Dietă / Sănătate

2540 rețete

Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac

Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min

Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici din...

Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper

Verrine cu rucola si sfecla rosie

Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min

Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...

Cheese sticks

Aperitiv Foarte ușor 44 min 275 kcal

Ingrediente: 150 gr faina 5 gr sare 30 ml ulei 30 ml lapte 45 ml apa 250 gr cascaval Emmental

Crochete de fasole alba

Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 200 gr de fasole alba fiarta 3 linguri de faina coriandru proaspat ulei

Chec aperitiv rece din cartofi, fără coacere, cu ton și maioneză

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 700 g de cartofi (aproximativ 4 cartofi mari) 120 g ton la conservă (2 conserve de ton, scurse) 2 ouă 1 cutie de hamsii 70 g măsline umplute 10...

Vinete pane în stil milanez, dar vegetariene - gătite la air fryer

Acompaniamente Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline 30 g făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet (+/-) 1 linguriță ulei Sos de roșii...

Chifteluțe de conopidă la air fryer- rețeta economică și vegetariană

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust

Flan cu legume - farfuria pentru toata familia

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...

Supa de conopida si fistic

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 conopida 1 ceapă 3 cartofi mici 20 gr de unt 15 gr ulei de masline 70 ml de lapte 30 ml de smantana 500 ml de supa coaja de la lamaie verde...

Medalioane cu linte rosie

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de...

Gogoși la cuptor, varianta sănătoasă și delicioasă

Gustări Ușor 25 min 10 min

Ingrediente: Pentru gogoși: 150 ml lapte călduț 10 gr drojdie deshidratată 320 gr faina T45 sau T55 1/2 linguriță de sare 40 gr zahăr 40 gr unt nesarat 1 ou 1...

Cartofi umpluti cu somon

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră

Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper

Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

Desert Foarte ușor 20 min 50 min

Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare

Vinete umplute cu mozzarella gratinată

Acompaniamente Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 2 vinete 1 lingură ulei de măsline Umplutură 250 g carne tocată de vită (sau altă carne tocată) 1/2 ardei gras (opțional) 1 ceapă 1 cățel de...

Lasagna cremoasă de dovlecei: cea mai bună rețetă vegetariană de încercat!

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 150 g foi de lasagna uscată (aprox.) 550 gr dovlecei (aprox. 4) 45 gr vin alb 80 gr parmezan ras 1 mozzarella 1/2 ceapă (mică) Ulei de măsline după...

Quiche cu oua si sunca

Felul principal Foarte ușor 20 min 50 min

Ingrediente: 1 pate brisée 6 oua 100 ml smantana 200 gr sunca taiata cubulete mozzarella rasa cepsoara sare piper

Chipsuri de casă super crocante cu ceapă și parmezan

Aperitiv Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 1 ceapă galbenă (mare) 70 g parmezan ras Condimente la alegere (aici paprika și herbes de Provence)

Wrap moale și superproteic cu ou și feta

Felul principal Foarte ușor 10 min 18 min

Ingrediente: 100 gr brânză feta 6 ouă 1 lingură ulei de măsline (pentru stropire) 1 vârf de cuțit de sare 1 vârf de cuțit de piper 2 tortilla (de grâu) frunze...

Salată de cușcuș pentru un aperitiv simplu, sănătos și colorat!

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 300 gr cușcuș 400 gr de apă 7 linguri de ulei de măsline 400 gr fasole rosie (scursă) 1 roșie 1 morcov 2 fire de ceapa verde 12 ridichi de...

Cupcakes vegane din castravete

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 castravete 200 gr de hummus boia dulce semințe de susan

Prajitura cu banane si pepite de ciocolata - vegana si fara gluten

Desert Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 3 banane 30 gr de sirop de agave 145 gr de piure de arahide 125 ml lapte de migdale 260 gr de faina de orez (sau alta faina fara gluten) un plic de...