DE RO?II

CARNE DE PORC CU FASOLE VERDE IN SOS DE RO?II

(47 voturi), (1) , (2)
Azi v? propun un preparat numai bun de pus pe masa de prânz duminica sau chiar la o cin? servit? mai devreme. Este o alternativ? apetisant? la ve?nicii cartofi , oricum ar fi ei prepara?i. Am folosit: - 400 g fasole verde - 400 g carne de porc
Rețetă Salau prajit cu sos de usturoi/Fish with garlic sauce

Salau prajit cu sos de usturoi/Fish with garlic sauce

(44 voturi), (4) , (6)
?al?ul este un pe?te r?pitor de ap? dulce sau usor s?rat?; prefera apele curgatoare domoale, lacurile, apele din porturi, dar adânci. Lungimea sa este intre 40 cm - 1,30 m si poate atinge o greutate de pân? la 19 kg. In general, ceea ce gasim noi in pia
Rețetă Merisoare-cranberries- pentru Sos

Merisoare-cranberries- pentru Sos

(33 voturi)
Daca va grabiti,mai gasiti in piata merisoare. Sau cunoscutele cranberries,din sosul ce insoteste curcanul "recunoscator " :) Merisorul este un arbust de talie mica,ce creste la altitudini mai mari de 1300 de metrii. In padurile rare,pe p
Rețetă FRIPTURA DE PORC CU SOS DE MERISOARE

FRIPTURA DE PORC CU SOS DE MERISOARE

(27 voturi), (2)
Iat? un preparat ardelenesc care cu siguran?? v? va încânta sim?urile gustative. Prima dat? am gustat friptur? de porc cu sos dulce - era de vi?ine, în casa, pe atunci, a viitoarei mele mame-soacre. La început am fost reticent? la astfel de mânc?ruri, e
Rețetă PIEPT DE RATA CU SOS DE CITRICE SI PIURE DE CARTOFI

PIEPT DE RATA CU SOS DE CITRICE SI PIURE DE CARTOFI

(25 voturi), (1) , (6)
mal De Craciun am pregatit acest fel din piept de rata si astazi (in sfarsit )o sa va arat cat de simplu s-a desfasurat totul. Am spalat si transat rata.Pieptul l-am dezosat. Pielea pieptului dezosat am crestat-o pentru a permite caldurii
Rețetă MINISNITELE DIN PIEPT DE PUI CU PIURE DE CARTOFI SI SOS DE HREAN

MINISNITELE DIN PIEPT DE PUI CU PIURE DE CARTOFI SI SOS DE HREAN

(22 voturi), (4) , (1)
mal Uneori mancarea ni se pare banala. Poate preparam prea des acelasi fel de mancare si in timp ne plictisim de el. De aceea va propun o noua abordare : incercati sa va montati cat mai fantezist preparatele, asftel incat ,in momentul in care aveti
Rețetă Pui cu sos de rodii

Pui cu sos de rodii

(22 voturi), (1) , (7)
Am mâncat de curând într-un restaurant un preparat asem?n?tor care mi-a pl?cut foarte mult, cu un gust aparte, dulce-acri?or, a?a c? am încercat s? prepar ?i eu acas? acest pui cu sos de rodii. Re?eta exact? a celor de la restaurant nu am ?tiut-o, dar ?i
Rețetă LEURDA IN SOS DE LAPTE CU FRIPTURA DE PORC

LEURDA IN SOS DE LAPTE CU FRIPTURA DE PORC

(20 voturi), (3) , (2)
mal Dupa cum v-am spus, zilele trecute am cules o cantitate "uriasa" de leurda din padurea de la Bradatel - Retezat. Imi place foarte mult :), de aceea mi-am propus s-o gatesc in feluri cat mai diferite.( in salate, supe, mancaruri gatite, omle
Rețetă CURCAN SURPRIZA CU CARTOFI COPTI SI SOS DE FRUCTE

CURCAN SURPRIZA CU CARTOFI COPTI SI SOS DE FRUCTE

(20 voturi), (1) , (2)
mal Ieri, desi nu m-am simtit bine (mi s-au inflamat muschii din zona gatului si ma dor ingrozitor...aproape m-a imobilizat durerea ) am gatit. Era duminica si parca simteam ca lipseste ceva daca nu pregatesc mancare calda pentru pranz. Am prof
Rețetă RULADA DIN COTLET DE PORC CU GARNITURA DE CARTOFI COPTI SI SOS DE MARAR

RULADA DIN COTLET DE PORC CU GARNITURA DE CARTOFI COPTI SI SOS DE MARAR

(20 voturi), (6)
ACEST FEL DE MANCARE MI S-A PARUT FOARTE GUSTOS..... INGREDIENTE PENTR RULADA O BUCATA COTLET DE PORC PROSCIUTTO CRUDO ARDEI GRAS ROSU 2 FIRE CEAPA VERDE O CEAPA ROSIE CATIVA CATEI DE USTUROI PUTIN UNT SARE SI PIPER PREPARARE: COTLETUL DE PORC
Rețetă Pastrav la gratar cu legume si sos de branza

Pastrav la gratar cu legume si sos de branza

(19 voturi), (2) , (21)
Am avut in meniu zilele astea mult peste...acum pastrav...imi place f mult si ii place asemenea si copilului. Pentru pastrav am facut un amestec din unt cu usturoi(la pachete de 100gr se gaseste), am adaugat ghimbir si rozmarin si un pic de marar si



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.