Ciocolata de casa vegana
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 80% cacao 85 gr unt de arahide 2 linguri fulgi de migdale 1 lingura sirop de agave
Dietă / Sănătate
2540 rețete
Spéculoos facuti in casa
Gustări Foarte ușor 1 h 15 m 105 kcal
Ingrediente: 80 gr unt moale 140 gr zahar brun 200 gr faina 1lingurita de praf de copt 3 galbenusuri 2 lingurite de scortisoara
Bagel vegetarian
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 bagel 1 lingura crema de branza 1/4 castravete 3 felii de rosie 1 felie de branza 1 frunza de salata
Înghețată din pudra proteica de zer cu aromă de vanilie
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 banană 30 g pudra proteica de zer cu aromă de vanilie (1 lingură) 3 linguri de lapte (animal sau vegetal)
Maioneză din ouă fierte: ușoară, gustoasă și fără ulei
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 ouă 1 lingură de muștar ½ linguriță oțet din cidru de mere 3 (până la 4) linguri de apă 1 vârf de sare
Salată crocantă de gnocchi, ultra trendy, gustoasă și echilibrată, perfectă pentru vară!
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Gnocchi crocanți: 500 g gnocchi 1 lingură ulei de măsline sare piper paprika ierburi provensale Sos: 200 g iaurt simplu skyr (sau grecesc) 1 șalotă...
Brownie proteică cu zer, natural fără gluten
Desert Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 40 g pudră de migdale (făină de ovăz/făină de grâu) 20 g pudră de cacao neîndulcită 30 g zer de ciocolată (vanilie/natura) 1 vârf de cuțit de sare...
Gnocchi la airfryer: o rețetă de desert cu scorțișoară!
Desert Foarte ușor 3 min 12 min
Ingrediente: 380 g gnocchi 40 g unt (topit) 1 lingură scorțișoară măcinată Înveliș: 50 g zahăr 1,5 lingurițe de scorțișoară măcinată Ganache de ciocolată: 50 g...
Paste super-ușoare cu broccoli
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 250 g broccoli (fiert) 170 g făină (T45) 1 vârf de cuțit de sare Timp de gătire 1 linguriță de unt 1,5 lingurițe de brânză parmezan piper
Verrine vegetariene: crema de mazare, crumble de parmezan si crema de mascarpone
Antreuri Foarte ușor 30 min 17 min
Ingrediente: Crumble de parmezan: 50 gr de făină 40 gr parmezan 50 gr unt rece Crema de mazăre: 280 gr mazăre fiartă scursă 150 ml supă de legume 1 lingură de...
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper
Omletă de dovlecei și quinoa
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 50 gr quinoa (crudă) 100 ml apă 2 ouă 1 dovlecel 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de parmezan (sau alt cașcaval) sare piper
Cum să gătești lintea roșie?
Felul principal Foarte ușor 12 min 11 kcal
Ingrediente: 140 gr linte roșie Apă
Conopida cu maioneza si iaurt
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: o conopida medie sare, boabe de piper negru (max 10) 2 foi de dafin piper negru macinat 2 linguri de otet 2 oua si 100 ml ulei - pentru maioneza 1...
Risotto vegetarian cu rosii uscate si ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratata 40 gr rosii uscate 200 gr ore cu bob rotund 1 lingurita cu ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura de ulei...
Ulei aromat cu busuioc
Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 10 gr de busuioc proaspat 250 ml ulei de masline
Flan de ciocolata fara gluten
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 ml lapte 1 pastaie de vanilie 100 gr amidon 1 ou 1 galbenus 175 gr zahar 200 ml smantana 30% grasime 30 gr cacao pudra
Gazpacho simplu si rapid
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 500 gr tomate (aprox 5) 1/2 castravete 1/2 ardei gras rosu 1/2 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline Sare
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie
Cheesecakes vegan
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 caju (crud) 200 migdale crude 150 gr curmale fara samburi 200 ml smantana de cocos 1 lingura de ulei de cocos 3 linguri de sirop de agave...
Înghețată de ciocolată cu proteine din zer, gata în 5 minute!
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 banană 30 g pudra proteica de zer cu aromă de ciocolată (1 lingură clasică) 3 linguri de lapte (animal sau vegetal) 5 g bucăți de ciocolată...
Salată de vară cu caise prăjite, rucola și burrata
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 5 caise 30 g rucola (o mână mare) 1 brânză burrata 1 lingură de miere 1 lingură de rozmarin uscat 1 felie de pâine Farmhouse (sau crutoane gata...
Cum să faci un coulis de fructe de pădure ușor și perfect
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 280 gr fructe de pădure congelate 20 gr zahăr 80 ml apă ½ lămâie
Ginger shot: rețetă ușoară, naturală și puternică pentru imunitate și energie
Băutură Foarte ușor 4 min
Ingrediente: 1 lămâie (verde sau galbenă) ½ linguriță pulbere de ghimbir ½ linguriță pulbere de turmeric 1 vârf de cuțit de piper negru 200 ml (1 pahar) apă...