Vinete umplute cu mozzarella gratinată
Acompaniamente Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 vinete 1 lingură ulei de măsline Umplutură 250 g carne tocată de vită (sau altă carne tocată) 1/2 ardei gras (opțional) 1 ceapă 1 cățel de...
Dietă / Sănătate
2541 rețete
Cupcakes vegane din castravete
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 castravete 200 gr de hummus boia dulce semințe de susan
Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac
Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici din...
Flan cu legume - farfuria pentru toata familia
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...
Supa de conopida si fistic
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida 1 ceapă 3 cartofi mici 20 gr de unt 15 gr ulei de masline 70 ml de lapte 30 ml de smantana 500 ml de supa coaja de la lamaie verde...
Naut prajit
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika
Salmorejo
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosciutto...
Piure de cartofi - simplu si rapid
Acompaniamente Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 gr cartofi 50 ml lapte 60 gr unt sare piper nucsoara
Chipsuri de casă super crocante cu ceapă și parmezan
Aperitiv Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 ceapă galbenă (mare) 70 g parmezan ras Condimente la alegere (aici paprika și herbes de Provence)
Petit suisse sănătos, cremos și bogat în proteine
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 200 g iaurt grecesc 200 g căpșuni 1,5 foi de gelatină 2 linguri sirop de agave 50 g lapte
Chifteluțe de conopidă la air fryer- rețeta economică și vegetariană
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust
Falafel air fryer, pentru un rezultat crocant, fără prăjire!
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr năut 1 ceapă mică 1 cățel de usturoi 3 linguri de făină sare piper pătrunjel proaspăt coriandru proaspăt 1 linguriță de turmeric 2 lingurițe...
Toast cu avocado si ou posat - avocado toast
Antreuri Foarte ușor 10 min 4 min
Ingrediente: 1 felie de paine integrala 1 ou 1/2 avocado 1 lingurita ulei de masline otet sare Seminte de susan
Lasagna cremoasă de dovlecei: cea mai bună rețetă vegetariană de încercat!
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g foi de lasagna uscată (aprox.) 550 gr dovlecei (aprox. 4) 45 gr vin alb 80 gr parmezan ras 1 mozzarella 1/2 ceapă (mică) Ulei de măsline după...
Laptele de aur: băutura sănătății și a bunăstării!
Băutură Foarte ușor 3 min 2 min
Ingrediente: 250 ml (1 pahar) lapte (vegetal sau animal) ½ linguriță pulbere de turmeric ¼ linguriță pulbere de ghimbir ¼ linguriță scorțișoară pudră 1 vârf de...
Chifteluțe din dovlecel cu sos de iaurt și feta la air fryer
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigărui : 300 gr dovlecel 100 gr brânză feta 1 ou 100 gr făină Ulei neutru sare Piper Pentru sos : 1 iaurt grecesc 50gr brânză feta mentă...
File de somon în air fryer: gătit sănătos și gustos!
Felul principal Foarte ușor 47 min 371 kcal
Ingrediente: 1 file de somon (proaspăt sau congelat) 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper 1/2 linguriță boia dulce 1/2 linguriță...
Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat
Acompaniamente Foarte ușor 45 min 237 kcal
Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 linguri de ulei de măsline sare piper rozmarin
Clătite cu mere fără zahăr adăugat
Gustări Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 sau 3 mere (în funcție de mărimea lor) 135 gr de făină 1 ou ½ pachet de praf de copt 1 linguriță aromă de vanilie 50 gr pepite de ciocolată...
Salată de cușcuș pentru un aperitiv simplu, sănătos și colorat!
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 gr cușcuș 400 gr de apă 7 linguri de ulei de măsline 400 gr fasole rosie (scursă) 1 roșie 1 morcov 2 fire de ceapa verde 12 ridichi de...
Cartofi copți și acoperiți cu bacon afumat
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 4 cartofi (dimensiuni medii/mari) 8 felii de bacon afumat 2 linguri de cimbru uscat 2 linguri rozmarin uscat
Rulouri de dovlecel cu șunca și brânză (la cuptor)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr de scamorza (sau altă brânză semi-moale) sau mozzarella 80 gr de sunca presată pesmet ulei de măsline piper
Prajitura cu banane si pepite de ciocolata - vegana si fara gluten
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 banane 30 gr de sirop de agave 145 gr de piure de arahide 125 ml lapte de migdale 260 gr de faina de orez (sau alta faina fara gluten) un plic de...
Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 235 gr faina de orez 60 gr piure mere 60 gr zahar 100 gr ciocolata (taiata in bucati sau 100 gr pepite de ciocolata) 100 gr de margarina vegetala 1...